| Яйцо куриное (Запекание) | 50 г |
| Пшеничные отруби | 20 г |
| Ржаные отруби | 20 г |
| Смородина черная (Запекание) | 100 г |
| Облепиха (Запекание) | 45 г |
| Кефир 2,5% жирности (Запекание) | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 83 ккал | 1684 ккал | 4.9% | 5.9% | 2029 г |
| Белки | 5 г | 76 г | 6.6% | 8% | 1520 г |
| Жиры | 3.8 г | 56 г | 6.8% | 8.2% | 1474 г |
| Углеводы | 6.1 г | 219 г | 2.8% | 3.4% | 3590 г |
| Углеводы (общие) | 1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 6.1 г | 20 г | 30.5% | 36.7% | 328 г |
| Вода | 88.6 г | 2273 г | 3.9% | 4.7% | 2565 г |
| Органические кислоты | 1.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 77.1 мкг | 900 мкг | 8.6% | 10.4% | 1167 г |
| Ретинол | 0.043 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.216 мг | 5 мг | 4.3% | 5.2% | 2315 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.108 мг | 1.5 мг | 7.2% | 8.7% | 1389 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.192 мг | 1.8 мг | 10.7% | 12.9% | 938 г |
| Витамин В4, холин | 52.31 мг | 500 мг | 10.5% | 12.7% | 956 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.607 мг | 5 мг | 12.1% | 14.6% | 824 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.158 мг | 2 мг | 7.9% | 9.5% | 1266 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.882 мкг | 400 мкг | 2.5% | 3% | 4048 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.275 мкг | 3 мкг | 9.2% | 11.1% | 1091 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 76.48 мг | 90 мг | 85% | 102.4% | 118 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.281 мкг | 10 мкг | 2.8% | 3.4% | 3559 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.471 мг | 15 мг | 9.8% | 11.8% | 1020 г |
| Витамин Н, биотин | 5.244 мкг | 50 мкг | 10.5% | 12.7% | 953 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.4% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8265 мг | 20 мг | 9.1% | 11% | 1095 г |
| Ниацин | 0.863 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 339.17 мг | 2500 мг | 13.6% | 16.4% | 737 г |
| Кальций, Ca | 102.2 мг | 1000 мг | 10.2% | 12.3% | 978 г |
| Кремний, Si | 16.374 мг | 30 мг | 54.6% | 65.8% | 183 г |
| Магний, Mg | 67.64 мг | 400 мг | 16.9% | 20.4% | 591 г |
| Натрий, Na | 56.27 мг | 1300 мг | 4.3% | 5.2% | 2310 г |
| Сера, S | 46.68 мг | 1000 мг | 4.7% | 5.7% | 2142 г |
| Фосфор, P | 148.3 мг | 800 мг | 18.5% | 22.3% | 539 г |
| Хлор, Cl | 82.04 мг | 2300 мг | 3.6% | 4.3% | 2804 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 174.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 28 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.147 мг | 18 мг | 11.9% | 14.3% | 838 г |
| Йод, I | 10.51 мкг | 150 мкг | 7% | 8.4% | 1427 г |
| Кобальт, Co | 3.05 мкг | 10 мкг | 30.5% | 36.7% | 328 г |
| Литий, Li | 0.461 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 1.1341 мг | 2 мг | 56.7% | 68.3% | 176 г |
| Медь, Cu | 171.89 мкг | 1000 мкг | 17.2% | 20.7% | 582 г |
| Молибден, Mo | 11.01 мкг | 70 мкг | 15.7% | 18.9% | 636 г |
| Никель, Ni | 2.192 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 6.82 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 8.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.314 мкг | 55 мкг | 16.9% | 20.4% | 591 г |
| Стронций, Sr | 13.71 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 23.58 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.7% | 16964 г |
| Хром, Cr | 2.36 мкг | 50 мкг | 4.7% | 5.7% | 2119 г |
| Цинк, Zn | 0.9981 мг | 12 мг | 8.3% | 10% | 1202 г |
| Цирконий, Zr | 2.75 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.15 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.104 г | ~ | |||
| Валин | 0.101 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.045 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.079 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.142 г | ~ | |||
| Лизин | 0.118 г | ~ | |||
| Метионин | 0.055 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.094 г | ~ | |||
| Треонин | 0.08 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.026 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.085 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.148 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.093 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.161 г | ~ | |||
| Глицин | 0.055 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.232 г | ~ | |||
| Пролин | 0.052 г | ~ | |||
| Серин | 0.122 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.063 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.038 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 33.3% | 40.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 15.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 73.02 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.269 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.115 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.999 г | min 16.8 г | 5.9% | 7.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.051 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.537 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.215 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.9% | 2.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.144 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Шото с отрубями, смородиной и облепихой по 11% холина и биотина составляет 83 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».