Мой здоровый рацион

Рецепт Котлеты с шпинатом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Котлеты с шпинатом

Фарш Куриный [Куриное Царство] 500 г
Шпинат (Запекание) 65 г
Лук репчатый (Запекание) 30 г
Томатная паста. Консервы 30 г
Вода 130 г
Рис белый длиннозерный, приготовленный с солью 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлеты с шпинатом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 131.8 ккал 1684 ккал 7.8% 5.9% 1278 г
Белки 8.2 г 76 г 10.8% 8.2% 927 г
Жиры 9.4 г 56 г 16.8% 12.7% 596 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 1.4% 5615 г
Углеводы (общие) 2.8 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.1% 6667 г
Вода 78 г 2273 г 3.4% 2.6% 2914 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 68.9 мкг 900 мкг 7.7% 5.8% 1306 г
бета Каротин 0.402 мг 5 мг 8% 6.1% 1244 г
Витамин В1, тиамин 0.015 мг 1.5 мг 1% 0.8% 10000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.023 мг 1.8 мг 1.3% 1% 7826 г
Витамин В4, холин 3.11 мг 500 мг 0.6% 0.5% 16077 г
Витамин В5, пантотеновая 0.091 мг 5 мг 1.8% 1.4% 5495 г
Витамин В6, пиридоксин 0.042 мг 2 мг 2.1% 1.6% 4762 г
Витамин В9, фолаты 4.503 мкг 400 мкг 1.1% 0.8% 8883 г
Витамин C, аскорбиновая 3.61 мг 90 мг 4% 3% 2493 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.224 мг 15 мг 1.5% 1.1% 6696 г
Витамин Н, биотин 0.207 мкг 50 мкг 0.4% 0.3% 24155 г
Витамин К, филлохинон 34.4 мкг 120 мкг 28.7% 21.8% 349 г
Витамин РР, НЭ 0.2296 мг 20 мг 1.1% 0.8% 8711 г
Ниацин 0.116 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 94.99 мг 2500 мг 3.8% 2.9% 2632 г
Кальций, Ca 11.92 мг 1000 мг 1.2% 0.9% 8389 г
Кремний, Si 3.725 мг 30 мг 12.4% 9.4% 805 г
Магний, Mg 9.46 мг 400 мг 2.4% 1.8% 4228 г
Натрий, Na 40.63 мг 1300 мг 3.1% 2.4% 3200 г
Сера, S 9.11 мг 1000 мг 0.9% 0.7% 10977 г
Фосфор, P 14.3 мг 800 мг 1.8% 1.4% 5594 г
Хлор, Cl 12.86 мг 2300 мг 0.6% 0.5% 17885 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 20.1 мкг ~
Бор, B 9 мкг ~
Ванадий, V 0.55 мкг ~
Железо, Fe 1.072 мг 18 мг 6% 4.6% 1679 г
Йод, I 1.33 мкг 150 мкг 0.9% 0.7% 11278 г
Кобальт, Co 1.206 мкг 10 мкг 12.1% 9.2% 829 г
Литий, Li 0.049 мкг ~
Марганец, Mn 0.1246 мг 2 мг 6.2% 4.7% 1605 г
Медь, Cu 27.97 мкг 1000 мкг 2.8% 2.1% 3575 г
Молибден, Mo 1.742 мкг 70 мкг 2.5% 1.9% 4018 г
Никель, Ni 0.194 мкг ~
Рубидий, Rb 16.6 мкг ~
Селен, Se 1.033 мкг 55 мкг 1.9% 1.4% 5324 г
Стронций, Sr 4.66 мкг ~
Фтор, F 20.29 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 19714 г
Хром, Cr 0.26 мкг 50 мкг 0.5% 0.4% 19231 г
Цинк, Zn 0.1573 мг 12 мг 1.3% 1% 7629 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.049 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.08 г ~
Аргинин* 0.039 г ~
Валин 0.028 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.022 г ~
Лейцин 0.036 г ~
Лизин 0.025 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.02 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.026 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.02 г ~
Заменимые аминокислоты 0.127 г ~
Аланин 0.028 г ~
Аспарагиновая кислота 0.046 г ~
Глицин 0.022 г ~
Глутаминовая кислота 0.086 г ~
Пролин 0.022 г ~
Серин 0.023 г ~
Тирозин 0.018 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.009 г min 16.8 г 0.1% 0.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.008 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.006 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Котлеты с шпинатом составляет 131,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».