| Лимонная кислота | 4 г |
| Яичный белок куриный | 92 г |
| Вода | 326 г |
| Сахар песок | 283 г |
| Глюкозный сироп | 79 г |
| Агар-агар 900 из Анфельции Италия Био Точка | 13.18 г |
| Джем Вишневый [Махеевъ] | 81 г |
| Джем яблочный из Семеренки 09,02,23 | 53 г |
| Джем абрикосовый 27,03,23 | 68 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 192.4 ккал | 1684 ккал | 11.4% | 5.9% | 875 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 0.7% | 6909 г |
| Углеводы | 46.7 г | 219 г | 21.3% | 11.1% | 469 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Вода | 51.5 г | 2273 г | 2.3% | 1.2% | 4414 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 11.1 мкг | 900 мкг | 1.2% | 0.6% | 8108 г |
| бета Каротин | 0.067 мг | 5 мг | 1.3% | 0.7% | 7463 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.002 мг | 1.5 мг | 0.1% | 0.1% | 75000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.059 мг | 1.8 мг | 3.3% | 1.7% | 3051 г |
| Витамин В4, холин | 3.72 мг | 500 мг | 0.7% | 0.4% | 13441 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.035 мг | 5 мг | 0.7% | 0.4% | 14286 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.003 мг | 2 мг | 0.2% | 0.1% | 66667 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.198 мкг | 400 мкг | 202020 г | ||
| Витамин В12, кобаламин | 0.007 мкг | 3 мкг | 0.2% | 0.1% | 42857 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.19 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 47368 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.05 мг | 15 мг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Витамин Н, биотин | 0.657 мкг | 50 мкг | 1.3% | 0.7% | 7610 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3076 мг | 20 мг | 1.5% | 0.8% | 6502 г |
| Ниацин | 0.046 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 28.95 мг | 2500 мг | 1.2% | 0.6% | 8636 г |
| Кальций, Ca | 4.64 мг | 1000 мг | 0.5% | 0.3% | 21552 г |
| Кремний, Si | 0.139 мг | 30 мг | 0.5% | 0.3% | 21583 г |
| Магний, Mg | 1.51 мг | 400 мг | 0.4% | 0.2% | 26490 г |
| Натрий, Na | 18.17 мг | 1300 мг | 1.4% | 0.7% | 7155 г |
| Сера, S | 17.82 мг | 1000 мг | 1.8% | 0.9% | 5612 г |
| Фосфор, P | 3.6 мг | 800 мг | 0.5% | 0.3% | 22222 г |
| Хлор, Cl | 16.34 мг | 2300 мг | 0.7% | 0.4% | 14076 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 10.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.145 мг | 18 мг | 0.8% | 0.4% | 12414 г |
| Йод, I | 0.68 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.3% | 22059 г |
| Кобальт, Co | 0.182 мкг | 10 мкг | 1.8% | 0.9% | 5495 г |
| Литий, Li | 0.083 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0073 мг | 2 мг | 0.4% | 0.2% | 27397 г |
| Медь, Cu | 11.32 мкг | 1000 мкг | 1.1% | 0.6% | 8834 г |
| Молибден, Mo | 0.89 мкг | 70 мкг | 1.3% | 0.7% | 7865 г |
| Никель, Ni | 0.222 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.846 мкг | 55 мкг | 3.4% | 1.8% | 2979 г |
| Фтор, F | 32.93 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.4% | 12147 г |
| Хром, Cr | 0.3 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.3% | 16667 г |
| Цинк, Zn | 0.025 мг | 12 мг | 0.2% | 0.1% | 48000 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.031 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 33.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.01 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.058 г | ~ | |||
| Валин | 0.069 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.024 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.059 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.086 г | ~ | |||
| Лизин | 0.064 г | ~ | |||
| Метионин | 0.038 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.064 г | ~ | |||
| Треонин | 0.045 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.016 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.062 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.099 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.017 г | ~ | |||
| Аланин | 0.065 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.102 г | ~ | |||
| Глицин | 0.037 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.141 г | ~ | |||
| Пролин | 0.038 г | ~ | |||
| Серин | 0.071 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.037 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.026 г | ~ |
Энергетическая ценность Зефир домашний 27,03,23 составляет 192,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».