Мой здоровый рацион

Рецепт Фруктовый джем на сиропе топинамбура. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Фруктовый джем на сиропе топинамбура

Малина Замороженная [4 Сезона] 100 г
Клубника замороженная 100 г
Вишня Замороженная [Global Village] 100 г
Сироп Топинамбура [Терра] 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фруктовый джем на сиропе топинамбура".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 150.7 ккал 1684 ккал 8.9% 5.9% 1117 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 0.6% 10857 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 0.3% 18667 г
Углеводы 35.9 г 219 г 16.4% 10.9% 610 г
Углеводы (общие) 2.7 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2% 3333 г
Вода 62.4 г 2273 г 2.7% 1.8% 3643 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.6 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 150000 г
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.1% 62500 г
Лютеин + Зеаксантин 7.692 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.007 мг 1.5 мг 0.5% 0.3% 21429 г
Витамин В2, рибофлавин 0.011 мг 1.8 мг 0.6% 0.4% 16364 г
Витамин В4, холин 1.69 мг 500 мг 0.3% 0.2% 29586 г
Витамин В5, пантотеновая 0.032 мг 5 мг 0.6% 0.4% 15625 г
Витамин В6, пиридоксин 0.008 мг 2 мг 0.4% 0.3% 25000 г
Витамин В9, фолаты 5.03 мкг 400 мкг 1.3% 0.9% 7952 г
Витамин C, аскорбиновая 12.19 мг 90 мг 13.5% 9% 738 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.086 мг 15 мг 0.6% 0.4% 17442 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.4% 17143 г
Витамин РР, НЭ 0.1367 мг 20 мг 0.7% 0.5% 14631 г
Макроэлементы
Калий, K 43.79 мг 2500 мг 1.8% 1.2% 5709 г
Кальций, Ca 4.73 мг 1000 мг 0.5% 0.3% 21142 г
Магний, Mg 3.25 мг 400 мг 0.8% 0.5% 12308 г
Натрий, Na 0.59 мг 1300 мг 220339 г
Сера, S 1.27 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 78740 г
Фосфор, P 3.8 мг 800 мг 0.5% 0.3% 21053 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.222 мг 18 мг 1.2% 0.8% 8108 г
Марганец, Mn 0.0858 мг 2 мг 4.3% 2.9% 2331 г
Медь, Cu 14.5 мкг 1000 мкг 1.5% 1% 6897 г
Селен, Se 0.207 мкг 55 мкг 0.4% 0.3% 26570 г
Цинк, Zn 0.0385 мг 12 мг 0.3% 0.2% 31169 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.005 г ~
Валин 0.004 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.003 г ~
Лейцин 0.007 г ~
Лизин 0.005 г ~
Треонин 0.004 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.004 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.006 г ~
Аспарагиновая кислота 0.028 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.019 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.005 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.004 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.016 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.009 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Фруктовый джем на сиропе топинамбура составляет 150,7 кКал.

  • Порция = 85 гр (128.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».