Мой здоровый рацион

Рецепт Салатик. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салатик

Огурец грунтовый 200 г
Помидор (томат), парниковый 170 г
Салат Айсберг [Белая Дача] 170 г
Томаты вяленые 80 г
Фета [Premialle] 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салатик".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 43.9 ккал 1684 ккал 2.6% 5.9% 3836 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 6.8% 3304 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 9.3% 2435 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 3.6% 6441 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 4.6% 5000 г
Вода 91.3 г 2273 г 4% 9.1% 2490 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 23.8 мкг 900 мкг 2.6% 5.9% 3782 г
бета Каротин 0.143 мг 5 мг 2.9% 6.6% 3497 г
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 3% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.019 мг 1.8 мг 1.1% 2.5% 9474 г
Витамин В4, холин 1.76 мг 500 мг 0.4% 0.9% 28409 г
Витамин В5, пантотеновая 0.079 мг 5 мг 1.6% 3.6% 6329 г
Витамин В6, пиридоксин 0.012 мг 2 мг 0.6% 1.4% 16667 г
Витамин В9, фолаты 1.176 мкг 400 мкг 0.3% 0.7% 34014 г
Витамин C, аскорбиновая 7.94 мг 90 мг 8.8% 20% 1134 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.029 мг 15 мг 0.2% 0.5% 51724 г
Витамин Н, биотин 0.265 мкг 50 мкг 0.5% 1.1% 18868 г
Витамин К, филлохинон 6.8 мкг 120 мкг 5.7% 13% 1765 г
Витамин РР, НЭ 0.2132 мг 20 мг 1.1% 2.5% 9381 г
Ниацин 0.184 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 102.22 мг 2500 мг 4.1% 9.3% 2446 г
Кальций, Ca 8.76 мг 1000 мг 0.9% 2.1% 11416 г
Кремний, Si 17.088 мг 30 мг 57% 129.8% 176 г
Магний, Mg 4.12 мг 400 мг 1% 2.3% 9709 г
Натрий, Na 6.1 мг 1300 мг 0.5% 1.1% 21311 г
Сера, S 4.91 мг 1000 мг 0.5% 1.1% 20367 г
Фосфор, P 21.1 мг 800 мг 2.6% 5.9% 3791 г
Хлор, Cl 21.6 мг 2300 мг 0.9% 2.1% 10648 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 158.8 мкг ~
Бор, B 29.2 мкг ~
Ванадий, V 0.13 мкг ~
Железо, Fe 0.301 мг 18 мг 1.7% 3.9% 5980 г
Йод, I 1.38 мкг 150 мкг 0.9% 2.1% 10870 г
Кобальт, Co 1.794 мкг 10 мкг 17.9% 40.8% 557 г
Литий, Li 7.25 мкг ~
Марганец, Mn 0.0879 мг 2 мг 4.4% 10% 2275 г
Медь, Cu 56.91 мкг 1000 мкг 5.7% 13% 1757 г
Молибден, Mo 2.044 мкг 70 мкг 2.9% 6.6% 3425 г
Никель, Ni 3.253 мкг ~
Рубидий, Rb 38.3 мкг ~
Селен, Se 0.188 мкг 55 мкг 0.3% 0.7% 29255 г
Фтор, F 10 мкг 4000 мкг 0.3% 0.7% 40000 г
Хром, Cr 3.01 мкг 50 мкг 6% 13.7% 1661 г
Цинк, Zn 0.1132 мг 12 мг 0.9% 2.1% 10601 г
Цирконий, Zr 1.2 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.029 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.045 г ~
Аргинин* 0.013 г ~
Валин 0.008 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.006 г ~
Лейцин 0.009 г ~
Лизин 0.008 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.006 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.005 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.012 г ~
Заменимые аминокислоты 0.11 г ~
Аланин 0.008 г ~
Аспарагиновая кислота 0.016 г ~
Глицин 0.008 г ~
Глутаминовая кислота 0.041 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.008 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.002 г ~

Энергетическая ценность Салатик составляет 43,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов