Мой здоровый рацион

Рецепт Шаверно на тарелке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Шаверно на тарелке

Курица жареная, по 2-16 110 г
Капуста краснокочанная 50 г
Морковь 50 г
Салат овощной 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шаверно на тарелке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 133.3 ккал 1684 ккал 7.9% 5.9% 1263 г
Белки 10.9 г 76 г 14.3% 10.7% 697 г
Жиры 8.6 г 56 г 15.4% 11.6% 651 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 1.1% 7300 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 4.1% 1818 г
Вода 74.1 г 2273 г 3.3% 2.5% 3067 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 438.8 мкг 900 мкг 48.8% 36.6% 205 г
Ретинол 0.03 мг ~
бета Каротин 2.451 мг 5 мг 49% 36.8% 204 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 2.6% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.084 мг 1.8 мг 4.7% 3.5% 2143 г
Витамин В4, холин 5.98 мг 500 мг 1.2% 0.9% 8361 г
Витамин В5, пантотеновая 0.146 мг 5 мг 2.9% 2.2% 3425 г
Витамин В6, пиридоксин 0.09 мг 2 мг 4.5% 3.4% 2222 г
Витамин В9, фолаты 6.682 мкг 400 мкг 1.7% 1.3% 5986 г
Витамин В12, кобаламин 0.002 мкг 3 мкг 0.1% 0.1% 150000 г
Витамин C, аскорбиновая 23.06 мг 90 мг 25.6% 19.2% 390 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.596 мг 15 мг 4% 3% 2517 г
Витамин Н, биотин 0.801 мкг 50 мкг 1.6% 1.2% 6242 г
Витамин К, филлохинон 18.1 мкг 120 мкг 15.1% 11.3% 663 г
Витамин РР, НЭ 6.2437 мг 20 мг 31.2% 23.4% 320 г
Ниацин 3.4 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 237.46 мг 2500 мг 9.5% 7.1% 1053 г
Кальций, Ca 44.02 мг 1000 мг 4.4% 3.3% 2272 г
Кремний, Si 10.192 мг 30 мг 34% 25.5% 294 г
Магний, Mg 24.11 мг 400 мг 6% 4.5% 1659 г
Натрий, Na 461.61 мг 1300 мг 35.5% 26.6% 282 г
Сера, S 4.57 мг 1000 мг 0.5% 0.4% 21882 г
Фосфор, P 124.3 мг 800 мг 15.5% 11.6% 644 г
Хлор, Cl 17.13 мг 2300 мг 0.7% 0.5% 13427 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 62.1 мкг ~
Бор, B 43.7 мкг ~
Ванадий, V 19.04 мкг ~
Железо, Fe 1.136 мг 18 мг 6.3% 4.7% 1585 г
Йод, I 1.35 мкг 150 мкг 0.9% 0.7% 11111 г
Кобальт, Co 0.742 мкг 10 мкг 7.4% 5.6% 1348 г
Литий, Li 1.154 мкг ~
Марганец, Mn 0.1065 мг 2 мг 5.3% 4% 1878 г
Медь, Cu 32.23 мкг 1000 мкг 3.2% 2.4% 3103 г
Молибден, Mo 4.264 мкг 70 мкг 6.1% 4.6% 1642 г
Никель, Ni 2.115 мкг ~
Рубидий, Rb 4.5 мкг ~
Селен, Se 0.185 мкг 55 мкг 0.3% 0.2% 29730 г
Стронций, Sr 1.67 мкг ~
Фтор, F 12.92 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 30960 г
Хром, Cr 1.31 мкг 50 мкг 2.6% 2% 3817 г
Цинк, Zn 0.1517 мг 12 мг 1.3% 1% 7910 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.135 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.06 г ~
Аргинин* 0.008 г ~
Валин 0.008 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.007 г ~
Лейцин 0.008 г ~
Лизин 0.007 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.006 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.006 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.01 г ~
Заменимые аминокислоты 0.114 г ~
Аланин 0.009 г ~
Аспарагиновая кислота 0.026 г ~
Глицин 0.006 г ~
Глутаминовая кислота 0.045 г ~
Пролин 0.006 г ~
Серин 0.006 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 30.37 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Шаверно на тарелке составляет 133,3 кКал.

  • Порция = 260 гр (346.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».