Мой здоровый рацион

Рецепт Пирог с зелёным луком и яйцами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пирог с зелёным луком и яйцами

Яйцо куриное (Запекание) 420 г
Сметана 15% жирности (Запекание) 320 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 120 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Лук зеленый (перо) (Запекание) 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог с зелёным луком и яйцами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 174.3 ккал 1684 ккал 10.4% 6% 966 г
Белки 8.4 г 76 г 11.1% 6.4% 905 г
Жиры 10.5 г 56 г 18.8% 10.8% 533 г
Углеводы 11.4 г 219 г 5.2% 3% 1921 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2% 2857 г
Вода 67.8 г 2273 г 3% 1.7% 3353 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 220.6 мкг 900 мкг 24.5% 14.1% 408 г
Ретинол 0.156 мг ~
бета Каротин 0.457 мг 5 мг 9.1% 5.2% 1094 г
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 2.4% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.265 мг 1.8 мг 14.7% 8.4% 679 г
Витамин В4, холин 134.75 мг 500 мг 27% 15.5% 371 г
Витамин В5, пантотеновая 0.777 мг 5 мг 15.5% 8.9% 644 г
Витамин В6, пиридоксин 0.116 мг 2 мг 5.8% 3.3% 1724 г
Витамин В9, фолаты 9.467 мкг 400 мкг 2.4% 1.4% 4225 г
Витамин В12, кобаламин 0.378 мкг 3 мкг 12.6% 7.2% 794 г
Витамин C, аскорбиновая 2.8 мг 90 мг 3.1% 1.8% 3214 г
Витамин D, кальциферол 0.99 мкг 10 мкг 9.9% 5.7% 1010 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.768 мг 15 мг 5.1% 2.9% 1953 г
Витамин Н, биотин 10.884 мкг 50 мкг 21.8% 12.5% 459 г
Витамин К, филлохинон 33.4 мкг 120 мкг 27.8% 15.9% 359 г
Витамин РР, НЭ 2.2168 мг 20 мг 11.1% 6.4% 902 г
Ниацин 0.345 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 173.39 мг 2500 мг 6.9% 4% 1442 г
Кальций, Ca 82.23 мг 1000 мг 8.2% 4.7% 1216 г
Кремний, Si 1.501 мг 30 мг 5% 2.9% 1999 г
Магний, Mg 14.42 мг 400 мг 3.6% 2.1% 2774 г
Натрий, Na 300.42 мг 1300 мг 23.1% 13.3% 433 г
Сера, S 104.94 мг 1000 мг 10.5% 6% 953 г
Фосфор, P 129.3 мг 800 мг 16.2% 9.3% 619 г
Хлор, Cl 454.76 мг 2300 мг 19.8% 11.4% 506 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 243.5 мкг ~
Бор, B 47.8 мкг ~
Ванадий, V 13.97 мкг ~
Железо, Fe 1.636 мг 18 мг 9.1% 5.2% 1100 г
Йод, I 10.96 мкг 150 мкг 7.3% 4.2% 1369 г
Кобальт, Co 6.546 мкг 10 мкг 65.5% 37.6% 153 г
Литий, Li 1.173 мкг ~
Марганец, Mn 0.13 мг 2 мг 6.5% 3.7% 1538 г
Медь, Cu 81.31 мкг 1000 мкг 8.1% 4.6% 1230 г
Молибден, Mo 10.743 мкг 70 мкг 15.3% 8.8% 652 г
Никель, Ni 0.738 мкг ~
Олово, Sn 5.12 мкг ~
Рубидий, Rb 88.5 мкг ~
Селен, Se 14.673 мкг 55 мкг 26.7% 15.3% 375 г
Стронций, Sr 10.7 мкг ~
Титан, Ti 1.44 мкг ~
Фтор, F 48.63 мкг 4000 мкг 1.2% 0.7% 8225 г
Хром, Cr 3.66 мкг 50 мкг 7.3% 4.2% 1366 г
Цинк, Zn 0.7965 мг 12 мг 6.6% 3.8% 1507 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.91 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.377 г ~
Валин 0.368 г ~
Гистидин* 0.162 г ~
Изолейцин 0.286 г ~
Лейцин 0.515 г ~
Лизин 0.43 г ~
Метионин 0.2 г ~
Метионин + Цистеин 0.344 г ~
Треонин 0.291 г ~
Триптофан 0.095 г ~
Фенилаланин 0.31 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.539 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.339 г ~
Аспарагиновая кислота 0.587 г ~
Глицин 0.2 г ~
Глутаминовая кислота 0.845 г ~
Пролин 0.191 г ~
Серин 0.444 г ~
Тирозин 0.229 г ~
Цистеин 0.138 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.4%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 12.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 272.62 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.019 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.978 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.42 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.77 г min 16.8 г 22.4% 12.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.186 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.952 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.798 г от 11.2 до 20.6 г 7.1% 4.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.525 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.029 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.048 г ~

Энергетическая ценность Пирог с зелёным луком и яйцами составляет 174,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».