Мой здоровый рацион

Рецепт Свинина с овощами и макаронами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Свинина с овощами и макаронами

Свинина мясная (Тушение) 275 г
Паста (макароны, спагетти), сухая 90 г
Вода водопроводная, городская 300 г
Лук репчатый (Тушение) 100 г
Морковь (Тушение) 70 г
Подсолнечное масло 16 г
Томатный кетчуп "HEINZ" 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свинина с овощами и макаронами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 194.2 ккал 1684 ккал 11.5% 5.9% 867 г
Белки 6.7 г 76 г 8.8% 4.5% 1134 г
Жиры 13.5 г 56 г 24.1% 12.4% 415 г
Углеводы 10.8 г 219 г 4.9% 2.5% 2028 г
Углеводы (общие) 8.7 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.6% 2000 г
Вода 69.1 г 2273 г 3% 1.5% 3289 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 168.2 мкг 900 мкг 18.7% 9.6% 535 г
бета Каротин 1.009 мг 5 мг 20.2% 10.4% 496 г
Витамин В1, тиамин 0.158 мг 1.5 мг 10.5% 5.4% 949 г
Витамин В2, рибофлавин 0.059 мг 1.8 мг 3.3% 1.7% 3051 г
Витамин В4, холин 26.79 мг 500 мг 5.4% 2.8% 1866 г
Витамин В5, пантотеновая 0.231 мг 5 мг 4.6% 2.4% 2165 г
Витамин В6, пиридоксин 0.124 мг 2 мг 6.2% 3.2% 1613 г
Витамин В9, фолаты 3.691 мкг 400 мкг 0.9% 0.5% 10837 г
Витамин C, аскорбиновая 0.66 мг 90 мг 0.7% 0.4% 13636 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.115 мг 15 мг 7.4% 3.8% 1345 г
бета Токоферол 0.006 мг ~
гамма Токоферол 0.102 мг ~
Витамин Н, биотин 0.162 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 30864 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.6% 9231 г
Витамин РР, НЭ 2.2948 мг 20 мг 11.5% 5.9% 872 г
Ниацин 1.023 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 158.13 мг 2500 мг 6.3% 3.2% 1581 г
Кальций, Ca 12 мг 1000 мг 1.2% 0.6% 8333 г
Кремний, Si 2.616 мг 30 мг 8.7% 4.5% 1147 г
Магний, Mg 19.29 мг 400 мг 4.8% 2.5% 2074 г
Натрий, Na 23.09 мг 1300 мг 1.8% 0.9% 5630 г
Сера, S 97.91 мг 1000 мг 9.8% 5% 1021 г
Фосфор, P 88.2 мг 800 мг 11% 5.7% 907 г
Хлор, Cl 24.28 мг 2300 мг 1.1% 0.6% 9473 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 72.8 мкг ~
Бор, B 39.5 мкг ~
Ванадий, V 8.06 мкг ~
Железо, Fe 0.878 мг 18 мг 4.9% 2.5% 2050 г
Йод, I 1.42 мкг 150 мкг 0.9% 0.5% 10563 г
Кобальт, Co 3.456 мкг 10 мкг 34.6% 17.8% 289 г
Литий, Li 0.488 мкг ~
Марганец, Mn 0.1591 мг 2 мг 8% 4.1% 1257 г
Медь, Cu 86.93 мкг 1000 мкг 8.7% 4.5% 1150 г
Молибден, Mo 5.923 мкг 70 мкг 8.5% 4.4% 1182 г
Никель, Ni 4.902 мкг ~
Олово, Sn 9.91 мкг ~
Рубидий, Rb 57.3 мкг ~
Селен, Se 7.407 мкг 55 мкг 13.5% 7% 743 г
Стронций, Sr 0.71 мкг ~
Фтор, F 62.41 мкг 4000 мкг 1.6% 0.8% 6409 г
Хром, Cr 4.94 мкг 50 мкг 9.9% 5.1% 1012 г
Цинк, Zn 1.0125 мг 12 мг 8.4% 4.3% 1185 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.29 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Мальтоза 0.2 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.065 г ~
Аргинин* 0.392 г ~
Валин 0.37 г ~
Гистидин* 0.24 г ~
Изолейцин 0.32 г ~
Лейцин 0.505 г ~
Лизин 0.486 г ~
Метионин 0.14 г ~
Метионин + Цистеин 0.193 г ~
Треонин 0.293 г ~
Триптофан 0.092 г ~
Фенилаланин 0.292 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.404 г ~
Заменимые аминокислоты 0.139 г ~
Аланин 0.336 г ~
Аспарагиновая кислота 0.563 г ~
Гидроксипролин 0.06 г ~
Глицин 0.308 г ~
Глутаминовая кислота 1.373 г ~
Пролин 0.42 г ~
Серин 0.295 г ~
Тирозин 0.219 г ~
Цистеин 0.096 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.7%
Омега-6 жирные кислоты 2.5 г от 4.7 до 16.8 г 53.2% 27.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 23.63 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.134 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.153 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.765 г ~
17:0 Маргариновая 0.039 г ~
18:0 Стеариновая 1.466 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.703 г min 16.8 г 33.9% 17.5%
14:1 Миристолеиновая 0.004 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.394 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.392 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.02 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.638 г от 11.2 до 20.6 г 23.6% 12.2%
18:2 Линолевая (ud) 2.464 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.081 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.05 г ~

Энергетическая ценность Свинина с овощами и макаронами составляет 194,2 кКал.

  • Порция = 258 гр (501 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».