| Молоко 1,5% жирности, пастеризованное | 300 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 210 г |
| Яйцо куриное | 55 г |
| Сахар песок | 10 г |
| Вода | 218 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 167.7 ккал | 1684 ккал | 10% | 6% | 1004 г |
| Белки | 6.7 г | 76 г | 8.8% | 5.2% | 1134 г |
| Жиры | 2.4 г | 56 г | 4.3% | 2.6% | 2333 г |
| Углеводы | 29.9 г | 219 г | 13.7% | 8.2% | 732 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 3.9% | 1538 г |
| Вода | 59 г | 2273 г | 2.6% | 1.6% | 3853 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 30.1 мкг | 900 мкг | 3.3% | 2% | 2990 г |
| Ретинол | 0.029 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 83333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.09 мг | 1.5 мг | 6% | 3.6% | 1667 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.135 мг | 1.8 мг | 7.5% | 4.5% | 1333 г |
| Витамин В4, холин | 55.41 мг | 500 мг | 11.1% | 6.6% | 902 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.433 мг | 5 мг | 8.7% | 5.2% | 1155 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.102 мг | 2 мг | 5.1% | 3% | 1961 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.199 мкг | 400 мкг | 3.3% | 2% | 3031 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.259 мкг | 3 мкг | 8.6% | 5.1% | 1158 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.68 мг | 90 мг | 0.8% | 0.5% | 13235 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.226 мкг | 10 мкг | 2.3% | 1.4% | 4425 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.606 мг | 15 мг | 4% | 2.4% | 2475 г |
| Витамин Н, биотин | 4.34 мкг | 50 мкг | 8.7% | 5.2% | 1152 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8606 мг | 20 мг | 9.3% | 5.5% | 1075 г |
| Ниацин | 0.509 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 134.41 мг | 2500 мг | 5.4% | 3.2% | 1860 г |
| Кальций, Ca | 76.33 мг | 1000 мг | 7.6% | 4.5% | 1310 г |
| Кремний, Si | 1.463 мг | 30 мг | 4.9% | 2.9% | 2051 г |
| Магний, Mg | 14.7 мг | 400 мг | 3.7% | 2.2% | 2721 г |
| Натрий, Na | 40.43 мг | 1300 мг | 3.1% | 1.8% | 3215 г |
| Сера, S | 58.53 мг | 1000 мг | 5.9% | 3.5% | 1709 г |
| Фосфор, P | 96.9 мг | 800 мг | 12.1% | 7.2% | 826 г |
| Хлор, Cl | 80.29 мг | 2300 мг | 3.5% | 2.1% | 2865 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 410.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 13.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 32.93 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.737 мг | 18 мг | 4.1% | 2.4% | 2442 г |
| Йод, I | 7.17 мкг | 150 мкг | 4.8% | 2.9% | 2092 г |
| Кобальт, Co | 1.962 мкг | 10 мкг | 19.6% | 11.7% | 510 г |
| Марганец, Mn | 0.2151 мг | 2 мг | 10.8% | 6.4% | 930 г |
| Медь, Cu | 51.04 мкг | 1000 мкг | 5.1% | 3% | 1959 г |
| Молибден, Mo | 8.369 мкг | 70 мкг | 12% | 7.2% | 836 г |
| Никель, Ni | 0.805 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 8.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.182 мкг | 55 мкг | 11.2% | 6.7% | 890 г |
| Стронций, Sr | 8.89 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 4.02 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 61.75 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 0.9% | 6478 г |
| Хром, Cr | 2.23 мкг | 50 мкг | 4.5% | 2.7% | 2242 г |
| Цинк, Zn | 0.5715 мг | 12 мг | 4.8% | 2.9% | 2100 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 24.841 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.076 г | ~ | |||
| Валин | 0.074 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.033 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.057 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.103 г | ~ | |||
| Лизин | 0.086 г | ~ | |||
| Метионин | 0.04 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.069 г | ~ | |||
| Треонин | 0.058 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.019 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.062 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.108 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.068 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.118 г | ~ | |||
| Глицин | 0.04 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.17 г | ~ | |||
| Пролин | 0.038 г | ~ | |||
| Серин | 0.089 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.046 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.028 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 5.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 57.23 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.196 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.084 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.715 г | min 16.8 г | 4.3% | 2.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.037 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.392 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.168 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.5% | 0.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.105 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Блины составляет 167,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».