| Пшеничная мука, высшего сорта | 0.5 Стакан 200 мл |
| Пшеничная мука цельнозерновая | 0.5 cup |
| Молоко 2,5% жирности, пастеризованное | 1 Стакан 200 мл |
| Яйцо куриное | 2 С1 |
| Вода | 200 г |
| Сахар песок | 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Соль поваренная пищевая | 0.5 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Подсолнечное масло | 1.5 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 149.7 ккал | 1684 ккал | 8.9% | 5.9% | 1125 г |
| Белки | 4.9 г | 76 г | 6.4% | 4.3% | 1551 г |
| Жиры | 6.5 г | 56 г | 11.6% | 7.7% | 862 г |
| Углеводы | 17.3 г | 219 г | 7.9% | 5.3% | 1266 г |
| Углеводы (общие) | 6.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 4.3% | 1538 г |
| Вода | 69 г | 2273 г | 3% | 2% | 3294 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 44.8 мкг | 900 мкг | 5% | 3.3% | 2009 г |
| Ретинол | 0.043 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.012 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 41667 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 19.469 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.083 мг | 1.5 мг | 5.5% | 3.7% | 1807 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.128 мг | 1.8 мг | 7.1% | 4.7% | 1406 г |
| Витамин В4, холин | 51.74 мг | 500 мг | 10.3% | 6.9% | 966 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.386 мг | 5 мг | 7.7% | 5.1% | 1295 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.088 мг | 2 мг | 4.4% | 2.9% | 2273 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.999 мкг | 400 мкг | 2.2% | 1.5% | 4445 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.195 мкг | 3 мкг | 6.5% | 4.3% | 1538 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.38 мг | 90 мг | 0.4% | 0.3% | 23684 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.333 мкг | 10 мкг | 3.3% | 2.2% | 3003 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.979 мг | 15 мг | 13.2% | 8.8% | 758 г |
| бета Токоферол | 0.02 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.169 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 4.115 мкг | 50 мкг | 8.2% | 5.5% | 1215 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.3% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4932 мг | 20 мг | 7.5% | 5% | 1339 г |
| Ниацин | 0.173 мг | ~ | |||
| Бетаин | 6.442 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 107.68 мг | 2500 мг | 4.3% | 2.9% | 2322 г |
| Кальций, Ca | 51.04 мг | 1000 мг | 5.1% | 3.4% | 1959 г |
| Кремний, Si | 0.383 мг | 30 мг | 1.3% | 0.9% | 7833 г |
| Магний, Mg | 19.93 мг | 400 мг | 5% | 3.3% | 2007 г |
| Натрий, Na | 178.02 мг | 1300 мг | 13.7% | 9.2% | 730 г |
| Сера, S | 53.87 мг | 1000 мг | 5.4% | 3.6% | 1856 г |
| Фосфор, P | 95.1 мг | 800 мг | 11.9% | 7.9% | 841 г |
| Хлор, Cl | 277.88 мг | 2300 мг | 12.1% | 8.1% | 828 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 115.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 3.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.63 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.854 мг | 18 мг | 4.7% | 3.1% | 2108 г |
| Йод, I | 5.75 мкг | 150 мкг | 3.8% | 2.5% | 2609 г |
| Кобальт, Co | 1.92 мкг | 10 мкг | 19.2% | 12.8% | 521 г |
| Марганец, Mn | 0.422 мг | 2 мг | 21.1% | 14.1% | 474 г |
| Медь, Cu | 62.83 мкг | 1000 мкг | 6.3% | 4.2% | 1592 г |
| Молибден, Mo | 4.436 мкг | 70 мкг | 6.3% | 4.2% | 1578 г |
| Никель, Ni | 0.211 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.33 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.163 мкг | 55 мкг | 20.3% | 13.6% | 493 г |
| Стронций, Sr | 5.01 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.05 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 45.63 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.7% | 8766 г |
| Хром, Cr | 1.39 мкг | 50 мкг | 2.8% | 1.9% | 3597 г |
| Цинк, Zn | 0.5811 мг | 12 мг | 4.8% | 3.2% | 2065 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.622 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.174 г | ~ | |||
| Валин | 0.163 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.082 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.128 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.239 г | ~ | |||
| Лизин | 0.165 г | ~ | |||
| Метионин | 0.082 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.106 г | ~ | |||
| Треонин | 0.122 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.045 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.156 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.167 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.148 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.245 г | ~ | |||
| Глицин | 0.112 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.644 г | ~ | |||
| Пролин | 0.243 г | ~ | |||
| Серин | 0.192 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.095 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.067 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 57.4% | 38.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 86.43 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 7.522 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.572 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.286 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.026 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.877 г | min 16.8 г | 11.2% | 7.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.058 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.519 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.778 г | от 11.2 до 20.6 г | 24.8% | 16.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.508 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Блины составляет 149,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».