Мой здоровый рацион

Рецепт Суперфасоль 27/03/2023. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суперфасоль 27/03/2023

Фасоль, зерно (Варка) 500 г
Колбаса варено-копченая московская 330 г
Подсолнечное масло 74 г
Лук репчатый (Жарка) 227 г
Морковь (Жарка) 293 г
Томатная паста. Консервы 180 г
Огурцы Маринованные [Кубаночка] 288 г
Зелень-шмелень 29 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суперфасоль 27/03/2023".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 217.7 ккал 1684 ккал 12.9% 5.9% 774 г
Белки 10.3 г 76 г 13.6% 6.2% 738 г
Жиры 11.9 г 56 г 21.3% 9.8% 471 г
Углеводы 16.6 г 219 г 7.6% 3.5% 1319 г
Пищевые волокна 4.4 г 20 г 22% 10.1% 455 г
Вода 52.7 г 2273 г 2.3% 1.1% 4313 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 2.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 347.1 мкг 900 мкг 38.6% 17.7% 259 г
альфа Каротин 0.201 мкг ~
бета Каротин 2.096 мг 5 мг 41.9% 19.2% 239 г
бета Криптоксантин 1.127 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 4.828 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.131 мг 1.5 мг 8.7% 4% 1145 г
Витамин В2, рибофлавин 0.101 мг 1.8 мг 5.6% 2.6% 1782 г
Витамин В4, холин 33.07 мг 500 мг 6.6% 3% 1512 г
Витамин В5, пантотеновая 0.403 мг 5 мг 8.1% 3.7% 1241 г
Витамин В6, пиридоксин 0.235 мг 2 мг 11.8% 5.4% 851 г
Витамин В9, фолаты 6.868 мкг 400 мкг 1.7% 0.8% 5824 г
Витамин C, аскорбиновая 8.24 мг 90 мг 9.2% 4.2% 1092 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.371 мг 15 мг 15.8% 7.3% 633 г
Витамин Н, биотин 0.82 мкг 50 мкг 1.6% 0.7% 6098 г
Витамин К, филлохинон 15.9 мкг 120 мкг 13.3% 6.1% 755 г
Витамин РР, НЭ 3.7933 мг 20 мг 19% 8.7% 527 г
Ниацин 1.816 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 541.41 мг 2500 мг 21.7% 10% 462 г
Кальций, Ca 61 мг 1000 мг 6.1% 2.8% 1639 г
Кремний, Si 30.466 мг 30 мг 101.6% 46.7% 98 г
Магний, Mg 47.42 мг 400 мг 11.9% 5.5% 844 г
Натрий, Na 305.02 мг 1300 мг 23.5% 10.8% 426 г
Сера, S 94.87 мг 1000 мг 9.5% 4.4% 1054 г
Фосфор, P 195.5 мг 800 мг 24.4% 11.2% 409 г
Хлор, Cl 54.33 мг 2300 мг 2.4% 1.1% 4233 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 262.1 мкг ~
Бор, B 184.3 мкг ~
Ванадий, V 69.85 мкг ~
Железо, Fe 2.597 мг 18 мг 14.4% 6.6% 693 г
Йод, I 3.39 мкг 150 мкг 2.3% 1.1% 4425 г
Кобальт, Co 8.794 мкг 10 мкг 87.9% 40.4% 114 г
Литий, Li 1.658 мкг ~
Марганец, Mn 0.4574 мг 2 мг 22.9% 10.5% 437 г
Медь, Cu 238.92 мкг 1000 мкг 23.9% 11% 419 г
Молибден, Mo 17.519 мкг 70 мкг 25% 11.5% 400 г
Никель, Ni 50.238 мкг ~
Рубидий, Rb 47.6 мкг ~
Селен, Se 6.25 мкг 55 мкг 11.4% 5.2% 880 г
Стронций, Sr 6.21 мкг ~
Титан, Ti 42.44 мкг ~
Фтор, F 24.7 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 16194 г
Хром, Cr 3.59 мкг 50 мкг 7.2% 3.3% 1393 г
Цинк, Zn 1.2053 мг 12 мг 10% 4.6% 996 г
Цирконий, Zr 4.58 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.536 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 1.9 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.09 г ~
Аргинин* 0.603 г ~
Валин 0.515 г ~
Гистидин* 0.333 г ~
Изолейцин 0.474 г ~
Лейцин 0.768 г ~
Лизин 0.723 г ~
Метионин 0.162 г ~
Метионин + Цистеин 0.275 г ~
Треонин 0.416 г ~
Триптофан 0.127 г ~
Фенилаланин 0.491 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.829 г ~
Заменимые аминокислоты 0.188 г ~
Аланин 0.484 г ~
Аспарагиновая кислота 1.123 г ~
Гидроксипролин 0.05 г ~
Глицин 0.439 г ~
Глутаминовая кислота 1.517 г ~
Пролин 0.552 г ~
Серин 0.498 г ~
Тирозин 0.337 г ~
Цистеин 0.116 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.1%
Омега-6 жирные кислоты 3.1 г от 4.7 до 16.8 г 66% 30.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 15.24 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.028 мг ~
Стигмастерол 0.017 мг ~
бета Ситостерол 8.556 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.168 г ~
15:0 Пентадекановая 0.01 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.879 г ~
17:0 Маргариновая 0.029 г ~
18:0 Стеариновая 0.937 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
22:0 Бегеновая 0.03 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.503 г min 16.8 г 26.8% 12.3%
14:1 Миристолеиновая 0.034 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.177 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.287 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.326 г от 11.2 до 20.6 г 29.7% 13.6%
18:2 Линолевая (ud) 2.963 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.084 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.057 г ~

Энергетическая ценность Суперфасоль 27/03/2023 составляет 217,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».