Мой здоровый рацион

Рецепт Блины постные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Блины постные

Пшеничная Мука Высший Сорт [Макфа] 400 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Сахар песок 24 г
Пищевая сода 2 г
Вода минеральная [Напитки безалкогольные] 1000 г
Подсолнечное масло 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блины постные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 141.3 ккал 1684 ккал 8.4% 5.9% 1192 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 2.8% 2533 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 5.2% 1366 г
Углеводы 23.3 г 219 г 10.6% 7.5% 940 г
Вода 69 г 2273 г 3% 2.1% 3294 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин В4, холин 0.01 мг 500 мг 5000000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.667 мг 15 мг 11.1% 7.9% 900 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Макроэлементы
Калий, K 0.09 мг 2500 мг 2777778 г
Кальций, Ca 1.45 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 68966 г
Магний, Mg 0.08 мг 400 мг 500000 г
Натрий, Na 188.1 мг 1300 мг 14.5% 10.3% 691 г
Сера, S 0.68 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 147059 г
Фосфор, P 0.4 мг 800 мг 0.1% 0.1% 200000 г
Хлор, Cl 226.1 мг 2300 мг 9.8% 6.9% 1017 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.016 мг 18 мг 0.1% 0.1% 112500 г
Кобальт, Co 0.057 мкг 10 мкг 0.6% 0.4% 17544 г
Марганец, Mn 0.0009 мг 2 мг 222222 г
Медь, Cu 1.03 мкг 1000 мкг 0.1% 0.1% 97087 г
Молибден, Mo 0.417 мкг 70 мкг 0.6% 0.4% 16787 г
Селен, Se 0.001 мкг 55 мкг 5500000 г
Фтор, F 0.01 мкг 4000 мкг 40000000 г
Цинк, Zn 0.0023 мг 12 мг 521739 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.3 г от 4.7 до 16.8 г 48.9% 34.6%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 7.576 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.235 г ~
18:0 Стеариновая 0.155 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.027 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.902 г min 16.8 г 5.4% 3.8%
18:1 Олеиновая (ud) 0.898 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.462 г от 11.2 до 20.6 г 22% 15.6%
18:2 Линолевая (ud) 2.265 г ~

Энергетическая ценность Блины постные составляет 141,3 кКал.

  • Порция = 40 гр (56.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».