| Морковь | 350 г |
| Сметана 20% жирности | 150 г |
| Чеснок | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 86.9 ккал | 1684 ккал | 5.2% | 6% | 1938 г |
| Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 2.5% | 4471 г |
| Жиры | 6 г | 56 г | 10.7% | 12.3% | 933 г |
| Углеводы | 6.1 г | 219 г | 2.8% | 3.2% | 3590 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 9.8% | 1176 г |
| Вода | 83.2 г | 2273 г | 3.7% | 4.3% | 2732 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1433.7 мкг | 900 мкг | 159.3% | 183.3% | 63 г |
| Ретинол | 0.045 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 8.335 мг | 5 мг | 166.7% | 191.8% | 60 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.051 мг | 1.5 мг | 3.4% | 3.9% | 2941 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.082 мг | 1.8 мг | 4.6% | 5.3% | 2195 г |
| Витамин В4, холин | 20.47 мг | 500 мг | 4.1% | 4.7% | 2443 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.275 мг | 5 мг | 5.5% | 6.3% | 1818 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.114 мг | 2 мг | 5.7% | 6.6% | 1754 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.495 мкг | 400 мкг | 2.1% | 2.4% | 4709 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.134 мкг | 3 мкг | 4.5% | 5.2% | 2239 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.65 мг | 90 мг | 4.1% | 4.7% | 2466 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.03 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.3% | 33333 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.399 мг | 15 мг | 2.7% | 3.1% | 3759 г |
| Витамин Н, биотин | 1.604 мкг | 50 мкг | 3.2% | 3.7% | 3117 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.6 мкг | 120 мкг | 8% | 9.2% | 1250 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9683 мг | 20 мг | 4.8% | 5.5% | 2065 г |
| Ниацин | 0.735 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 173.56 мг | 2500 мг | 6.9% | 7.9% | 1440 г |
| Кальций, Ca | 46.04 мг | 1000 мг | 4.6% | 5.3% | 2172 г |
| Кремний, Si | 17.352 мг | 30 мг | 57.8% | 66.5% | 173 г |
| Магний, Mg | 29.01 мг | 400 мг | 7.3% | 8.4% | 1379 г |
| Натрий, Na | 25.12 мг | 1300 мг | 1.9% | 2.2% | 5175 г |
| Сера, S | 12.21 мг | 1000 мг | 1.2% | 1.4% | 8190 г |
| Фосфор, P | 56.9 мг | 800 мг | 7.1% | 8.2% | 1406 г |
| Хлор, Cl | 65.35 мг | 2300 мг | 2.8% | 3.2% | 3520 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 243.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 138.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 68.65 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.559 мг | 18 мг | 3.1% | 3.6% | 3220 г |
| Йод, I | 6.23 мкг | 150 мкг | 4.2% | 4.8% | 2408 г |
| Кобальт, Co | 1.564 мкг | 10 мкг | 15.6% | 18% | 639 г |
| Литий, Li | 4.188 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1475 мг | 2 мг | 7.4% | 8.5% | 1356 г |
| Медь, Cu | 62.97 мкг | 1000 мкг | 6.3% | 7.2% | 1588 г |
| Молибден, Mo | 15.598 мкг | 70 мкг | 22.3% | 25.7% | 449 г |
| Никель, Ni | 4.327 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.86 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 16.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.329 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.7% | 16717 г |
| Стронций, Sr | 11.08 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 43.25 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 1.3% | 9249 г |
| Хром, Cr | 3.07 мкг | 50 мкг | 6.1% | 7% | 1629 г |
| Цинк, Zn | 0.3646 мг | 12 мг | 3% | 3.5% | 3291 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.396 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.216 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.028 г | ~ | |||
| Валин | 0.03 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.01 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.024 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.03 г | ~ | |||
| Лизин | 0.026 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Треонин | 0.022 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.021 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.035 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.412 г | ~ | |||
| Аланин | 0.033 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.094 г | ~ | |||
| Глицин | 0.02 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.163 г | ~ | |||
| Пролин | 0.021 г | ~ | |||
| Серин | 0.023 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.012 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 12.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 7.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 25.84 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.6 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.803 г | min 16.8 г | 10.7% | 12.3% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.276 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.5% | 2.9% |
Энергетическая ценность Салат Морковный со сметаной и чесноком составляет 86,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».