Мой здоровый рацион

Рецепт Панкейки с творогом и кокос мукой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Панкейки с творогом и кокос мукой

Кокосовая Мука [Dolphin Coco] 25 г
Яйцо куриное (Жарка) 102 г
Творог влажный 3,85% жирности, с фруктами 120 г
Масло авокадо 2 г
Сахар песок 3 г
Кокосовое масло (жидкое) 4 г
Эритрит [Fit Parad] 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Панкейки с творогом и кокос мукой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 177.6 ккал 1684 ккал 10.5% 5.9% 948 г
Белки 12.2 г 76 г 16.1% 9.1% 623 г
Жиры 9.7 г 56 г 17.3% 9.7% 577 г
Углеводы 10.2 г 219 г 4.7% 2.6% 2147 г
Углеводы (общие) 2.5 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 66.3 г 2273 г 2.9% 1.6% 3428 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 115.1 мкг 900 мкг 12.8% 7.2% 782 г
Ретинол 0.121 мг ~
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.3% 17241 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 1.7% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.251 мг 1.8 мг 13.9% 7.8% 717 г
Витамин В4, холин 107 мг 500 мг 21.4% 12% 467 г
Витамин В5, пантотеновая 0.625 мг 5 мг 12.5% 7% 800 г
Витамин В6, пиридоксин 0.091 мг 2 мг 4.6% 2.6% 2198 г
Витамин В9, фолаты 8.235 мкг 400 мкг 2.1% 1.2% 4857 г
Витамин В12, кобаламин 0.472 мкг 3 мкг 15.7% 8.8% 636 г
Витамин C, аскорбиновая 0.68 мг 90 мг 0.8% 0.5% 13235 г
Витамин D, кальциферол 0.863 мкг 10 мкг 8.6% 4.8% 1159 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.266 мг 15 мг 1.8% 1% 5639 г
Витамин Н, биотин 8.342 мкг 50 мкг 16.7% 9.4% 599 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.5595 мг 20 мг 7.8% 4.4% 1282 г
Ниацин 0.078 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 101.57 мг 2500 мг 4.1% 2.3% 2461 г
Кальций, Ca 48.53 мг 1000 мг 4.9% 2.8% 2061 г
Магний, Mg 8.36 мг 400 мг 2.1% 1.2% 4785 г
Натрий, Na 222.47 мг 1300 мг 17.1% 9.6% 584 г
Сера, S 124.62 мг 1000 мг 12.5% 7% 802 г
Фосфор, P 134.2 мг 800 мг 16.8% 9.5% 596 г
Хлор, Cl 64.42 мг 2300 мг 2.8% 1.6% 3570 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.114 мг 18 мг 6.2% 3.5% 1616 г
Йод, I 7.05 мкг 150 мкг 4.7% 2.6% 2128 г
Кобальт, Co 4.13 мкг 10 мкг 41.3% 23.3% 242 г
Марганец, Mn 0.0134 мг 2 мг 0.7% 0.4% 14925 г
Медь, Cu 53.71 мкг 1000 мкг 5.4% 3% 1862 г
Молибден, Mo 2.478 мкг 70 мкг 3.5% 2% 2825 г
Селен, Se 15.659 мкг 55 мкг 28.5% 16% 351 г
Фтор, F 38.06 мкг 4000 мкг 1% 0.6% 10510 г
Хром, Cr 1.65 мкг 50 мкг 3.3% 1.9% 3030 г
Цинк, Zn 0.6187 мг 12 мг 5.2% 2.9% 1940 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.562 г ~
Валин 0.637 г ~
Гистидин* 0.312 г ~
Изолейцин 0.551 г ~
Лейцин 0.976 г ~
Лизин 0.789 г ~
Метионин 0.329 г ~
Метионин + Цистеин 0.297 г ~
Треонин 0.481 г ~
Триптофан 0.14 г ~
Фенилаланин 0.546 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.467 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.561 г ~
Аспарагиновая кислота 0.857 г ~
Глицин 0.286 г ~
Глутаминовая кислота 1.848 г ~
Пролин 0.763 г ~
Серин 0.674 г ~
Тирозин 0.473 г ~
Цистеин 0.168 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 10.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 229.93 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.619 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.06 г ~
6:0 Капроновая 0.016 г ~
8:0 Каприловая 0.133 г ~
10:0 Каприновая 0.136 г ~
12:0 Лауриновая 0.754 г ~
14:0 Миристиновая 0.474 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.627 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.612 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.151 г min 16.8 г 18.8% 10.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.249 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.802 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.693 г от 11.2 до 20.6 г 6.2% 3.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.626 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.05 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.041 г ~

Энергетическая ценность Панкейки с творогом и кокос мукой составляет 177,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».