Мой здоровый рацион

Рецепт Коктейль. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Коктейль

Слива (садовая) 100 г
Банан 1 Штука
Яичный белок куриный 1 Штука
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Коктейль".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 65.4 ккал 1684 ккал 3.9% 6% 2575 г
Белки 2.7 г 76 г 3.6% 5.5% 2815 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 1.1% 14000 г
Углеводы 12.3 г 219 г 5.6% 8.6% 1780 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 9.9% 1538 г
Вода 82.1 г 2273 г 3.6% 5.5% 2769 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 15.4 мкг 900 мкг 1.7% 2.6% 5844 г
бета Каротин 0.091 мг 5 мг 1.8% 2.8% 5495 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 4.4% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.133 мг 1.8 мг 7.4% 11.3% 1353 г
Витамин В4, холин 10.51 мг 500 мг 2.1% 3.2% 4757 г
Витамин В5, пантотеновая 0.199 мг 5 мг 4% 6.1% 2513 г
Витамин В6, пиридоксин 0.175 мг 2 мг 8.8% 13.5% 1143 г
Витамин В9, фолаты 4.437 мкг 400 мкг 1.1% 1.7% 9015 г
Витамин В12, кобаламин 0.013 мкг 3 мкг 0.4% 0.6% 23077 г
Витамин C, аскорбиновая 8.43 мг 90 мг 9.4% 14.4% 1068 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.435 мг 15 мг 2.9% 4.4% 3448 г
Витамин Н, биотин 2.51 мкг 50 мкг 5% 7.6% 1992 г
Витамин К, филлохинон 3.3 мкг 120 мкг 2.8% 4.3% 3636 г
Витамин РР, НЭ 1.1314 мг 20 мг 5.7% 8.7% 1768 г
Ниацин 0.537 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 251.57 мг 2500 мг 10.1% 15.4% 994 г
Кальций, Ca 14.2 мг 1000 мг 1.4% 2.1% 7042 г
Кремний, Si 29.137 мг 30 мг 97.1% 148.5% 103 г
Магний, Mg 20.65 мг 400 мг 5.2% 8% 1937 г
Натрий, Na 49.41 мг 1300 мг 3.8% 5.8% 2631 г
Сера, S 36.12 мг 1000 мг 3.6% 5.5% 2769 г
Фосфор, P 23.9 мг 800 мг 3% 4.6% 3347 г
Хлор, Cl 44.06 мг 2300 мг 1.9% 2.9% 5220 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 116 мкг ~
Бор, B 150.4 мкг ~
Ванадий, V 1.04 мкг ~
Железо, Fe 0.48 мг 18 мг 2.7% 4.1% 3750 г
Йод, I 3.08 мкг 150 мкг 2.1% 3.2% 4870 г
Кобальт, Co 0.704 мкг 10 мкг 7% 10.7% 1420 г
Литий, Li 1.165 мкг ~
Марганец, Mn 0.1503 мг 2 мг 7.5% 11.5% 1331 г
Медь, Cu 78.33 мкг 1000 мкг 7.8% 11.9% 1277 г
Молибден, Mo 5.502 мкг 70 мкг 7.9% 12.1% 1272 г
Никель, Ni 8.765 мкг ~
Рубидий, Rb 39.1 мкг ~
Селен, Se 3.546 мкг 55 мкг 6.4% 9.8% 1551 г
Стронций, Sr 0.46 мкг ~
Фтор, F 1.76 мкг 4000 мкг 227273 г
Хром, Cr 2.49 мкг 50 мкг 5% 7.6% 2008 г
Цинк, Zn 0.1382 мг 12 мг 1.2% 1.8% 8683 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.755 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.5 г ~
Сахароза 2.4 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.097 г ~
Валин 0.116 г ~
Гистидин* 0.039 г ~
Изолейцин 0.099 г ~
Лейцин 0.144 г ~
Лизин 0.107 г ~
Метионин 0.064 г ~
Метионин + Цистеин 0.108 г ~
Треонин 0.075 г ~
Триптофан 0.027 г ~
Фенилаланин 0.105 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.168 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.108 г ~
Аспарагиновая кислота 0.158 г ~
Глицин 0.061 г ~
Глутаминовая кислота 0.237 г ~
Пролин 0.063 г ~
Серин 0.119 г ~
Тирозин 0.063 г ~
Цистеин 0.044 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Коктейль составляет 65,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».