Мой здоровый рацион

Рецепт сырники запеченные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты сырники запеченные

Сахар песок 10 г
Пшеничная мука, высшего сорта 50 г
Яйцо куриное 100 г
Творог чебурашкины 0.5 200 г
Сырки и масса творожная сладкая с ванилином, 16,5% жирности 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "сырники запеченные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 177.8 ккал 1684 ккал 10.6% 6% 947 г
Белки 13.9 г 76 г 18.3% 10.3% 547 г
Жиры 8.7 г 56 г 15.5% 8.7% 644 г
Углеводы 12.1 г 219 г 5.5% 3.1% 1810 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.8% 6667 г
Вода 35.9 г 2273 г 1.6% 0.9% 6331 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 85.7 мкг 900 мкг 9.5% 5.3% 1050 г
Ретинол 0.08 мг ~
бета Каротин 0.032 мг 5 мг 0.6% 0.3% 15625 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 1.4% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.189 мг 1.8 мг 10.5% 5.9% 952 г
Витамин В4, холин 49.46 мг 500 мг 9.9% 5.6% 1011 г
Витамин В5, пантотеновая 0.259 мг 5 мг 5.2% 2.9% 1931 г
Витамин В6, пиридоксин 0.04 мг 2 мг 2% 1.1% 5000 г
Витамин В9, фолаты 3.67 мкг 400 мкг 0.9% 0.5% 10899 г
Витамин В12, кобаламин 0.093 мкг 3 мкг 3.1% 1.7% 3226 г
Витамин C, аскорбиновая 0.18 мг 90 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин D, кальциферол 0.393 мкг 10 мкг 3.9% 2.2% 2545 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.348 мг 15 мг 2.3% 1.3% 4310 г
Витамин Н, биотин 3.786 мкг 50 мкг 7.6% 4.3% 1321 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.9821 мг 20 мг 9.9% 5.6% 1009 г
Ниацин 0.212 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 75.95 мг 2500 мг 3% 1.7% 3292 г
Кальций, Ca 59.7 мг 1000 мг 6% 3.4% 1675 г
Кремний, Si 0.357 мг 30 мг 1.2% 0.7% 8403 г
Магний, Mg 11.79 мг 400 мг 2.9% 1.6% 3393 г
Натрий, Na 38.86 мг 1300 мг 3% 1.7% 3345 г
Сера, S 80.54 мг 1000 мг 8.1% 4.6% 1242 г
Фосфор, P 113.4 мг 800 мг 14.2% 8% 705 г
Хлор, Cl 29.64 мг 2300 мг 1.3% 0.7% 7760 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 111.6 мкг ~
Бор, B 3.3 мкг ~
Ванадий, V 8.04 мкг ~
Железо, Fe 0.702 мг 18 мг 3.9% 2.2% 2564 г
Йод, I 3.71 мкг 150 мкг 2.5% 1.4% 4043 г
Кобальт, Co 1.929 мкг 10 мкг 19.3% 10.9% 518 г
Марганец, Mn 0.0561 мг 2 мг 2.8% 1.6% 3565 г
Медь, Cu 23.75 мкг 1000 мкг 2.4% 1.3% 4211 г
Молибден, Mo 2.188 мкг 70 мкг 3.1% 1.7% 3199 г
Никель, Ni 0.196 мкг ~
Олово, Sn 5.11 мкг ~
Селен, Se 6.196 мкг 55 мкг 11.3% 6.4% 888 г
Стронций, Sr 6.07 мкг ~
Титан, Ti 0.98 мкг ~
Фтор, F 11.79 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 33927 г
Хром, Cr 0.91 мкг 50 мкг 1.8% 1% 5495 г
Цинк, Zn 0.2607 мг 12 мг 2.2% 1.2% 4603 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.063 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.141 г ~
Валин 0.138 г ~
Гистидин* 0.061 г ~
Изолейцин 0.107 г ~
Лейцин 0.193 г ~
Лизин 0.161 г ~
Метионин 0.075 г ~
Метионин + Цистеин 0.129 г ~
Треонин 0.109 г ~
Триптофан 0.036 г ~
Фенилаланин 0.116 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.202 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.127 г ~
Аспарагиновая кислота 0.22 г ~
Глицин 0.075 г ~
Глутаминовая кислота 0.316 г ~
Пролин 0.071 г ~
Серин 0.166 г ~
Тирозин 0.086 г ~
Цистеин 0.052 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 121.43 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.366 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.157 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.888 г min 16.8 г 5.3% 3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.07 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.73 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.225 г от 11.2 до 20.6 г 2% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.196 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность сырники запеченные составляет 177,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».