| Куриный фарш | 321 г |
| Яйцо куриное | 2 С0 |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 20 г |
| Соевый соус, тамари (только из сои, без пшеничной муки) | 100 г |
| Подсолнечное масло | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 314.4 ккал | 1684 ккал | 18.7% | 5.9% | 536 г |
| Белки | 25.3 г | 76 г | 33.3% | 10.6% | 300 г |
| Жиры | 21.1 г | 56 г | 37.7% | 12% | 265 г |
| Углеводы | 5.9 г | 219 г | 2.7% | 0.9% | 3712 г |
| Углеводы (общие) | 2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 0.8% | 4000 г |
| Вода | 40.3 г | 2273 г | 1.8% | 0.6% | 5640 г |
| Зола | 6.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 94 мкг | 900 мкг | 10.4% | 3.3% | 957 г |
| Ретинол | 0.09 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.022 мг | 5 мг | 0.4% | 0.1% | 22727 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.159 мг | 1.5 мг | 10.6% | 3.4% | 943 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.44 мг | 1.8 мг | 24.4% | 7.8% | 409 г |
| Витамин В4, холин | 162.29 мг | 500 мг | 32.5% | 10.3% | 308 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.657 мг | 5 мг | 33.1% | 10.5% | 302 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.616 мг | 2 мг | 30.8% | 9.8% | 325 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.551 мкг | 400 мкг | 2.6% | 0.8% | 3791 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.729 мкг | 3 мкг | 24.3% | 7.7% | 412 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.795 мкг | 10 мкг | 8% | 2.5% | 1258 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.544 мг | 15 мг | 30.3% | 9.6% | 330 г |
| гамма Токоферол | 0.164 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.029 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 7.422 мкг | 50 мкг | 14.8% | 4.7% | 674 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.4 мкг | 120 мкг | 1.2% | 0.4% | 8571 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.0623 мг | 20 мг | 40.3% | 12.8% | 248 г |
| Ниацин | 0.141 мг | ~ | |||
| Бетаин | 7.445 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 626.51 мг | 2500 мг | 25.1% | 8% | 399 г |
| Кальций, Ca | 32.79 мг | 1000 мг | 3.3% | 1% | 3050 г |
| Кремний, Si | 0.241 мг | 30 мг | 0.8% | 0.3% | 12448 г |
| Магний, Mg | 37.65 мг | 400 мг | 9.4% | 3% | 1062 г |
| Натрий, Na | 1789.16 мг | 1300 мг | 137.6% | 43.8% | 73 г |
| Сера, S | 268.11 мг | 1000 мг | 26.8% | 8.5% | 373 г |
| Фосфор, P | 286 мг | 800 мг | 35.8% | 11.4% | 280 г |
| Хлор, Cl | 57.59 мг | 2300 мг | 2.5% | 0.8% | 3994 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 63.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 2.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.42 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.486 мг | 18 мг | 13.8% | 4.4% | 724 г |
| Йод, I | 7.32 мкг | 150 мкг | 4.9% | 1.6% | 2049 г |
| Кобальт, Co | 3.711 мкг | 10 мкг | 37.1% | 11.8% | 269 г |
| Марганец, Mn | 0.2106 мг | 2 мг | 10.5% | 3.3% | 950 г |
| Медь, Cu | 139.53 мкг | 1000 мкг | 14% | 4.5% | 717 г |
| Молибден, Mo | 2.922 мкг | 70 мкг | 4.2% | 1.3% | 2396 г |
| Никель, Ni | 0.133 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.31 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 21.561 мкг | 55 мкг | 39.2% | 12.5% | 255 г |
| Титан, Ti | 0.66 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 21.2 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 18868 г |
| Хром, Cr | 1.58 мкг | 50 мкг | 3.2% | 1% | 3165 г |
| Цинк, Zn | 1.9942 мг | 12 мг | 16.6% | 5.3% | 602 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.09 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.498 г | ~ | |||
| Валин | 1.235 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.699 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.131 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.928 г | ~ | |||
| Лизин | 2.004 г | ~ | |||
| Метионин | 0.633 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.26 г | ~ | |||
| Треонин | 1.046 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.269 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.056 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.408 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.376 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.273 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.091 г | ~ | |||
| Глицин | 1.093 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.89 г | ~ | |||
| Пролин | 1.024 г | ~ | |||
| Серин | 1.188 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.86 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.319 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 3.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 7.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 31.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 289.17 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 18.072 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.054 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.035 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.018 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.13 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.043 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.063 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 7.443 г | min 16.8 г | 44.3% | 14.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.659 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 6.559 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 2.893 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.039 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 7.8 г | от 11.2 до 20.6 г | 69.6% | 22.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 7.093 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 1.26 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.092 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.055 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.014 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.108 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.008 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.008 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.022 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.063 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.041 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.041 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.021 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты-драники составляет 314,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».