| Капуста пекинская | 100 г |
| Сельдерей (корень) | 20 г |
| Грейпфрут | 30 г |
| Петрушка, сырая | 3 г |
| Сок грейпфрутовый | 20 г |
| Масло подсолнечное | 7 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Мед пчелиный | 4 г |
| Перец жгучий красный | 1 г |
| Корица, молотая | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 64.7 ккал | 1684 ккал | 3.8% | 5.9% | 2603 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 2% | 7600 г |
| Жиры | 3.9 г | 56 г | 7% | 10.8% | 1436 г |
| Углеводы | 6 г | 219 г | 2.7% | 4.2% | 3650 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 15.5% | 1000 г |
| Вода | 86 г | 2273 г | 3.8% | 5.9% | 2643 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 16.7 мкг | 900 мкг | 1.9% | 2.9% | 5389 г |
| бета Каротин | 0.192 мг | 5 мг | 3.8% | 5.9% | 2604 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.038 мг | 1.5 мг | 2.5% | 3.9% | 3947 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.043 мг | 1.8 мг | 2.4% | 3.7% | 4186 г |
| Витамин В4, холин | 4.39 мг | 500 мг | 0.9% | 1.4% | 11390 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.118 мг | 5 мг | 2.4% | 3.7% | 4237 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.163 мг | 2 мг | 8.2% | 12.7% | 1227 г |
| Витамин В9, фолаты | 46.711 мкг | 400 мкг | 11.7% | 18.1% | 856 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 29.76 мг | 90 мг | 33.1% | 51.2% | 302 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.862 мг | 15 мг | 12.4% | 19.2% | 806 г |
| Витамин Н, биотин | 0.012 мкг | 50 мкг | 416667 г | ||
| Витамин К, филлохинон | 49.5 мкг | 120 мкг | 41.3% | 63.8% | 242 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5617 мг | 20 мг | 2.8% | 4.3% | 3561 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 229.88 мг | 2500 мг | 9.2% | 14.2% | 1088 г |
| Кальций, Ca | 63.66 мг | 1000 мг | 6.4% | 9.9% | 1571 г |
| Магний, Mg | 14.58 мг | 400 мг | 3.6% | 5.6% | 2743 г |
| Натрий, Na | 224.85 мг | 1300 мг | 17.3% | 26.7% | 578 г |
| Сера, S | 0.98 мг | 1000 мг | 0.1% | 0.2% | 102041 г |
| Фосфор, P | 25.3 мг | 800 мг | 3.2% | 4.9% | 3162 г |
| Хлор, Cl | 319.6 мг | 2300 мг | 13.9% | 21.5% | 720 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.492 мг | 18 мг | 2.7% | 4.2% | 3659 г |
| Йод, I | 0.04 мкг | 150 мкг | 375000 г | ||
| Кобальт, Co | 0.087 мкг | 10 мкг | 0.9% | 1.4% | 11494 г |
| Марганец, Mn | 0.2006 мг | 2 мг | 10% | 15.5% | 997 г |
| Медь, Cu | 26.86 мкг | 1000 мкг | 2.7% | 4.2% | 3723 г |
| Молибден, Mo | 0.588 мкг | 70 мкг | 0.8% | 1.2% | 11905 г |
| Селен, Se | 0.342 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.9% | 16082 г |
| Фтор, F | 2.14 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.2% | 186916 г |
| Цинк, Zn | 0.1566 мг | 12 мг | 1.3% | 2% | 7663 г |
Энергетическая ценность капуста пекинская составляет 64,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».