| Капуста белокочанная | 300 г |
| Горошек зелёный, замороженный, вареный, без соли | 100 г |
| Кукуруза, зерно (Варка без слива) | 100 г |
| Морковь | 100 г |
| Семена чиа, сушеные | 10 г |
| Кунжут | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 102.2 ккал | 1684 ккал | 6.1% | 6% | 1648 г |
| Белки | 4.2 г | 76 г | 5.5% | 5.4% | 1810 г |
| Жиры | 2.3 г | 56 г | 4.1% | 4% | 2435 г |
| Углеводы | 15.1 г | 219 г | 6.9% | 6.8% | 1450 г |
| Углеводы (общие) | 3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 4.3 г | 20 г | 21.5% | 21% | 465 г |
| Вода | 74.5 г | 2273 г | 3.3% | 3.2% | 3051 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 357.1 мкг | 900 мкг | 39.7% | 38.8% | 252 г |
| альфа Каротин | 3.295 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.266 мг | 5 мг | 45.3% | 44.3% | 221 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 395.387 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.146 мг | 1.5 мг | 9.7% | 9.5% | 1027 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.089 мг | 1.8 мг | 4.9% | 4.8% | 2022 г |
| Витамин В4, холин | 23.15 мг | 500 мг | 4.6% | 4.5% | 2160 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.155 мг | 5 мг | 3.1% | 3% | 3226 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.147 мг | 2 мг | 7.4% | 7.2% | 1361 г |
| Витамин В9, фолаты | 25.371 мкг | 400 мкг | 6.3% | 6.2% | 1577 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 32.14 мг | 90 мг | 35.7% | 34.9% | 280 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.376 мг | 15 мг | 2.5% | 2.4% | 3989 г |
| гамма Токоферол | 0.386 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.007 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.521 мкг | 50 мкг | 7% | 6.8% | 1420 г |
| Витамин К, филлохинон | 43.7 мкг | 120 мкг | 36.4% | 35.6% | 275 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7254 мг | 20 мг | 8.6% | 8.4% | 1159 г |
| Ниацин | 0.871 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.016 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 269.13 мг | 2500 мг | 10.8% | 10.6% | 929 г |
| Кальций, Ca | 72.29 мг | 1000 мг | 7.2% | 7% | 1383 г |
| Кремний, Si | 43.278 мг | 30 мг | 144.3% | 141.2% | 69 г |
| Магний, Mg | 49 мг | 400 мг | 12.3% | 12% | 816 г |
| Натрий, Na | 27.6 мг | 1300 мг | 2.1% | 2.1% | 4710 г |
| Сера, S | 51.68 мг | 1000 мг | 5.2% | 5.1% | 1935 г |
| Фосфор, P | 111.7 мг | 800 мг | 14% | 13.7% | 716 г |
| Хлор, Cl | 37.73 мг | 2300 мг | 1.6% | 1.6% | 6096 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 406.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 176 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 32.23 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.65 мг | 18 мг | 9.2% | 9% | 1091 г |
| Йод, I | 3.09 мкг | 150 мкг | 2.1% | 2.1% | 4854 г |
| Кобальт, Co | 2.701 мкг | 10 мкг | 27% | 26.4% | 370 г |
| Литий, Li | 2.257 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4072 мг | 2 мг | 20.4% | 20% | 491 г |
| Медь, Cu | 153.87 мкг | 1000 мкг | 15.4% | 15.1% | 650 г |
| Молибден, Mo | 13.069 мкг | 70 мкг | 18.7% | 18.3% | 536 г |
| Никель, Ni | 25.061 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.67 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 4.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.313 мкг | 55 мкг | 11.5% | 11.3% | 871 г |
| Стронций, Sr | 1.71 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 4.6 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 24.39 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.6% | 16400 г |
| Хром, Cr | 4.35 мкг | 50 мкг | 8.7% | 8.5% | 1149 г |
| Цинк, Zn | 0.899 мг | 12 мг | 7.5% | 7.3% | 1335 г |
| Цирконий, Zr | 0.05 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.647 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.321 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.25 г | ~ | |||
| Валин | 0.172 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.092 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.138 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.345 г | ~ | |||
| Лизин | 0.152 г | ~ | |||
| Метионин | 0.064 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.085 г | ~ | |||
| Треонин | 0.125 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.036 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.171 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.227 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.738 г | ~ | |||
| Аланин | 0.241 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.336 г | ~ | |||
| Глицин | 0.153 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.707 г | ~ | |||
| Пролин | 0.266 г | ~ | |||
| Серин | 0.18 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.129 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.057 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.4 г | от 0.9 до 3.7 г | 44.4% | 43.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 16.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 17.628 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.193 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.057 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.544 г | min 16.8 г | 3.2% | 3.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.526 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.112 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.9% | 9.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.805 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.096 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.314 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.294 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.002 г | max 1.9 г |
Энергетическая ценность Салат капуста-горошек-кукуруза-морковь составляет 102,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».