| Говядина тушеная, консервы | 620 г |
| Фасоль красная в с/с Bonduelle | 234 г |
| Перец сладкий красный | 149 г |
| Лук репчатый | 204 г |
| Сахар песок | 25 г |
| Соль поваренная пищевая | 9 г |
| Фисташки солёные, сухая обжарка | 55 г |
| Уксус винный 3% | 0 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 162 ккал | 1684 ккал | 9.6% | 5.9% | 1040 г |
| Белки | 10.3 г | 76 г | 13.6% | 8.4% | 738 г |
| Жиры | 10.3 г | 56 г | 18.4% | 11.4% | 544 г |
| Углеводы | 7.2 г | 219 г | 3.3% | 2% | 3042 г |
| Углеводы (общие) | 3.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 5.9% | 1053 г |
| Вода | 68.7 г | 2273 г | 3% | 1.9% | 3309 г |
| Зола | 2.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 38.9 мкг | 900 мкг | 4.3% | 2.7% | 2314 г |
| бета Каротин | 0.237 мг | 5 мг | 4.7% | 2.9% | 2110 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 49.228 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.068 мг | 1.5 мг | 4.5% | 2.8% | 2206 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.097 мг | 1.8 мг | 5.4% | 3.3% | 1856 г |
| Витамин В4, холин | 8.39 мг | 500 мг | 1.7% | 1% | 5959 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.099 мг | 5 мг | 2% | 1.2% | 5051 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.219 мг | 2 мг | 11% | 6.8% | 913 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.869 мкг | 400 мкг | 2.5% | 1.5% | 4053 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 30.57 мг | 90 мг | 34% | 21% | 294 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.491 мг | 15 мг | 3.3% | 2% | 3055 г |
| бета Токоферол | 0.006 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.994 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.023 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.566 мкг | 50 мкг | 1.1% | 0.7% | 8834 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.6 мкг | 120 мкг | 1.3% | 0.8% | 7500 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.4121 мг | 20 мг | 22.1% | 13.6% | 453 г |
| Ниацин | 2.06 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.034 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 274.84 мг | 2500 мг | 11% | 6.8% | 910 г |
| Кальций, Ca | 28.14 мг | 1000 мг | 2.8% | 1.7% | 3554 г |
| Кремний, Si | 5.438 мг | 30 мг | 18.1% | 11.2% | 552 г |
| Магний, Mg | 22.83 мг | 400 мг | 5.7% | 3.5% | 1752 г |
| Натрий, Na | 548.66 мг | 1300 мг | 42.2% | 26% | 237 г |
| Сера, S | 110.23 мг | 1000 мг | 11% | 6.8% | 907 г |
| Фосфор, P | 133.2 мг | 800 мг | 16.7% | 10.3% | 601 г |
| Хлор, Cl | 421.91 мг | 2300 мг | 18.3% | 11.3% | 545 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 126.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 41.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.21 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.805 мг | 18 мг | 10% | 6.2% | 997 г |
| Йод, I | 1.24 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.5% | 12097 г |
| Кобальт, Co | 1.448 мкг | 10 мкг | 14.5% | 9% | 691 г |
| Литий, Li | 10.189 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1665 мг | 2 мг | 8.3% | 5.1% | 1201 г |
| Медь, Cu | 110.88 мкг | 1000 мкг | 11.1% | 6.9% | 902 г |
| Молибден, Mo | 2.4 мкг | 70 мкг | 3.4% | 2.1% | 2917 г |
| Никель, Ni | 2.745 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 75.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.515 мкг | 55 мкг | 0.9% | 0.6% | 10680 г |
| Стронций, Sr | 8.49 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.91 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 5.84 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 68493 г |
| Хром, Cr | 1.3 мкг | 50 мкг | 2.6% | 1.6% | 3846 г |
| Цинк, Zn | 0.389 мг | 12 мг | 3.2% | 2% | 3085 г |
| Цирконий, Zr | 1.49 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.086 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.083 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.605 г | ~ | |||
| Валин | 0.635 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.359 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.373 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.691 г | ~ | |||
| Лизин | 0.772 г | ~ | |||
| Метионин | 0.215 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.297 г | ~ | |||
| Треонин | 0.365 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.158 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.39 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.523 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.104 г | ~ | |||
| Аланин | 0.531 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.772 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.128 г | ~ | |||
| Глицин | 0.513 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.453 г | ~ | |||
| Пролин | 0.5 г | ~ | |||
| Серин | 0.399 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.263 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.128 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 7.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 36.36 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 0.424 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.085 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 8.912 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.234 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.024 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.062 г | min 16.8 г | 6.3% | 3.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.036 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.603 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.4% | 3.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.573 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.557 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с говядиной составляет 162 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».