| Яйцо куриное | 65 г |
| Мука Льняная Белая [Кетоша] | 20 г |
| Сыр [Ламбер] | 25 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 10 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520) | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 258.5 ккал | 1684 ккал | 15.4% | 6% | 651 г |
| Белки | 16.1 г | 76 г | 21.2% | 8.2% | 472 г |
| Жиры | 20.2 г | 56 г | 36.1% | 14% | 277 г |
| Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 0.6% | 6257 г |
| Углеводы (общие) | 1.5 г | ~ | |||
| Вода | 57 г | 2273 г | 2.5% | 1% | 3988 г |
| Зола | 3.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 187.4 мкг | 900 мкг | 20.8% | 8% | 480 г |
| Ретинол | 0.177 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.062 мг | 5 мг | 1.2% | 0.5% | 8065 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.036 мг | 1.5 мг | 2.4% | 0.9% | 4167 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.237 мг | 1.8 мг | 13.2% | 5.1% | 759 г |
| Витамин В4, холин | 132.02 мг | 500 мг | 26.4% | 10.2% | 379 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.68 мг | 5 мг | 13.6% | 5.3% | 735 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.073 мг | 2 мг | 3.7% | 1.4% | 2740 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.64 мкг | 400 мкг | 0.9% | 0.3% | 10989 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.27 мкг | 3 мкг | 9% | 3.5% | 1111 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.264 мкг | 10 мкг | 12.6% | 4.9% | 791 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.392 мг | 15 мг | 2.6% | 1% | 3827 г |
| Витамин Н, биотин | 10.504 мкг | 50 мкг | 21% | 8.1% | 476 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.2% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.888 мг | 20 мг | 9.4% | 3.6% | 1059 г |
| Ниацин | 0.099 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 74.8 мг | 2500 мг | 3% | 1.2% | 3342 г |
| Кальций, Ca | 264.6 мг | 1000 мг | 26.5% | 10.3% | 378 г |
| Магний, Mg | 7.32 мг | 400 мг | 1.8% | 0.7% | 5464 г |
| Натрий, Na | 494.24 мг | 1300 мг | 38% | 14.7% | 263 г |
| Сера, S | 91.92 мг | 1000 мг | 9.2% | 3.6% | 1088 г |
| Фосфор, P | 189 мг | 800 мг | 23.6% | 9.1% | 423 г |
| Хлор, Cl | 81.12 мг | 2300 мг | 3.5% | 1.4% | 2835 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.757 мг | 18 мг | 9.8% | 3.8% | 1024 г |
| Йод, I | 10.4 мкг | 150 мкг | 6.9% | 2.7% | 1442 г |
| Кобальт, Co | 5.2 мкг | 10 мкг | 52% | 20.1% | 192 г |
| Марганец, Mn | 0.0157 мг | 2 мг | 0.8% | 0.3% | 12739 г |
| Медь, Cu | 43.76 мкг | 1000 мкг | 4.4% | 1.7% | 2285 г |
| Молибден, Mo | 3.12 мкг | 70 мкг | 4.5% | 1.7% | 2244 г |
| Селен, Se | 16.052 мкг | 55 мкг | 29.2% | 11.3% | 343 г |
| Фтор, F | 28.82 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.3% | 13879 г |
| Хром, Cr | 2.08 мкг | 50 мкг | 4.2% | 1.6% | 2404 г |
| Цинк, Zn | 0.5856 мг | 12 мг | 4.9% | 1.9% | 2049 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.412 г | ~ | |||
| Валин | 0.403 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.178 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.314 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.566 г | ~ | |||
| Лизин | 0.47 г | ~ | |||
| Метионин | 0.219 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.376 г | ~ | |||
| Треонин | 0.32 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.106 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.34 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.592 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.371 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.643 г | ~ | |||
| Глицин | 0.22 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.928 г | ~ | |||
| Пролин | 0.21 г | ~ | |||
| Серин | 0.486 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.252 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.152 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 8.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 311.6 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.8 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.299 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.066 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.058 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.151 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.194 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.647 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.035 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.016 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.059 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.728 г | min 16.8 г | 28.1% | 10.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.067 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.432 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.945 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.021 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.855 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.6% | 2.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.639 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.037 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.052 г | ~ |
Энергетическая ценность КЕТО Хлеб из льняной муки составляет 258,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».