| Куриная грудка (филе) (Запекание) | 248 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 252 г |
| Петрушка свежая (Тушение) | 35 г |
| Подсолнечное масло | 3 г |
| Сметана 15% простоквашино # | 71 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 109.5 ккал | 1684 ккал | 6.5% | 5.9% | 1538 г |
| Белки | 13.1 г | 76 г | 17.2% | 15.7% | 580 г |
| Жиры | 4 г | 56 г | 7.1% | 6.5% | 1400 г |
| Углеводы | 5.1 г | 219 г | 2.3% | 2.1% | 4294 г |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 8.2% | 1111 г |
| Вода | 76.5 г | 2273 г | 3.4% | 3.1% | 2971 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 70.4 мкг | 900 мкг | 7.8% | 7.1% | 1278 г |
| бета Каротин | 0.401 мг | 5 мг | 8% | 7.3% | 1247 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.054 мг | 1.5 мг | 3.6% | 3.3% | 2778 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.045 мг | 1.8 мг | 2.5% | 2.3% | 4000 г |
| Витамин В4, холин | 44.69 мг | 500 мг | 8.9% | 8.1% | 1119 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.772 мг | 5 мг | 15.4% | 14.1% | 648 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.423 мг | 2 мг | 21.2% | 19.4% | 473 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.288 мкг | 400 мкг | 2.3% | 2.1% | 4307 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.105 мкг | 3 мкг | 3.5% | 3.2% | 2857 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.49 мг | 90 мг | 7.2% | 6.6% | 1387 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.785 мг | 15 мг | 5.2% | 4.7% | 1911 г |
| Витамин Н, биотин | 0.479 мкг | 50 мкг | 1% | 0.9% | 10438 г |
| Витамин К, филлохинон | 115.5 мкг | 120 мкг | 96.3% | 87.9% | 104 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.1102 мг | 20 мг | 20.6% | 18.8% | 487 г |
| Ниацин | 5.505 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 284 мг | 2500 мг | 11.4% | 10.4% | 880 г |
| Кальций, Ca | 37.2 мг | 1000 мг | 3.7% | 3.4% | 2688 г |
| Кремний, Si | 3.361 мг | 30 мг | 11.2% | 10.2% | 893 г |
| Магний, Mg | 56.17 мг | 400 мг | 14% | 12.8% | 712 г |
| Натрий, Na | 33.28 мг | 1300 мг | 2.6% | 2.4% | 3906 г |
| Сера, S | 146.79 мг | 1000 мг | 14.7% | 13.4% | 681 г |
| Фосфор, P | 115.5 мг | 800 мг | 14.4% | 13.2% | 693 г |
| Хлор, Cl | 60.6 мг | 2300 мг | 2.6% | 2.4% | 3795 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 216.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 98.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.67 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.213 мг | 18 мг | 6.7% | 6.1% | 1484 г |
| Йод, I | 2.72 мкг | 150 мкг | 1.8% | 1.6% | 5515 г |
| Кобальт, Co | 7.193 мкг | 10 мкг | 71.9% | 65.7% | 139 г |
| Литий, Li | 1.429 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1285 мг | 2 мг | 6.4% | 5.8% | 1556 г |
| Медь, Cu | 93.4 мкг | 1000 мкг | 9.3% | 8.5% | 1071 г |
| Молибден, Mo | 5.861 мкг | 70 мкг | 8.4% | 7.7% | 1194 г |
| Никель, Ni | 2.085 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 225.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.917 мкг | 55 мкг | 16.2% | 14.8% | 617 г |
| Стронций, Sr | 1.51 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 94.92 мкг | 4000 мкг | 2.4% | 2.2% | 4214 г |
| Хром, Cr | 13.8 мкг | 50 мкг | 27.6% | 25.2% | 362 г |
| Цинк, Zn | 1.1636 мг | 12 мг | 9.7% | 8.9% | 1031 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.135 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 3.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.156 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.062 г | ~ | |||
| Валин | 0.71 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.715 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.627 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.088 г | ~ | |||
| Лизин | 1.447 г | ~ | |||
| Метионин | 0.246 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.477 г | ~ | |||
| Треонин | 0.616 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.214 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.59 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.088 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.361 г | ~ | |||
| Аланин | 0.728 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.077 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.112 г | ~ | |||
| Глицин | 0.515 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.636 г | ~ | |||
| Пролин | 0.557 г | ~ | |||
| Серин | 0.556 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.498 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.237 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 9.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.98 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.296 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.254 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.075 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.508 г | min 16.8 г | 3% | 2.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.064 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.464 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.531 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.7% | 4.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.489 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Грудка с луком и петрушкой # составляет 109,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».