| Молоко 2,5% жирности, стерилизованное | 166 г |
| Яйцо куриное | 104 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 266 г |
| Сахар песок | 173 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 7 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 165 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 390.5 ккал | 1684 ккал | 23.2% | 5.9% | 431 г |
| Белки | 6.4 г | 76 г | 8.4% | 2.2% | 1188 г |
| Жиры | 18.6 г | 56 г | 33.2% | 8.5% | 301 г |
| Углеводы | 49.7 г | 219 г | 22.7% | 5.8% | 441 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 1.7% | 1538 г |
| Вода | 23.1 г | 2273 г | 1% | 0.3% | 9840 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 137.3 мкг | 900 мкг | 15.3% | 3.9% | 655 г |
| Ретинол | 0.125 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.074 мг | 5 мг | 1.5% | 0.4% | 6757 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.077 мг | 1.5 мг | 5.1% | 1.3% | 1948 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.13 мг | 1.8 мг | 7.2% | 1.8% | 1385 г |
| Витамин В4, холин | 60.88 мг | 500 мг | 12.2% | 3.1% | 821 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.342 мг | 5 мг | 6.8% | 1.7% | 1462 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.086 мг | 2 мг | 4.3% | 1.1% | 2326 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.246 мкг | 400 мкг | 2.8% | 0.7% | 3557 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.154 мкг | 3 мкг | 5.1% | 1.3% | 1948 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.13 мг | 90 мг | 0.1% | 69231 г | |
| Витамин D, кальциферол | 0.598 мкг | 10 мкг | 6% | 1.5% | 1672 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.835 мг | 15 мг | 5.6% | 1.4% | 1796 г |
| Витамин Н, биотин | 4.219 мкг | 50 мкг | 8.4% | 2.2% | 1185 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.7 мкг | 120 мкг | 1.4% | 0.4% | 7059 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7843 мг | 20 мг | 8.9% | 2.3% | 1121 г |
| Ниацин | 0.496 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 196.56 мг | 2500 мг | 7.9% | 2% | 1272 г |
| Кальций, Ca | 86.97 мг | 1000 мг | 8.7% | 2.2% | 1150 г |
| Кремний, Si | 1.419 мг | 30 мг | 4.7% | 1.2% | 2114 г |
| Магний, Mg | 10.82 мг | 400 мг | 2.7% | 0.7% | 3697 г |
| Натрий, Na | 35.08 мг | 1300 мг | 2.7% | 0.7% | 3706 г |
| Сера, S | 57.42 мг | 1000 мг | 5.7% | 1.5% | 1742 г |
| Фосфор, P | 147.8 мг | 800 мг | 18.5% | 4.7% | 541 г |
| Хлор, Cl | 50.86 мг | 2300 мг | 2.2% | 0.6% | 4522 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 383.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 13.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 31.92 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.984 мг | 18 мг | 5.5% | 1.4% | 1829 г |
| Йод, I | 5.3 мкг | 150 мкг | 3.5% | 0.9% | 2830 г |
| Кобальт, Co | 2.153 мкг | 10 мкг | 21.5% | 5.5% | 464 г |
| Марганец, Mn | 0.2121 мг | 2 мг | 10.6% | 2.7% | 943 г |
| Медь, Cu | 51.13 мкг | 1000 мкг | 5.1% | 1.3% | 1956 г |
| Молибден, Mo | 6.372 мкг | 70 мкг | 9.1% | 2.3% | 1099 г |
| Никель, Ni | 0.78 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 5.16 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.828 мкг | 55 мкг | 12.4% | 3.2% | 806 г |
| Стронций, Sr | 3.76 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.9 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 20.47 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.1% | 19541 г |
| Хром, Cr | 1.78 мкг | 50 мкг | 3.6% | 0.9% | 2809 г |
| Цинк, Zn | 0.5304 мг | 12 мг | 4.4% | 1.1% | 2262 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 24.082 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 24.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.078 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.115 г | ~ | |||
| Валин | 0.116 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.055 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.092 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.166 г | ~ | |||
| Лизин | 0.135 г | ~ | |||
| Метионин | 0.062 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.106 г | ~ | |||
| Треонин | 0.095 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.037 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.099 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.174 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.104 г | ~ | |||
| Аланин | 0.106 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.183 г | ~ | |||
| Глицин | 0.064 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.277 г | ~ | |||
| Пролин | 0.066 г | ~ | |||
| Серин | 0.141 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.076 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.042 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 3.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 117.99 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 11.2 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.592 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.271 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.145 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.332 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.378 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.752 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 5.142 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.623 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.713 г | min 16.8 г | 34% | 8.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.339 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.564 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.529 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.674 г | от 11.2 до 20.6 г | 6% | 1.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.354 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Вафли венские мои (копия) составляет 390,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».