Мой здоровый рацион

Рецепт Полба вареная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Полба вареная

Крупа Полба [Алтайская Сказка] 150 г
Вода 643 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Полба вареная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 78.2 ккал 1684 ккал 4.6% 5.9% 2153 г
Белки 4.3 г 76 г 5.7% 7.3% 1767 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 1.7% 8000 г
Углеводы 13.5 г 219 г 6.2% 7.9% 1622 г
Пищевые волокна 2.9 г 20 г 14.5% 18.5% 690 г
Вода 78.6 г 2273 г 3.5% 4.5% 2892 г
Макроэлементы
Кальций, Ca 5.2 мг 1000 мг 0.5% 0.6% 19231 г
Магний, Mg 1.16 мг 400 мг 0.3% 0.4% 34483 г
Натрий, Na 2.39 мг 1300 мг 0.2% 0.3% 54393 г
Сера, S 1.16 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 86207 г
Хлор, Cl 1.62 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 141975 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.001 мг 18 мг 1800000 г
Марганец, Mn 0.0019 мг 2 мг 0.1% 0.1% 105263 г
Медь, Cu 0.69 мкг 1000 мкг 0.1% 0.1% 144928 г
Молибден, Mo 1.85 мкг 70 мкг 2.6% 3.3% 3784 г
Фтор, F 115.65 мкг 4000 мкг 2.9% 3.7% 3459 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Полба вареная составляет 78,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов