| Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла) | 150 г |
| Шампиньоны | 100 г |
| Укроп | 15 г |
| Шпинат | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 69 ккал | 1684 ккал | 4.1% | 5.9% | 2441 г |
| Белки | 4.1 г | 76 г | 5.4% | 7.8% | 1854 г |
| Жиры | 1 г | 56 г | 1.8% | 2.6% | 5600 г |
| Углеводы | 10.8 г | 219 г | 4.9% | 7.1% | 2028 г |
| Пищевые волокна | 3.2 г | 20 г | 16% | 23.2% | 625 г |
| Вода | 82 г | 2273 г | 3.6% | 5.2% | 2772 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 51.5 мкг | 900 мкг | 5.7% | 8.3% | 1748 г |
| бета Каротин | 0.308 мг | 5 мг | 6.2% | 9% | 1623 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.097 мг | 1.5 мг | 6.5% | 9.4% | 1546 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.206 мг | 1.8 мг | 11.4% | 16.5% | 874 г |
| Витамин В4, холин | 9.19 мг | 500 мг | 1.8% | 2.6% | 5441 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.801 мг | 5 мг | 16% | 23.2% | 624 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.104 мг | 2 мг | 5.2% | 7.5% | 1923 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.667 мкг | 400 мкг | 4.9% | 7.1% | 2034 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.037 мкг | 3 мкг | 1.2% | 1.7% | 8108 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.82 мг | 90 мг | 9.8% | 14.2% | 1020 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.037 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.6% | 27027 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.312 мг | 15 мг | 2.1% | 3% | 4808 г |
| Витамин Н, биотин | 5.994 мкг | 50 мкг | 12% | 17.4% | 834 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.9 мкг | 120 мкг | 7.4% | 10.7% | 1348 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.2468 мг | 20 мг | 16.2% | 23.5% | 616 г |
| Ниацин | 2.508 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 295.78 мг | 2500 мг | 11.8% | 17.1% | 845 г |
| Кальций, Ca | 20.91 мг | 1000 мг | 2.1% | 3% | 4782 г |
| Кремний, Si | 17.138 мг | 30 мг | 57.1% | 82.8% | 175 г |
| Магний, Mg | 48.04 мг | 400 мг | 12% | 17.4% | 833 г |
| Натрий, Na | 5.88 мг | 1300 мг | 0.5% | 0.7% | 22109 г |
| Сера, S | 28.72 мг | 1000 мг | 2.9% | 4.2% | 3482 г |
| Фосфор, P | 104.4 мг | 800 мг | 13.1% | 19% | 766 г |
| Хлор, Cl | 19.48 мг | 2300 мг | 0.8% | 1.2% | 11807 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 163.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.33 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.598 мг | 18 мг | 8.9% | 12.9% | 1126 г |
| Йод, I | 7.65 мкг | 150 мкг | 5.1% | 7.4% | 1961 г |
| Кобальт, Co | 6.393 мкг | 10 мкг | 63.9% | 92.6% | 156 г |
| Литий, Li | 0.418 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4303 мг | 2 мг | 21.5% | 31.2% | 465 г |
| Медь, Cu | 316.49 мкг | 1000 мкг | 31.6% | 45.8% | 316 г |
| Молибден, Mo | 7.8 мкг | 70 мкг | 11.1% | 16.1% | 897 г |
| Никель, Ni | 2.249 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 10.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.437 мкг | 55 мкг | 20.8% | 30.1% | 481 г |
| Стронций, Sr | 11.5 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 27.71 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 56.22 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 2% | 7115 г |
| Хром, Cr | 6.77 мкг | 50 мкг | 13.5% | 19.6% | 739 г |
| Цинк, Zn | 0.55 мг | 12 мг | 4.6% | 6.7% | 2182 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.299 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.01 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.001 г | ~ | |||
| Валин | 0.001 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.001 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.002 г | ~ | |||
| Лизин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.002 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.014 г | ~ | |||
| Аланин | 0.001 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.003 г | ~ | |||
| Глицин | 0.001 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.004 г | ~ | |||
| Пролин | 0.001 г | ~ | |||
| Серин | 0.001 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 6.2% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.054 г | min 16.8 г | 0.3% | 0.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.183 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.6% | 2.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.183 г | ~ |
Энергетическая ценность Гречка + шампиньоны, укроп, шпинат составляет 69 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».