| Куриная грудка (филе) (Запекание) | 600 г |
| Чеснок (Запекание) | 5 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 40 г |
| Свинина, сало | 40 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 173.2 ккал | 1684 ккал | 10.3% | 5.9% | 972 г |
| Белки | 24.5 г | 76 г | 32.2% | 18.6% | 310 г |
| Жиры | 7.8 г | 56 г | 13.9% | 8% | 718 г |
| Углеводы | 1.2 г | 219 г | 0.5% | 0.3% | 18250 г |
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.6% | 10000 г |
| Вода | 65.1 г | 2273 г | 2.9% | 1.7% | 3492 г |
| Зола | 2.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 7.3 мкг | 900 мкг | 0.8% | 0.5% | 12329 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.083 мг | 1.5 мг | 5.5% | 3.2% | 1807 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.076 мг | 1.8 мг | 4.2% | 2.4% | 2368 г |
| Витамин В4, холин | 85.42 мг | 500 мг | 17.1% | 9.9% | 585 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.511 мг | 5 мг | 30.2% | 17.4% | 331 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.761 мг | 2 мг | 38.1% | 22% | 263 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.089 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1% | 5643 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.235 мкг | 3 мкг | 7.8% | 4.5% | 1277 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.33 мг | 90 мг | 0.4% | 0.2% | 27273 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.015 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.1% | 66667 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.015 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.584 мг | 15 мг | 3.9% | 2.3% | 2568 г |
| Витамин Н, биотин | 0.06 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 83333 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.8998 мг | 20 мг | 39.5% | 22.8% | 253 г |
| Ниацин | 10.982 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.095 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 320.91 мг | 2500 мг | 12.8% | 7.4% | 779 г |
| Кальций, Ca | 14.56 мг | 1000 мг | 1.5% | 0.9% | 6868 г |
| Кремний, Si | 0.333 мг | 30 мг | 1.1% | 0.6% | 9009 г |
| Магний, Mg | 91.13 мг | 400 мг | 22.8% | 13.2% | 439 г |
| Натрий, Na | 607.52 мг | 1300 мг | 46.7% | 27% | 214 г |
| Сера, S | 238.95 мг | 1000 мг | 23.9% | 13.8% | 418 г |
| Фосфор, P | 177 мг | 800 мг | 22.1% | 12.8% | 452 г |
| Хлор, Cl | 621.23 мг | 2300 мг | 27% | 15.6% | 370 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 28.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 12.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.03 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.574 мг | 18 мг | 8.7% | 5% | 1144 г |
| Йод, I | 3.1 мкг | 150 мкг | 2.1% | 1.2% | 4839 г |
| Кобальт, Co | 9.865 мкг | 10 мкг | 98.7% | 57% | 101 г |
| Литий, Li | 0.023 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0437 мг | 2 мг | 2.2% | 1.3% | 4577 г |
| Медь, Cu | 97.14 мкг | 1000 мкг | 9.7% | 5.6% | 1029 г |
| Молибден, Mo | 12.381 мкг | 70 мкг | 17.7% | 10.2% | 565 г |
| Никель, Ni | 0.321 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 30.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18.263 мкг | 55 мкг | 33.2% | 19.2% | 301 г |
| Фтор, F | 134.15 мкг | 4000 мкг | 3.4% | 2% | 2982 г |
| Хром, Cr | 25.85 мкг | 50 мкг | 51.7% | 29.8% | 193 г |
| Цинк, Zn | 1.5069 мг | 12 мг | 12.6% | 7.3% | 796 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.232 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.021 г | ~ | |||
| Аргинин* | 2.039 г | ~ | |||
| Валин | 1.44 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.448 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.248 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.193 г | ~ | |||
| Лизин | 2.92 г | ~ | |||
| Метионин | 0.498 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.952 г | ~ | |||
| Треонин | 1.228 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.418 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.175 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.147 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.048 г | ~ | |||
| Аланин | 1.446 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.156 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.23 г | ~ | |||
| Глицин | 1.035 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.159 г | ~ | |||
| Пролин | 1.126 г | ~ | |||
| Серин | 1.12 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.992 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.474 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 11% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 16.43 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.7 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.012 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.087 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.725 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.851 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.486 г | min 16.8 г | 20.8% | 12% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.313 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.179 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.908 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.1% | 4.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.836 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.058 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.028 г | ~ |
Энергетическая ценность Колбаса составляет 173,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».