Мой здоровый рацион

Рецепт Грудка + зел. яблоко. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Грудка + зел. яблоко

Куриная грудка (филе) 150 г
Яблоко Гренни Смит 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Грудка + зел. яблоко".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 91 ккал 1684 ккал 5.4% 5.9% 1851 г
Белки 14.3 г 76 г 18.8% 20.7% 531 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 2.3% 4667 г
Углеводы 4.6 г 219 г 2.1% 2.3% 4761 г
Углеводы (общие) 5.4 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 6% 1818 г
Вода 78 г 2273 г 3.4% 3.7% 2914 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7.4 мкг 900 мкг 0.8% 0.9% 12162 г
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.5% 20833 г
бета Криптоксантин 0.8 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 25.6 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 3.6% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.052 мг 1.8 мг 2.9% 3.2% 3462 г
Витамин В4, холин 50.62 мг 500 мг 10.1% 11.1% 988 г
Витамин В5, пантотеновая 0.919 мг 5 мг 18.4% 20.2% 544 г
Витамин В6, пиридоксин 0.501 мг 2 мг 25.1% 27.6% 399 г
Витамин В9, фолаты 5.4 мкг 400 мкг 1.4% 1.5% 7407 г
Витамин В12, кобаламин 0.126 мкг 3 мкг 4.2% 4.6% 2381 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.408 мг 15 мг 2.7% 3% 3676 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 1.2% 9231 г
Витамин РР, НЭ 4.6644 мг 20 мг 23.3% 25.6% 429 г
Ниацин 6.54 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 223.2 мг 2500 мг 8.9% 9.8% 1120 г
Кальций, Ca 6.8 мг 1000 мг 0.7% 0.8% 14706 г
Магний, Mg 53.6 мг 400 мг 13.4% 14.7% 746 г
Натрий, Na 36.4 мг 1300 мг 2.8% 3.1% 3571 г
Сера, S 136.76 мг 1000 мг 13.7% 15.1% 731 г
Фосфор, P 107.4 мг 800 мг 13.4% 14.7% 745 г
Хлор, Cl 46.2 мг 2300 мг 2% 2.2% 4978 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.9 мг 18 мг 5% 5.5% 2000 г
Йод, I 3.6 мкг 150 мкг 2.4% 2.6% 4167 г
Кобальт, Co 5.4 мкг 10 мкг 54% 59.3% 185 г
Марганец, Mn 0.0296 мг 2 мг 1.5% 1.6% 6757 г
Медь, Cu 60.4 мкг 1000 мкг 6% 6.6% 1656 г
Молибден, Mo 6.6 мкг 70 мкг 9.4% 10.3% 1061 г
Селен, Se 13.72 мкг 55 мкг 24.9% 27.4% 401 г
Фтор, F 78 мкг 4000 мкг 2% 2.2% 5128 г
Хром, Cr 15 мкг 50 мкг 30% 33% 333 г
Цинк, Zn 0.796 мг 12 мг 6.6% 7.3% 1508 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.02 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.092 г ~
Валин 0.78 г ~
Гистидин* 0.792 г ~
Изолейцин 0.678 г ~
Лейцин 1.188 г ~
Лизин 1.584 г ~
Метионин 0.27 г ~
Метионин + Цистеин 0.522 г ~
Треонин 0.666 г ~
Триптофан 0.228 г ~
Фенилаланин 0.636 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.176 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.78 г ~
Аспарагиновая кислота 1.164 г ~
Гидроксипролин 0.126 г ~
Глицин 0.552 г ~
Глутаминовая кислота 1.698 г ~
Пролин 0.606 г ~
Серин 0.606 г ~
Тирозин 0.54 г ~
Цистеин 0.258 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.24 г ~
18:0 Стеариновая 0.054 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.426 г min 16.8 г 2.5% 2.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.072 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.348 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.132 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.114 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Грудка + зел. яблоко составляет 91 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».