| Авокадо | 50 г |
| Шпинат | 35 г |
| Лимонный сок, необработанный | 3 г |
| Чеснок, порошок | 3 г |
| Грецкий орех | 12 г |
| Сыр литовский, м.д.ж. 30% в сух. в-ве | 32 г |
| Вода | 80 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 119.7 ккал | 1684 ккал | 7.1% | 5.9% | 1407 г |
| Белки | 6.2 г | 76 г | 8.2% | 6.9% | 1226 г |
| Жиры | 9.1 г | 56 г | 16.3% | 13.6% | 615 г |
| Углеводы | 2.4 г | 219 г | 1.1% | 0.9% | 9125 г |
| Углеводы (общие) | 3.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 9.2% | 909 г |
| Вода | 78.3 г | 2273 г | 3.4% | 2.8% | 2903 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 152 мкг | 900 мкг | 16.9% | 14.1% | 592 г |
| Ретинол | 0.025 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 5.581 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.765 мг | 5 мг | 15.3% | 12.8% | 654 г |
| бета Криптоксантин | 6.567 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 63.233 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.066 мг | 1.5 мг | 4.4% | 3.7% | 2273 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.132 мг | 1.8 мг | 7.3% | 6.1% | 1364 г |
| Витамин В4, холин | 11.73 мг | 500 мг | 2.3% | 1.9% | 4263 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.474 мг | 5 мг | 9.5% | 7.9% | 1055 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.161 мг | 2 мг | 8.1% | 6.8% | 1242 г |
| Витамин В9, фолаты | 38.73 мкг | 400 мкг | 9.7% | 8.1% | 1033 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.17 мкг | 3 мкг | 5.7% | 4.8% | 1765 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.26 мг | 90 мг | 13.6% | 11.4% | 734 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.07 мкг | 10 мкг | 0.7% | 0.6% | 14286 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.09 мг | 15 мг | 7.3% | 6.1% | 1376 г |
| бета Токоферол | 0.012 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.077 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.504 мкг | 50 мкг | 1% | 0.8% | 9921 г |
| Витамин К, филлохинон | 83.9 мкг | 120 мкг | 69.9% | 58.4% | 143 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0407 мг | 20 мг | 10.2% | 8.5% | 980 г |
| Ниацин | 0.224 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.248 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 296.73 мг | 2500 мг | 11.9% | 9.9% | 843 г |
| Кальций, Ca | 176.71 мг | 1000 мг | 17.7% | 14.8% | 566 г |
| Кремний, Si | 11.684 мг | 30 мг | 38.9% | 32.5% | 257 г |
| Магний, Mg | 35.76 мг | 400 мг | 8.9% | 7.4% | 1119 г |
| Натрий, Na | 145.53 мг | 1300 мг | 11.2% | 9.4% | 893 г |
| Сера, S | 59.14 мг | 1000 мг | 5.9% | 4.9% | 1691 г |
| Фосфор, P | 166.1 мг | 800 мг | 20.8% | 17.4% | 482 г |
| Хлор, Cl | 222.43 мг | 2300 мг | 9.7% | 8.1% | 1034 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 18.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 12 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.18 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.638 мг | 18 мг | 14.7% | 12.3% | 682 г |
| Йод, I | 2.76 мкг | 150 мкг | 1.8% | 1.5% | 5435 г |
| Кобальт, Co | 0.668 мкг | 10 мкг | 6.7% | 5.6% | 1497 г |
| Литий, Li | 0.27 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3145 мг | 2 мг | 15.7% | 13.1% | 636 г |
| Медь, Cu | 92.53 мкг | 1000 мкг | 9.3% | 7.8% | 1081 г |
| Молибден, Mo | 1.661 мкг | 70 мкг | 2.4% | 2% | 4214 г |
| Никель, Ni | 10.833 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 4.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.007 мкг | 55 мкг | 5.5% | 4.6% | 1829 г |
| Стронций, Sr | 11.1 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.5 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 84.33 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 1.8% | 4743 г |
| Хром, Cr | 0.49 мкг | 50 мкг | 1% | 0.8% | 10204 г |
| Цинк, Zn | 0.9419 мг | 12 мг | 7.8% | 6.5% | 1274 г |
| Цирконий, Zr | 0.34 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.444 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.139 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.216 г | ~ | |||
| Валин | 0.11 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.046 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.086 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.136 г | ~ | |||
| Лизин | 0.091 г | ~ | |||
| Метионин | 0.033 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.034 г | ~ | |||
| Треонин | 0.073 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.024 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.093 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.11 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.206 г | ~ | |||
| Аланин | 0.069 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.186 г | ~ | |||
| Глицин | 0.105 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.343 г | ~ | |||
| Пролин | 0.097 г | ~ | |||
| Серин | 0.088 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.065 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.02 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.4 г | от 0.9 до 3.7 г | 44.4% | 37.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 48.9% | 40.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.55 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.112 мг | ~ | |||
| Кампестерол | 1.163 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.465 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 17.674 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.015 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.03 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.06 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.074 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.207 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.03 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.251 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.324 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.756 г | min 16.8 г | 22.4% | 18.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.03 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.218 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.304 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.067 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.134 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.739 г | от 11.2 до 20.6 г | 24.5% | 20.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.31 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.426 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.026 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Соус для Зеленой Богини составляет 119,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».