Мой здоровый рацион

Рецепт Меню 2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Меню 2

Огурец парниковый 166 г
Помидор (томат), парниковый 132 г
Сметана 25% жирности 28 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Меню 2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 32.7 ккал 1684 ккал 1.9% 5.8% 5150 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 3.4% 9500 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 11.9% 2545 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 4% 7821 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 7.6% 4000 г
Вода 93 г 2273 г 4.1% 12.5% 2444 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 51 мкг 900 мкг 5.7% 17.4% 1765 г
Ретинол 0.015 мг ~
бета Каротин 0.22 мг 5 мг 4.4% 13.5% 2273 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 6.7% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.032 мг 1.8 мг 1.8% 5.5% 5625 г
Витамин В4, холин 13.71 мг 500 мг 2.7% 8.3% 3647 г
Витамин В5, пантотеновая 0.153 мг 5 мг 3.1% 9.5% 3268 г
Витамин В6, пиридоксин 0.026 мг 2 мг 1.3% 4% 7692 г
Витамин В9, фолаты 2.767 мкг 400 мкг 0.7% 2.1% 14456 г
Витамин В12, кобаламин 0.031 мкг 3 мкг 1% 3.1% 9677 г
Витамин C, аскорбиновая 11.69 мг 90 мг 13% 39.8% 770 г
Витамин D, кальциферол 0.012 мкг 10 мкг 0.1% 0.3% 83333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.102 мг 15 мг 0.7% 2.1% 14706 г
Витамин Н, биотин 0.767 мкг 50 мкг 1.5% 4.6% 6519 г
Витамин К, филлохинон 11.7 мкг 120 мкг 9.8% 30% 1026 г
Витамин РР, НЭ 0.4067 мг 20 мг 2% 6.1% 4918 г
Ниацин 0.313 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 206.79 мг 2500 мг 8.3% 25.4% 1209 г
Кальций, Ca 19.11 мг 1000 мг 1.9% 5.8% 5233 г
Кремний, Si 29.417 мг 30 мг 98.1% 300% 102 г
Магний, Mg 7.82 мг 400 мг 2% 6.1% 5115 г
Натрий, Na 12.64 мг 1300 мг 1% 3.1% 10285 г
Сера, S 10.23 мг 1000 мг 1% 3.1% 9775 г
Фосфор, P 34.6 мг 800 мг 4.3% 13.1% 2312 г
Хлор, Cl 41.05 мг 2300 мг 1.8% 5.5% 5603 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 271.1 мкг ~
Бор, B 47.3 мкг ~
Ванадий, V 0.2 мкг ~
Железо, Fe 0.483 мг 18 мг 2.7% 8.3% 3727 г
Йод, I 1.46 мкг 150 мкг 1% 3.1% 10274 г
Кобальт, Co 2.964 мкг 10 мкг 29.6% 90.5% 337 г
Литий, Li 11.742 мкг ~
Марганец, Mn 0.0971 мг 2 мг 4.9% 15% 2060 г
Медь, Cu 67.13 мкг 1000 мкг 6.7% 20.5% 1490 г
Молибден, Mo 3.773 мкг 70 мкг 5.4% 16.5% 1855 г
Никель, Ni 5.269 мкг ~
Рубидий, Rb 62 мкг ~
Селен, Se 0.34 мкг 55 мкг 0.6% 1.8% 16176 г
Фтор, F 9.96 мкг 4000 мкг 0.2% 0.6% 40161 г
Хром, Cr 2.89 мкг 50 мкг 5.8% 17.7% 1730 г
Цинк, Zn 0.2034 мг 12 мг 1.7% 5.2% 5900 г
Цирконий, Zr 1.94 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.051 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 6.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.28 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.651 г min 16.8 г 3.9% 11.9%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.1 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 2.8%

Энергетическая ценность Меню 2 составляет 32,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».