Мой здоровый рацион

Рецепт Грудка + зел. яблоко, укроп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Грудка + зел. яблоко, укроп

Грудка + зел. яблоко, укроп 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Грудка + зел. яблоко, укроп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 88.1 ккал 1684 ккал 5.2% 5.9% 1911 г
Белки 13.7 г 76 г 18% 20.4% 555 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 2.4% 4667 г
Углеводы 4.7 г 219 г 2.1% 2.4% 4660 г
Углеводы (общие) 5.1 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 6.8% 1667 г
Вода 78.4 г 2273 г 3.4% 3.9% 2899 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 49.4 мкг 900 мкг 5.5% 6.2% 1822 г
бета Каротин 0.277 мг 5 мг 5.5% 6.2% 1805 г
бета Криптоксантин 0.755 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 24.151 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 3.6% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.055 мг 1.8 мг 3.1% 3.5% 3273 г
Витамин В4, холин 48.5 мг 500 мг 9.7% 11% 1031 г
Витамин В5, пантотеновая 0.882 мг 5 мг 17.6% 20% 567 г
Витамин В6, пиридоксин 0.482 мг 2 мг 24.1% 27.4% 415 г
Витамин В9, фолаты 6.623 мкг 400 мкг 1.7% 1.9% 6040 г
Витамин В12, кобаламин 0.119 мкг 3 мкг 4% 4.5% 2521 г
Витамин C, аскорбиновая 5.66 мг 90 мг 6.3% 7.2% 1590 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.481 мг 15 мг 3.2% 3.6% 3119 г
Витамин Н, биотин 0.023 мкг 50 мкг 217391 г
Витамин К, филлохинон 4.8 мкг 120 мкг 4% 4.5% 2500 г
Витамин РР, НЭ 4.4796 мг 20 мг 22.4% 25.4% 446 г
Ниацин 6.204 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 229.53 мг 2500 мг 9.2% 10.4% 1089 г
Кальций, Ca 19.04 мг 1000 мг 1.9% 2.2% 5252 г
Кремний, Si 0.091 мг 30 мг 0.3% 0.3% 32967 г
Магний, Mg 54.53 мг 400 мг 13.6% 15.4% 734 г
Натрий, Na 36.77 мг 1300 мг 2.8% 3.2% 3535 г
Сера, S 130.98 мг 1000 мг 13.1% 14.9% 763 г
Фосфор, P 106.6 мг 800 мг 13.3% 15.1% 750 г
Хлор, Cl 46.39 мг 2300 мг 2% 2.3% 4958 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 5.7 мкг ~
Бор, B 0.3 мкг ~
Ванадий, V 0.5 мкг ~
Железо, Fe 0.94 мг 18 мг 5.2% 5.9% 1915 г
Йод, I 3.53 мкг 150 мкг 2.4% 2.7% 4249 г
Кобальт, Co 5.287 мкг 10 мкг 52.9% 60% 189 г
Литий, Li 0.113 мкг ~
Марганец, Mn 0.0995 мг 2 мг 5% 5.7% 2010 г
Медь, Cu 65.25 мкг 1000 мкг 6.5% 7.4% 1533 г
Молибден, Mo 6.328 мкг 70 мкг 9% 10.2% 1106 г
Никель, Ni 0.323 мкг ~
Рубидий, Rb 0.6 мкг ~
Селен, Se 13.096 мкг 55 мкг 23.8% 27% 420 г
Стронций, Sr 4.53 мкг ~
Фтор, F 74.59 мкг 4000 мкг 1.9% 2.2% 5363 г
Хром, Cr 15.3 мкг 50 мкг 30.6% 34.7% 327 г
Цинк, Zn 0.8025 мг 12 мг 6.7% 7.6% 1495 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.025 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.03 г ~
Валин 0.736 г ~
Гистидин* 0.747 г ~
Изолейцин 0.64 г ~
Лейцин 1.121 г ~
Лизин 1.494 г ~
Метионин 0.255 г ~
Метионин + Цистеин 0.492 г ~
Треонин 0.628 г ~
Триптофан 0.215 г ~
Фенилаланин 0.6 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.109 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.736 г ~
Аспарагиновая кислота 1.098 г ~
Гидроксипролин 0.119 г ~
Глицин 0.521 г ~
Глутаминовая кислота 1.602 г ~
Пролин 0.572 г ~
Серин 0.572 г ~
Тирозин 0.509 г ~
Цистеин 0.243 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.66 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.226 г ~
18:0 Стеариновая 0.051 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.402 г min 16.8 г 2.4% 2.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.068 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.328 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.125 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.108 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Грудка + зел. яблоко, укроп составляет 88,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».