Мой здоровый рацион

Рецепт Суп: укроп, шпинат, брокколи, помидоры, шампиньоны, бульон. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп: укроп, шпинат, брокколи, помидоры, шампиньоны, бульон

Укроп 15 г
Шпинат 3 г
Брокколи 10 г
Шампиньоны 10 г
Помидор (томат), грунтовый 10 г
Бульон куриный 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп: укроп, шпинат, брокколи, помидоры, шампиньоны, бульон".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 34.9 ккал 1684 ккал 2.1% 6% 4825 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 9.7% 2923 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 5.2% 5600 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 4.6% 6083 г
Углеводы (общие) 3 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 8.6% 3333 г
Вода 91.4 г 2273 г 4% 11.5% 2487 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 77.3 мкг 900 мкг 8.6% 24.6% 1164 г
Ретинол 0.001 мг ~
альфа Каротин 1.263 мкг ~
бета Каротин 0.468 мг 5 мг 9.4% 26.9% 1068 г
бета Криптоксантин 0.051 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 71.616 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 8% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.106 мг 1.8 мг 5.9% 16.9% 1698 г
Витамин В4, холин 10.64 мг 500 мг 2.1% 6% 4699 г
Витамин В5, пантотеновая 0.171 мг 5 мг 3.4% 9.7% 2924 г
Витамин В6, пиридоксин 0.076 мг 2 мг 3.8% 10.9% 2632 г
Витамин В9, фолаты 12.298 мкг 400 мкг 3.1% 8.9% 3253 г
Витамин В12, кобаламин 0.005 мкг 3 мкг 0.2% 0.6% 60000 г
Витамин C, аскорбиновая 14.68 мг 90 мг 16.3% 46.7% 613 г
Витамин D, кальциферол 0.005 мкг 10 мкг 0.1% 0.3% 200000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.269 мг 15 мг 1.8% 5.2% 5576 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.009 мг ~
Витамин Н, биотин 0.926 мкг 50 мкг 1.9% 5.4% 5400 г
Витамин К, филлохинон 17.8 мкг 120 мкг 14.8% 42.4% 674 г
Витамин РР, НЭ 1.6747 мг 20 мг 8.4% 24.1% 1194 г
Ниацин 0.322 мг ~
Бетаин 0.005 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 174.03 мг 2500 мг 7% 20.1% 1437 г
Кальций, Ca 24.06 мг 1000 мг 2.4% 6.9% 4156 г
Кремний, Si 5.291 мг 30 мг 17.6% 50.4% 567 г
Магний, Mg 12.4 мг 400 мг 3.1% 8.9% 3226 г
Натрий, Na 114.08 мг 1300 мг 8.8% 25.2% 1140 г
Сера, S 25.44 мг 1000 мг 2.5% 7.2% 3931 г
Фосфор, P 39.2 мг 800 мг 4.9% 14% 2041 г
Хлор, Cl 8.56 мг 2300 мг 0.4% 1.1% 26869 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 66 мкг ~
Бор, B 16.1 мкг ~
Ванадий, V 0.91 мкг ~
Железо, Fe 0.582 мг 18 мг 3.2% 9.2% 3093 г
Йод, I 2.18 мкг 150 мкг 1.5% 4.3% 6881 г
Кобальт, Co 1.342 мкг 10 мкг 13.4% 38.4% 745 г
Литий, Li 1.667 мкг ~
Марганец, Mn 0.1342 мг 2 мг 6.7% 19.2% 1490 г
Медь, Cu 85.45 мкг 1000 мкг 8.5% 24.4% 1170 г
Молибден, Mo 0.72 мкг 70 мкг 1% 2.9% 9722 г
Никель, Ni 1.544 мкг ~
Рубидий, Rb 10.1 мкг ~
Селен, Se 3.346 мкг 55 мкг 6.1% 17.5% 1644 г
Стронций, Sr 7.92 мкг ~
Титан, Ti 2.9 мкг ~
Фтор, F 3.74 мкг 4000 мкг 0.1% 0.3% 106952 г
Хром, Cr 2.51 мкг 50 мкг 5% 14.3% 1992 г
Цинк, Zn 0.228 мг 12 мг 1.9% 5.4% 5263 г
Цирконий, Zr 0.24 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.024 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.022 г ~
Аргинин* 0.013 г ~
Валин 0.01 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.007 г ~
Лейцин 0.011 г ~
Лизин 0.011 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.008 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.009 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.006 г ~
Заменимые аминокислоты 0.06 г ~
Аланин 0.009 г ~
Аспарагиновая кислота 0.027 г ~
Глицин 0.007 г ~
Глутаминовая кислота 0.058 г ~
Пролин 0.008 г ~
Серин 0.009 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 12.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.27 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.198 г ~
18:0 Стеариновая 0.044 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.45 г min 16.8 г 2.7% 7.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.071 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.37 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.192 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 4.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.182 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Суп: укроп, шпинат, брокколи, помидоры, шампиньоны, бульон составляет 34,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».