Мой здоровый рацион

Рецепт Грудка + укроп, шпинат, брусника. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Грудка + укроп, шпинат, брусника

Куриная грудка (филе) 150 г
Укроп 15 г
Шпинат 3 г
Брусника 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Грудка + укроп, шпинат, брусника".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 77.1 ккал 1684 ккал 4.6% 6% 2184 г
Белки 11.6 г 76 г 15.3% 19.8% 655 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 2.7% 4667 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 2.6% 4977 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 8.4% 1538 г
Вода 79.9 г 2273 г 3.5% 4.5% 2845 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 50.5 мкг 900 мкг 5.6% 7.3% 1782 г
бета Каротин 0.278 мг 5 мг 5.6% 7.3% 1799 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 3.5% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.05 мг 1.8 мг 2.8% 3.6% 3600 г
Витамин В4, холин 39.52 мг 500 мг 7.9% 10.2% 1265 г
Витамин В5, пантотеновая 0.72 мг 5 мг 14.4% 18.7% 694 г
Витамин В6, пиридоксин 0.391 мг 2 мг 19.6% 25.4% 512 г
Витамин В9, фолаты 6.274 мкг 400 мкг 1.6% 2.1% 6376 г
Витамин В12, кобаламин 0.099 мкг 3 мкг 3.3% 4.3% 3030 г
Витамин C, аскорбиновая 12.31 мг 90 мг 13.7% 17.8% 731 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.84 мг 15 мг 5.6% 7.3% 1786 г
Витамин Н, биотин 0.02 мкг 50 мкг 250000 г
Витамин К, филлохинон 7.5 мкг 120 мкг 6.3% 8.2% 1600 г
Витамин РР, НЭ 3.8462 мг 20 мг 19.2% 24.9% 520 г
Ниацин 5.27 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 203.29 мг 2500 мг 8.1% 10.5% 1230 г
Кальций, Ca 27.08 мг 1000 мг 2.7% 3.5% 3693 г
Кремний, Si 0.558 мг 30 мг 1.9% 2.5% 5376 г
Магний, Mg 47.94 мг 400 мг 12% 15.6% 834 г
Натрий, Na 33.86 мг 1300 мг 2.6% 3.4% 3839 г
Сера, S 108.03 мг 1000 мг 10.8% 14% 926 г
Фосфор, P 93.4 мг 800 мг 11.7% 15.2% 857 г
Хлор, Cl 39.07 мг 2300 мг 1.7% 2.2% 5887 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 5.7 мкг ~
Бор, B 0.6 мкг ~
Ванадий, V 0.49 мкг ~
Железо, Fe 1.052 мг 18 мг 5.8% 7.5% 1711 г
Йод, I 3.09 мкг 150 мкг 2.1% 2.7% 4854 г
Кобальт, Co 4.421 мкг 10 мкг 44.2% 57.3% 226 г
Литий, Li 0.101 мкг ~
Марганец, Mn 0.0775 мг 2 мг 3.9% 5.1% 2581 г
Медь, Cu 44.75 мкг 1000 мкг 4.5% 5.8% 2235 г
Молибден, Mo 5.323 мкг 70 мкг 7.6% 9.9% 1315 г
Никель, Ni 0.282 мкг ~
Рубидий, Rb 0.6 мкг ~
Селен, Se 10.892 мкг 55 мкг 19.8% 25.7% 505 г
Стронций, Sr 4.41 мкг ~
Фтор, F 62.58 мкг 4000 мкг 1.6% 2.1% 6392 г
Хром, Cr 12.78 мкг 50 мкг 25.6% 33.2% 391 г
Цинк, Zn 0.6611 мг 12 мг 5.5% 7.1% 1815 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.053 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.008 г ~
Аргинин* 0.86 г ~
Валин 0.614 г ~
Гистидин* 0.623 г ~
Изолейцин 0.534 г ~
Лейцин 0.935 г ~
Лизин 1.247 г ~
Метионин 0.213 г ~
Метионин + Цистеин 0.411 г ~
Треонин 0.525 г ~
Триптофан 0.18 г ~
Фенилаланин 0.501 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.927 г ~
Заменимые аминокислоты 0.012 г ~
Аланин 0.614 г ~
Аспарагиновая кислота 0.917 г ~
Гидроксипролин 0.099 г ~
Глицин 0.435 г ~
Глутаминовая кислота 1.338 г ~
Пролин 0.477 г ~
Серин 0.477 г ~
Тирозин 0.425 г ~
Цистеин 0.203 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.72 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.189 г ~
18:0 Стеариновая 0.042 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.335 г min 16.8 г 2% 2.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.057 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.274 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.104 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.09 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Грудка + укроп, шпинат, брусника составляет 77,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».