| Творог 5% жирности (Жарка) | 180 г |
| Яичный желток куриный (Жарка) | 1 Штука |
| Мука из Полбы [Рондапродукт] | 18 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 201.1 ккал | 1684 ккал | 11.9% | 5.9% | 837 г |
| Белки | 23 г | 76 г | 30.3% | 15.1% | 330 г |
| Жиры | 7.5 г | 56 г | 13.4% | 6.7% | 747 г |
| Углеводы | 10.1 г | 219 г | 4.6% | 2.3% | 2168 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Вода | 56 г | 2273 г | 2.5% | 1.2% | 4059 г |
| Органические кислоты | 1.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 102.4 мкг | 900 мкг | 11.4% | 5.7% | 879 г |
| Ретинол | 0.106 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.034 мг | 5 мг | 0.7% | 0.3% | 14706 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 1.9% | 2632 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.267 мг | 1.8 мг | 14.8% | 7.4% | 674 г |
| Витамин В4, холин | 105.07 мг | 500 мг | 21% | 10.4% | 476 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.535 мг | 5 мг | 10.7% | 5.3% | 935 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.213 мг | 2 мг | 10.7% | 5.3% | 939 г |
| Витамин В9, фолаты | 34.441 мкг | 400 мкг | 8.6% | 4.3% | 1161 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.415 мкг | 3 мкг | 47.2% | 23.5% | 212 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.25 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 36000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.648 мкг | 10 мкг | 6.5% | 3.2% | 1543 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.256 мг | 15 мг | 1.7% | 0.8% | 5859 г |
| Витамин Н, биотин | 12.011 мкг | 50 мкг | 24% | 11.9% | 416 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 4.1068 мг | 20 мг | 20.5% | 10.2% | 487 г |
| Ниацин | 0.415 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 120.25 мг | 2500 мг | 4.8% | 2.4% | 2079 г |
| Кальций, Ca | 164.98 мг | 1000 мг | 16.5% | 8.2% | 606 г |
| Магний, Mg | 22.09 мг | 400 мг | 5.5% | 2.7% | 1811 г |
| Натрий, Na | 44.77 мг | 1300 мг | 3.4% | 1.7% | 2904 г |
| Сера, S | 215.15 мг | 1000 мг | 21.5% | 10.7% | 465 г |
| Фосфор, P | 256.2 мг | 800 мг | 32% | 15.9% | 312 г |
| Хлор, Cl | 125.86 мг | 2300 мг | 5.5% | 2.7% | 1827 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 47.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.971 мг | 18 мг | 5.4% | 2.7% | 1854 г |
| Йод, I | 9.25 мкг | 150 мкг | 6.2% | 3.1% | 1622 г |
| Кобальт, Co | 3.963 мкг | 10 мкг | 39.6% | 19.7% | 252 г |
| Марганец, Mn | 0.0136 мг | 2 мг | 0.7% | 0.3% | 14706 г |
| Медь, Cu | 72.37 мкг | 1000 мкг | 7.2% | 3.6% | 1382 г |
| Молибден, Mo | 8.378 мкг | 70 мкг | 12% | 6% | 836 г |
| Олово, Sn | 12.43 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 31.919 мкг | 55 мкг | 58% | 28.8% | 172 г |
| Стронций, Sr | 16.25 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 30.59 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.4% | 13076 г |
| Хром, Cr | 2.51 мкг | 50 мкг | 5% | 2.5% | 1992 г |
| Цинк, Zn | 0.6312 мг | 12 мг | 5.3% | 2.6% | 1901 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.098 г | ~ | |||
| Валин | 0.08 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.032 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.077 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.117 г | ~ | |||
| Лизин | 0.098 г | ~ | |||
| Метионин | 0.036 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.058 г | ~ | |||
| Треонин | 0.07 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.02 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.059 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.119 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.072 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.114 г | ~ | |||
| Глицин | 0.043 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.174 г | ~ | |||
| Пролин | 0.059 г | ~ | |||
| Серин | 0.116 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.059 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.024 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 6.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 135.75 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.5 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.33 г | min 16.8 г | 13.9% | 6.9% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.608 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.4% | 2.7% |
Энергетическая ценность Сырник составляет 201,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».