Мой здоровый рацион

Рецепт Завтрак 1-3 день. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Завтрак 1-3 день

Хлеб из цельного зерна 100 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 50 г
Морковь 50 г
Огурец без кожуры 50 г
Тыквенные семечки, сушеные 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Завтрак 1-3 день".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 172.5 ккал 1684 ккал 10.2% 5.9% 976 г
Белки 9.6 г 76 г 12.6% 7.3% 792 г
Жиры 7.1 г 56 г 12.7% 7.4% 789 г
Углеводы 15.6 г 219 г 7.1% 4.1% 1404 г
Углеводы (общие) 17.1 г ~
Пищевые волокна 3.2 г 20 г 16% 9.3% 625 г
Вода 62.6 г 2273 г 2.8% 1.6% 3631 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 419.8 мкг 900 мкг 46.6% 27% 214 г
Ретинол 0.047 мг ~
альфа Каротин 1.556 мкг ~
бета Каротин 2.241 мг 5 мг 44.8% 26% 223 г
бета Криптоксантин 3.407 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 40.667 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.196 мг 1.5 мг 13.1% 7.6% 765 г
Витамин В2, рибофлавин 0.173 мг 1.8 мг 9.6% 5.6% 1040 г
Витамин В4, холин 64.38 мг 500 мг 12.9% 7.5% 777 г
Витамин В5, пантотеновая 0.631 мг 5 мг 12.6% 7.3% 792 г
Витамин В6, пиридоксин 0.15 мг 2 мг 7.5% 4.3% 1333 г
Витамин В9, фолаты 25.421 мкг 400 мкг 6.4% 3.7% 1574 г
Витамин В12, кобаламин 0.097 мкг 3 мкг 3.2% 1.9% 3093 г
Витамин C, аскорбиновая 1.66 мг 90 мг 1.8% 1% 5422 г
Витамин D, кальциферол 0.411 мкг 10 мкг 4.1% 2.4% 2433 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.339 мг 15 мг 8.9% 5.2% 1120 г
бета Токоферол 0.095 мг ~
гамма Токоферол 2.933 мг ~
дельта Токоферол 0.136 мг ~
Витамин Н, биотин 4.228 мкг 50 мкг 8.5% 4.9% 1183 г
Витамин К, филлохинон 7.3 мкг 120 мкг 6.1% 3.5% 1644 г
Витамин РР, НЭ 2.6536 мг 20 мг 13.3% 7.7% 754 г
Ниацин 0.221 мг ~
Бетаин 46.87 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 242.41 мг 2500 мг 9.7% 5.6% 1031 г
Кальций, Ca 80.92 мг 1000 мг 8.1% 4.7% 1236 г
Кремний, Si 6.481 мг 30 мг 21.6% 12.5% 463 г
Магний, Mg 83.13 мг 400 мг 20.8% 12.1% 481 г
Натрий, Na 198.36 мг 1300 мг 15.3% 8.9% 655 г
Сера, S 92.05 мг 1000 мг 9.2% 5.3% 1086 г
Фосфор, P 219.8 мг 800 мг 27.5% 15.9% 364 г
Хлор, Cl 46.77 мг 2300 мг 2% 1.2% 4918 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 82 мкг ~
Бор, B 41.1 мкг ~
Ванадий, V 30.93 мкг ~
Железо, Fe 2.206 мг 18 мг 12.3% 7.1% 816 г
Йод, I 5.56 мкг 150 мкг 3.7% 2.1% 2698 г
Кобальт, Co 2.856 мкг 10 мкг 28.6% 16.6% 350 г
Литий, Li 1.556 мкг ~
Марганец, Mn 1.1977 мг 2 мг 59.9% 34.7% 167 г
Медь, Cu 227.04 мкг 1000 мкг 22.7% 13.2% 440 г
Молибден, Mo 5.567 мкг 70 мкг 8% 4.6% 1257 г
Никель, Ni 1.763 мкг ~
Рубидий, Rb 6.3 мкг ~
Селен, Se 16.181 мкг 55 мкг 29.4% 17% 340 г
Стронций, Sr 2.54 мкг ~
Титан, Ti 1.48 мкг ~
Фтор, F 27.38 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 14609 г
Хром, Cr 4.27 мкг 50 мкг 8.5% 4.9% 1171 г
Цинк, Zn 1.5473 мг 12 мг 12.9% 7.5% 776 г
Цирконий, Zr 0.73 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.801 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Мальтоза 0.4 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.058 г ~
Аргинин* 0.41 г ~
Валин 0.127 г ~
Гистидин* 0.061 г ~
Изолейцин 0.104 г ~
Лейцин 0.192 г ~
Лизин 0.103 г ~
Метионин 0.049 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.082 г ~
Триптофан 0.045 г ~
Фенилаланин 0.14 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.009 г ~
Заменимые аминокислоты 0.11 г ~
Аланин 0.125 г ~
Аспарагиновая кислота 0.251 г ~
Глицин 0.147 г ~
Глутаминовая кислота 0.54 г ~
Пролин 0.105 г ~
Серин 0.135 г ~
Тирозин 0.085 г ~
Цистеин 0.028 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.4%
Омега-6 жирные кислоты 2.3 г от 4.7 до 16.8 г 48.9% 28.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 106.62 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.003 г ~
12:0 Лауриновая 0.005 г ~
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.569 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.3 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.19 г min 16.8 г 13% 7.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.009 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.009 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.413 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.404 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.409 г от 11.2 до 20.6 г 21.5% 12.5%
18:2 Линолевая (ud) 2.071 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 2.065 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.062 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.06 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~
Трансжиры 0.012 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.007 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.007 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.005 г ~

Энергетическая ценность Завтрак 1-3 день составляет 172,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов