| Яйцо куриное вареное вкрутую | 5 Штука |
| Сметана 15% жирности | 35 г |
| Горчица Русская [Махеевъ] | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 160.1 ккал | 1684 ккал | 9.5% | 5.9% | 1052 г |
| Белки | 11.4 г | 76 г | 15% | 9.4% | 667 г |
| Жиры | 11.9 г | 56 г | 21.3% | 13.3% | 471 г |
| Углеводы | 1.8 г | 219 г | 0.8% | 0.5% | 12167 г |
| Углеводы (общие) | 0.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Вода | 73 г | 2273 г | 3.2% | 2% | 3114 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 233.7 мкг | 900 мкг | 26% | 16.2% | 385 г |
| Ретинол | 0.225 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.04 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.057 мг | 5 мг | 1.1% | 0.7% | 8772 г |
| бета Криптоксантин | 0.084 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.067 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.529 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.064 мг | 1.5 мг | 4.3% | 2.7% | 2344 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.386 мг | 1.8 мг | 21.4% | 13.4% | 466 г |
| Витамин В4, холин | 219.06 мг | 500 мг | 43.8% | 27.4% | 228 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.145 мг | 5 мг | 22.9% | 14.3% | 437 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.124 мг | 2 мг | 6.2% | 3.9% | 1613 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.188 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.1% | 5565 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.489 мкг | 3 мкг | 16.3% | 10.2% | 613 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.05 мг | 90 мг | 0.1% | 0.1% | 180000 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.879 мкг | 10 мкг | 18.8% | 11.7% | 532 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.549 мг | 15 мг | 3.7% | 2.3% | 2732 г |
| гамма Токоферол | 0.022 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 17.573 мкг | 50 мкг | 35.1% | 21.9% | 285 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.5% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0286 мг | 20 мг | 10.1% | 6.3% | 986 г |
| Ниацин | 0.173 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.03 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 137.21 мг | 2500 мг | 5.5% | 3.4% | 1822 г |
| Кальций, Ca | 59.87 мг | 1000 мг | 6% | 3.7% | 1670 г |
| Магний, Mg | 11.91 мг | 400 мг | 3% | 1.9% | 3359 г |
| Натрий, Na | 249.05 мг | 1300 мг | 19.2% | 12% | 522 г |
| Сера, S | 153.67 мг | 1000 мг | 15.4% | 9.6% | 651 г |
| Фосфор, P | 171.2 мг | 800 мг | 21.4% | 13.4% | 467 г |
| Хлор, Cl | 342.58 мг | 2300 мг | 14.9% | 9.3% | 671 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 5.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.191 мг | 18 мг | 12.2% | 7.6% | 822 г |
| Йод, I | 18.06 мкг | 150 мкг | 12% | 7.5% | 831 г |
| Кобальт, Co | 8.588 мкг | 10 мкг | 85.9% | 53.7% | 116 г |
| Марганец, Mn | 0.0688 мг | 2 мг | 3.4% | 2.1% | 2907 г |
| Медь, Cu | 78.56 мкг | 1000 мкг | 7.9% | 4.9% | 1273 г |
| Молибден, Mo | 6.061 мкг | 70 мкг | 8.7% | 5.4% | 1155 г |
| Олово, Sn | 1.53 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 27.017 мкг | 55 мкг | 49.1% | 30.7% | 204 г |
| Стронций, Sr | 2 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 48.89 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.7% | 8182 г |
| Хром, Cr | 3.64 мкг | 50 мкг | 7.3% | 4.6% | 1374 г |
| Цинк, Zn | 0.9852 мг | 12 мг | 8.2% | 5.1% | 1218 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.001 г | ~ | |||
| Валин | 0.002 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.001 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.003 г | ~ | |||
| Лизин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.002 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.002 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.005 г | ~ | |||
| Глицин | 0.001 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.005 г | ~ | |||
| Пролин | 0.005 г | ~ | |||
| Серин | 0.001 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.5% | 15.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 492.19 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.31 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.6 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.971 г | min 16.8 г | 23.6% | 14.7% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.276 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.4% | 7.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Яичная помазка составляет 160,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».