Мой здоровый рацион

Рецепт Творожно-кабачковые вафли. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожно-кабачковые вафли

Творог 5% жирности (Жарка) 170 г
Кабачок (Жарка) 150 г
Яйцо куриное (Жарка) 100 г
Рисовая мука, белая 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожно-кабачковые вафли".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 161.9 ккал 1684 ккал 9.6% 5.9% 1040 г
Белки 13.6 г 76 г 17.9% 11.1% 559 г
Жиры 5.4 г 56 г 9.6% 5.9% 1037 г
Углеводы 13.6 г 219 г 6.2% 3.8% 1610 г
Углеводы (общие) 10.9 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.2% 2857 г
Вода 63.5 г 2273 г 2.8% 1.7% 3580 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 79.4 мкг 900 мкг 8.8% 5.4% 1134 г
Ретинол 0.082 мг ~
бета Каротин 0.032 мг 5 мг 0.6% 0.4% 15625 г
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 2.6% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.243 мг 1.8 мг 13.5% 8.3% 741 г
Витамин В4, холин 87.4 мг 500 мг 17.5% 10.8% 572 г
Витамин В5, пантотеновая 0.589 мг 5 мг 11.8% 7.3% 849 г
Витамин В6, пиридоксин 0.208 мг 2 мг 10.4% 6.4% 962 г
Витамин В9, фолаты 19.686 мкг 400 мкг 4.9% 3% 2032 г
Витамин В12, кобаламин 0.713 мкг 3 мкг 23.8% 14.7% 421 г
Витамин C, аскорбиновая 3.04 мг 90 мг 3.4% 2.1% 2961 г
Витамин D, кальциферол 0.579 мкг 10 мкг 5.8% 3.6% 1727 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.25 мг 15 мг 1.7% 1.1% 6000 г
Витамин Н, биотин 8.918 мкг 50 мкг 17.8% 11% 561 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 0.9% 7059 г
Витамин РР, НЭ 3.2668 мг 20 мг 16.3% 10.1% 612 г
Ниацин 0.436 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 184.84 мг 2500 мг 7.4% 4.6% 1353 г
Кальций, Ca 91.51 мг 1000 мг 9.2% 5.7% 1093 г
Кремний, Si 11.098 мг 30 мг 37% 22.9% 270 г
Магний, Mg 20.83 мг 400 мг 5.2% 3.2% 1920 г
Натрий, Na 55.38 мг 1300 мг 4.3% 2.7% 2347 г
Сера, S 146.7 мг 1000 мг 14.7% 9.1% 682 г
Фосфор, P 164.9 мг 800 мг 20.6% 12.7% 485 г
Хлор, Cl 93.69 мг 2300 мг 4.1% 2.5% 2455 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 48.3 мкг ~
Бор, B 7.1 мкг ~
Ванадий, V 2.29 мкг ~
Железо, Fe 1.05 мг 18 мг 5.8% 3.6% 1714 г
Йод, I 7.74 мкг 150 мкг 5.2% 3.2% 1938 г
Кобальт, Co 4.016 мкг 10 мкг 40.2% 24.8% 249 г
Марганец, Mn 0.2161 мг 2 мг 10.8% 6.7% 925 г
Медь, Cu 84.69 мкг 1000 мкг 8.5% 5.3% 1181 г
Молибден, Mo 5.922 мкг 70 мкг 8.5% 5.3% 1182 г
Никель, Ni 0.407 мкг ~
Олово, Sn 5.63 мкг ~
Рубидий, Rb 8.2 мкг ~
Селен, Se 22.378 мкг 55 мкг 40.7% 25.1% 246 г
Стронций, Sr 7.36 мкг ~
Фтор, F 30.39 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 13162 г
Хром, Cr 2.28 мкг 50 мкг 4.6% 2.8% 2193 г
Цинк, Zn 0.6688 мг 12 мг 5.6% 3.5% 1794 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.284 г ~
Валин 0.256 г ~
Гистидин* 0.112 г ~
Изолейцин 0.196 г ~
Лейцин 0.359 г ~
Лизин 0.272 г ~
Метионин 0.133 г ~
Метионин + Цистеин 0.195 г ~
Треонин 0.194 г ~
Триптофан 0.064 г ~
Фенилаланин 0.219 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.306 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.237 г ~
Аспарагиновая кислота 0.408 г ~
Глицин 0.15 г ~
Глутаминовая кислота 0.628 г ~
Пролин 0.146 г ~
Серин 0.294 г ~
Тирозин 0.173 г ~
Цистеин 0.093 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 7.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 153.17 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.602 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.242 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.967 г min 16.8 г 11.7% 7.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.106 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.167 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.498 г от 11.2 до 20.6 г 4.4% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.341 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.027 г ~

Энергетическая ценность Творожно-кабачковые вафли составляет 161,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».