Мой здоровый рацион

Рецепт Суп-пюре тыквенный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп-пюре тыквенный

Лук репчатый 80 г
Вода 250 г
Соль поваренная пищевая 1.5 г
Перец черный, молотый или горошек 1.5 г
Кокосовое молоко (отжатое из мякоти), сырое 100 г
Базилик, сушеный 3 г
Оливковое масло 5 г
Тыква 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп-пюре тыквенный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 54 ккал 1684 ккал 3.2% 5.9% 3119 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 2.4% 7600 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 14.3% 1302 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 2.8% 6844 г
Углеводы (общие) 1.1 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 14.8% 1250 г
Вода 89.2 г 2273 г 3.9% 7.2% 2548 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 90.7 мкг 900 мкг 10.1% 18.7% 992 г
альфа Каротин 0.517 мкг ~
бета Каротин 0.545 мг 5 мг 10.9% 20.2% 917 г
бета Криптоксантин 0.158 мкг ~
Ликопин 1.75 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 5.978 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 3.5% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.03 мг 1.8 мг 1.7% 3.1% 6000 г
Витамин В4, холин 5.17 мг 500 мг 1% 1.9% 9671 г
Витамин В5, пантотеновая 0.189 мг 5 мг 3.8% 7% 2646 г
Витамин В6, пиридоксин 0.072 мг 2 мг 3.6% 6.7% 2778 г
Витамин В9, фолаты 9.805 мкг 400 мкг 2.5% 4.6% 4080 г
Витамин C, аскорбиновая 4.46 мг 90 мг 5% 9.3% 2018 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.326 мг 15 мг 2.2% 4.1% 4601 г
гамма Токоферол 0.018 мг ~
Витамин Н, биотин 0.249 мкг 50 мкг 0.5% 0.9% 20080 г
Витамин К, филлохинон 8.7 мкг 120 мкг 7.3% 13.5% 1379 г
Витамин РР, НЭ 0.4449 мг 20 мг 2.2% 4.1% 4495 г
Ниацин 0.204 мг ~
Бетаин 0.089 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 146.46 мг 2500 мг 5.9% 10.9% 1707 г
Кальций, Ca 28.07 мг 1000 мг 2.8% 5.2% 3563 г
Кремний, Si 11.433 мг 30 мг 38.1% 70.6% 262 г
Магний, Mg 15.91 мг 400 мг 4% 7.4% 2514 г
Натрий, Na 88.82 мг 1300 мг 6.8% 12.6% 1464 г
Сера, S 19.33 мг 1000 мг 1.9% 3.5% 5173 г
Фосфор, P 31.9 мг 800 мг 4% 7.4% 2508 г
Хлор, Cl 139.85 мг 2300 мг 6.1% 11.3% 1645 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 64.7 мкг ~
Бор, B 28.9 мкг ~
Ванадий, V 32.53 мкг ~
Железо, Fe 0.895 мг 18 мг 5% 9.3% 2011 г
Йод, I 0.71 мкг 150 мкг 0.5% 0.9% 21127 г
Кобальт, Co 0.973 мкг 10 мкг 9.7% 18% 1028 г
Марганец, Mn 0.245 мг 2 мг 12.3% 22.8% 816 г
Медь, Cu 126.27 мкг 1000 мкг 12.6% 23.3% 792 г
Молибден, Mo 2.482 мкг 70 мкг 3.5% 6.5% 2820 г
Никель, Ni 1.975 мкг ~
Рубидий, Rb 80 мкг ~
Селен, Se 1.088 мкг 55 мкг 2% 3.7% 5055 г
Фтор, F 70.96 мкг 4000 мкг 1.8% 3.3% 5637 г
Хром, Cr 0.96 мкг 50 мкг 1.9% 3.5% 5208 г
Цинк, Zn 0.3169 мг 12 мг 2.6% 4.8% 3787 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.084 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.033 г ~
Аргинин* 0.079 г ~
Валин 0.03 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.023 г ~
Лейцин 0.041 г ~
Лизин 0.027 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.02 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.028 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.008 г ~
Заменимые аминокислоты 0.077 г ~
Аланин 0.03 г ~
Аспарагиновая кислота 0.057 г ~
Глицин 0.027 г ~
Глутаминовая кислота 0.116 г ~
Пролин 0.032 г ~
Серин 0.023 г ~
Тирозин 0.018 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.9%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.805 мг ~
бета Ситостерол 0.724 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.2 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.02 г ~
8:0 Каприловая 0.242 г ~
10:0 Каприновая 0.192 г ~
12:0 Лауриновая 1.531 г ~
14:0 Миристиновая 0.605 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.391 г ~
18:0 Стеариновая 0.202 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.638 г min 16.8 г 3.8% 7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.012 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.622 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.006 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.138 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.127 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~

Энергетическая ценность Суп-пюре тыквенный составляет 54 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».