Мой здоровый рацион

Рецепт Кето мафин с ягодами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кето мафин с ягодами

Яичный желток куриный 16 г
Какао-порошок 16 г
Смородина черная 22 г
Сахарозаменитель ФитПарад №7 [Сырье и приправы] 2 г
Кокосовое молоко (отжатое из мякоти), консервированное 20 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кето мафин с ягодами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 233.8 ккал 1684 ккал 13.9% 5.9% 720 г
Белки 8.8 г 76 г 11.6% 5% 864 г
Жиры 19.6 г 56 г 35% 15% 286 г
Углеводы 5.5 г 219 г 2.5% 1.1% 3982 г
Углеводы (общие) 1.4 г ~
Пищевые волокна 8.3 г 20 г 41.5% 17.8% 241 г
Вода 54.9 г 2273 г 2.4% 1% 4140 г
Органические кислоты 1.4 г ~
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 228.2 мкг 900 мкг 25.4% 10.9% 394 г
Ретинол 0.212 мг ~
бета Каротин 0.096 мг 5 мг 1.9% 0.8% 5208 г
Витамин В1, тиамин 0.081 мг 1.5 мг 5.4% 2.3% 1852 г
Витамин В2, рибофлавин 0.112 мг 1.8 мг 6.2% 2.7% 1607 г
Витамин В4, холин 164.62 мг 500 мг 32.9% 14.1% 304 г
Витамин В5, пантотеновая 1.236 мг 5 мг 24.7% 10.6% 405 г
Витамин В6, пиридоксин 0.192 мг 2 мг 9.6% 4.1% 1042 г
Витамин В9, фолаты 18.128 мкг 400 мкг 4.5% 1.9% 2207 г
Витамин В12, кобаламин 0.356 мкг 3 мкг 11.9% 5.1% 843 г
Витамин C, аскорбиновая 54.57 мг 90 мг 60.6% 25.9% 165 г
Витамин D, кальциферол 1.614 мкг 10 мкг 16.1% 6.9% 620 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.706 мг 15 мг 4.7% 2% 2125 г
Витамин Н, биотин 11.714 мкг 50 мкг 23.4% 10% 427 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин РР, НЭ 2.4116 мг 20 мг 12.1% 5.2% 829 г
Ниацин 0.457 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 473.86 мг 2500 мг 19% 8.1% 528 г
Кальций, Ca 67.11 мг 1000 мг 6.7% 2.9% 1490 г
Кремний, Si 16.541 мг 30 мг 55.1% 23.6% 181 г
Магний, Mg 106.69 мг 400 мг 26.7% 11.4% 375 г
Натрий, Na 24.98 мг 1300 мг 1.9% 0.8% 5204 г
Сера, S 55.22 мг 1000 мг 5.5% 2.4% 1811 г
Фосфор, P 270.3 мг 800 мг 33.8% 14.5% 296 г
Хлор, Cl 38.17 мг 2300 мг 1.7% 0.7% 6026 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 152.5 мкг ~
Бор, B 14.9 мкг ~
Ванадий, V 1.09 мкг ~
Железо, Fe 6.849 мг 18 мг 38.1% 16.3% 263 г
Йод, I 6.79 мкг 150 мкг 4.5% 1.9% 2209 г
Кобальт, Co 5.63 мкг 10 мкг 56.3% 24.1% 178 г
Литий, Li 0.244 мкг ~
Марганец, Mn 1.166 мг 2 мг 58.3% 24.9% 172 г
Медь, Cu 1016.75 мкг 1000 мкг 101.7% 43.5% 98 г
Молибден, Mo 19.951 мкг 70 мкг 28.5% 12.2% 351 г
Никель, Ni 0.435 мкг ~
Рубидий, Rb 3.2 мкг ~
Селен, Se 11.422 мкг 55 мкг 20.8% 8.9% 482 г
Стронций, Sr 3.91 мкг ~
Фтор, F 53.19 мкг 4000 мкг 1.3% 0.6% 7520 г
Хром, Cr 1.6 мкг 50 мкг 3.2% 1.4% 3125 г
Цинк, Zn 2.1965 мг 12 мг 18.3% 7.8% 546 г
Цирконий, Zr 2.72 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.783 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.312 г ~
Валин 0.218 г ~
Гистидин* 0.088 г ~
Изолейцин 0.201 г ~
Лейцин 0.313 г ~
Лизин 0.253 г ~
Метионин 0.093 г ~
Метионин + Цистеин 0.138 г ~
Треонин 0.184 г ~
Триптофан 0.055 г ~
Фенилаланин 0.165 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.28 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.195 г ~
Аспарагиновая кислота 0.316 г ~
Глицин 0.126 г ~
Глутаминовая кислота 0.525 г ~
Пролин 0.161 г ~
Серин 0.298 г ~
Тирозин 0.155 г ~
Цистеин 0.066 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 8.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 310 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 11.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.231 г ~
6:0 Капроновая 0.081 г ~
8:0 Каприловая 0.413 г ~
10:0 Каприновая 0.41 г ~
12:0 Лауриновая 2.486 г ~
14:0 Миристиновая 1.406 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.966 г ~
18:0 Стеариновая 0.737 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.196 г min 16.8 г 25% 10.7%
14:1 Миристолеиновая 0.052 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.177 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.627 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.042 г от 11.2 до 20.6 г 9.3% 4%
18:2 Линолевая (ud) 0.109 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Кето мафин с ягодами составляет 233,8 кКал.

  • Порция = 81 гр (189.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».