Мой здоровый рацион

Рецепт Солянка 2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Солянка 2

Солянка 100 г
Кетчуп 10 г
Масло подсолнечное 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Солянка 2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 61.3 ккал 1684 ккал 3.6% 5.9% 2747 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 3.9% 4222 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 8.2% 2000 г
Углеводы 6.8 г 219 г 3.1% 5.1% 3221 г
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 18.8% 870 г
Вода 77.9 г 2273 г 3.4% 5.5% 2918 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 178.7 мкг 900 мкг 19.9% 32.5% 504 г
бета Каротин 1.074 мг 5 мг 21.5% 35.1% 466 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 4.1% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 3.8% 4286 г
Витамин В4, холин 9.87 мг 500 мг 2% 3.3% 5066 г
Витамин В5, пантотеновая 0.091 мг 5 мг 1.8% 2.9% 5495 г
Витамин В6, пиридоксин 0.12 мг 2 мг 6% 9.8% 1667 г
Витамин В9, фолаты 20.954 мкг 400 мкг 5.2% 8.5% 1909 г
Витамин C, аскорбиновая 25.68 мг 90 мг 28.5% 46.5% 350 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.468 мг 15 мг 9.8% 16% 1022 г
Витамин Н, биотин 0.419 мкг 50 мкг 0.8% 1.3% 11933 г
Витамин К, филлохинон 61 мкг 120 мкг 50.8% 82.9% 197 г
Витамин РР, НЭ 0.8899 мг 20 мг 4.4% 7.2% 2247 г
Макроэлементы
Калий, K 307.52 мг 2500 мг 12.3% 20.1% 813 г
Кальций, Ca 47.65 мг 1000 мг 4.8% 7.8% 2099 г
Магний, Mg 20.94 мг 400 мг 5.2% 8.5% 1910 г
Натрий, Na 503.82 мг 1300 мг 38.8% 63.3% 258 г
Сера, S 38.52 мг 1000 мг 3.9% 6.4% 2596 г
Фосфор, P 37.8 мг 800 мг 4.7% 7.7% 2116 г
Хлор, Cl 803.58 мг 2300 мг 34.9% 56.9% 286 г
Микроэлементы
Бор, B 197.1 мкг ~
Железо, Fe 0.803 мг 18 мг 4.5% 7.3% 2242 г
Йод, I 3.03 мкг 150 мкг 2% 3.3% 4950 г
Кобальт, Co 4.387 мкг 10 мкг 43.9% 71.6% 228 г
Марганец, Mn 0.186 мг 2 мг 9.3% 15.2% 1075 г
Медь, Cu 99.32 мкг 1000 мкг 9.9% 16.2% 1007 г
Молибден, Mo 10.808 мкг 70 мкг 15.4% 25.1% 648 г
Селен, Se 0.338 мкг 55 мкг 0.6% 1% 16272 г
Фтор, F 15.08 мкг 4000 мкг 0.4% 0.7% 26525 г
Хром, Cr 5.24 мкг 50 мкг 10.5% 17.1% 954 г
Цинк, Zn 0.4285 мг 12 мг 3.6% 5.9% 2800 г
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 5.31 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.165 г ~
18:0 Стеариновая 0.109 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.632 г min 16.8 г 3.8% 6.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.629 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.588 г от 11.2 до 20.6 г 14.2% 23.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.588 г ~

Энергетическая ценность Солянка 2 составляет 61,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов