Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с Тосканой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с Тосканой

Салат Тоскана 55 г
Помидор (томат), парниковый 55 г
Оливковое масло 14 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с Тосканой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 114.7 ккал 1684 ккал 6.8% 5.9% 1468 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 1% 8444 г
Жиры 11.4 г 56 г 20.4% 17.8% 491 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 1% 8423 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.9% 10000 г
Вода 84.7 г 2273 г 3.7% 3.2% 2684 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 37 мкг 900 мкг 4.1% 3.6% 2432 г
бета Каротин 0.222 мг 5 мг 4.4% 3.8% 2252 г
Витамин В1, тиамин 0.018 мг 1.5 мг 1.2% 1% 8333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.013 мг 1.8 мг 0.7% 0.6% 13846 г
Витамин В4, холин 0.03 мг 500 мг 1666667 г
Витамин C, аскорбиновая 8.87 мг 90 мг 9.9% 8.6% 1015 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.366 мг 15 мг 9.1% 7.9% 1098 г
Витамин К, филлохинон 10.3 мкг 120 мкг 8.6% 7.5% 1165 г
Витамин РР, НЭ 0.2218 мг 20 мг 1.1% 1% 9017 г
Ниацин 0.222 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 107.9 мг 2500 мг 4.3% 3.7% 2317 г
Кальций, Ca 3.66 мг 1000 мг 0.4% 0.3% 27322 г
Кремний, Si 2.661 мг 30 мг 8.9% 7.8% 1127 г
Натрий, Na 6.88 мг 1300 мг 0.5% 0.4% 18895 г
Сера, S 5.32 мг 1000 мг 0.5% 0.4% 18797 г
Фосфор, P 15.8 мг 800 мг 2% 1.7% 5063 г
Хлор, Cl 25.28 мг 2300 мг 1.1% 1% 9098 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 59.9 мкг ~
Бор, B 51 мкг ~
Ванадий, V 0.22 мкг ~
Железо, Fe 0.267 мг 18 мг 1.5% 1.3% 6742 г
Йод, I 0.89 мкг 150 мкг 0.6% 0.5% 16854 г
Кобальт, Co 2.661 мкг 10 мкг 26.6% 23.2% 376 г
Литий, Li 12.863 мкг ~
Марганец, Mn 0.0621 мг 2 мг 3.1% 2.7% 3221 г
Медь, Cu 48.79 мкг 1000 мкг 4.9% 4.3% 2050 г
Молибден, Mo 3.105 мкг 70 мкг 4.4% 3.8% 2254 г
Никель, Ni 5.766 мкг ~
Рубидий, Rb 67.9 мкг ~
Селен, Se 0.177 мкг 55 мкг 0.3% 0.3% 31073 г
Фтор, F 8.87 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 45096 г
Хром, Cr 2.22 мкг 50 мкг 4.4% 3.8% 2252 г
Цинк, Zn 0.0887 мг 12 мг 0.7% 0.6% 13529 г
Цирконий, Zr 2.13 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 9.7%
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 26%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 11.29 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 1.456 г ~
18:0 Стеариновая 0.282 г ~
20:0 Арахиновая 0.096 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.553 г min 16.8 г 45% 39.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.175 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 7.327 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.056 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.49 г от 11.2 до 20.6 г 13.3% 11.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.355 г ~

Энергетическая ценность Салат с Тосканой составляет 114,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов