| Яйцо куриное (Жарка) | 60 г |
| Колбаса вареная, докторская | 65 г |
| Перец сладкий красный | 10 г |
| Соль йодированная | 0.3 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 0.1 г |
| Подсолнечное масло | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 230.8 ккал | 1684 ккал | 13.7% | 5.9% | 730 г |
| Белки | 12.1 г | 76 г | 15.9% | 6.9% | 628 г |
| Жиры | 19.6 г | 56 г | 35% | 15.2% | 286 г |
| Углеводы | 1.5 г | 219 г | 0.7% | 0.3% | 14600 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Вода | 64.1 г | 2273 г | 2.8% | 1.2% | 3546 г |
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 135.9 мкг | 900 мкг | 15.1% | 6.5% | 662 г |
| Ретинол | 0.118 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.009 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.175 мг | 5 мг | 3.5% | 1.5% | 2857 г |
| бета Криптоксантин | 0.019 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.015 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.342 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.147 мг | 1.5 мг | 9.8% | 4.2% | 1020 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.279 мг | 1.8 мг | 15.5% | 6.7% | 645 г |
| Витамин В4, холин | 108.36 мг | 500 мг | 21.7% | 9.4% | 461 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.613 мг | 5 мг | 12.3% | 5.3% | 816 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.209 мг | 2 мг | 10.5% | 4.5% | 957 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.031 мкг | 400 мкг | 1.5% | 0.6% | 6632 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.235 мкг | 3 мкг | 7.8% | 3.4% | 1277 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 18.85 мг | 90 мг | 20.9% | 9.1% | 477 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.946 мкг | 10 мкг | 9.5% | 4.1% | 1057 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.115 мг | 15 мг | 14.1% | 6.1% | 709 г |
| гамма Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 9.14 мкг | 50 мкг | 18.3% | 7.9% | 547 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.3% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.1056 мг | 20 мг | 20.5% | 8.9% | 487 г |
| Ниацин | 1.338 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.007 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 195.76 мг | 2500 мг | 7.8% | 3.4% | 1277 г |
| Кальций, Ca | 40.04 мг | 1000 мг | 4% | 1.7% | 2498 г |
| Кремний, Si | 1.659 мг | 30 мг | 5.5% | 2.4% | 1808 г |
| Магний, Mg | 16.87 мг | 400 мг | 4.2% | 1.8% | 2371 г |
| Натрий, Na | 466.68 мг | 1300 мг | 35.9% | 15.6% | 279 г |
| Сера, S | 143.21 мг | 1000 мг | 14.3% | 6.2% | 698 г |
| Фосфор, P | 175.5 мг | 800 мг | 21.9% | 9.5% | 456 г |
| Хлор, Cl | 72.02 мг | 2300 мг | 3.1% | 1.3% | 3194 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 1.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.017 мг | 18 мг | 11.2% | 4.9% | 892 г |
| Йод, I | 15.87 мкг | 150 мкг | 10.6% | 4.6% | 945 г |
| Кобальт, Co | 4.751 мкг | 10 мкг | 47.5% | 20.6% | 210 г |
| Литий, Li | 6.561 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0348 мг | 2 мг | 1.7% | 0.7% | 5747 г |
| Медь, Cu | 46.1 мкг | 1000 мкг | 4.6% | 2% | 2169 г |
| Молибден, Mo | 3.092 мкг | 70 мкг | 4.4% | 1.9% | 2264 г |
| Никель, Ni | 0.377 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.07 мкг | 55 мкг | 23.8% | 10.3% | 421 г |
| Фтор, F | 25.44 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.3% | 15723 г |
| Хром, Cr | 2.26 мкг | 50 мкг | 4.5% | 1.9% | 2212 г |
| Цинк, Zn | 0.5363 мг | 12 мг | 4.5% | 1.9% | 2238 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.008 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.025 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.707 г | ~ | |||
| Валин | 0.681 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.312 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.545 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.94 г | ~ | |||
| Лизин | 0.878 г | ~ | |||
| Метионин | 0.362 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.592 г | ~ | |||
| Треонин | 0.539 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.165 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.548 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.949 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.719 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.048 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.083 г | ~ | |||
| Глицин | 0.568 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.817 г | ~ | |||
| Пролин | 0.476 г | ~ | |||
| Серин | 0.652 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.401 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.225 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 9.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 80.9% | 35.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 269.53 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.069 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 7.541 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.263 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.019 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.721 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.053 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.715 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.025 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.026 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 8.407 г | min 16.8 г | 50% | 21.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.034 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.583 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 7.676 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.018 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.979 г | от 11.2 до 20.6 г | 35.5% | 15.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.523 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.214 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.075 г | ~ |
Энергетическая ценность Яичница с докторской колбасой и красным сладким перцем составляет 230,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».