| Перец черный молотый | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Масло оливковое | 5 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 20 г |
| Петрушка | 20 г |
| Морковь, красная (Жарка) | 95 г |
| Шампиньоны | 400 г |
| Перец красный сладкий (Варка со сливом) | 764 г |
| Курица, бройлеры или цыплята, белое мясо, мясо и кожа, сырые | 900 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 96.1 ккал | 1684 ккал | 5.7% | 5.9% | 1752 г |
| Белки | 10 г | 76 г | 13.2% | 13.7% | 760 г |
| Жиры | 5.2 г | 56 г | 9.3% | 9.7% | 1077 г |
| Углеводы | 1.7 г | 219 г | 0.8% | 0.8% | 12882 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 6.2% | 1667 г |
| Вода | 79.7 г | 2273 г | 3.5% | 3.6% | 2852 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 214.4 мкг | 900 мкг | 23.8% | 24.8% | 420 г |
| Ретинол | 0.012 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.34 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.227 мг | 5 мг | 24.5% | 25.5% | 407 г |
| бета Криптоксантин | 2.022 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.014 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 8.656 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.072 мг | 1.5 мг | 4.8% | 5% | 2083 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.149 мг | 1.8 мг | 8.3% | 8.6% | 1208 г |
| Витамин В4, холин | 0.27 мг | 500 мг | 0.1% | 0.1% | 185185 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.752 мг | 5 мг | 15% | 15.6% | 665 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.404 мг | 2 мг | 20.2% | 21% | 495 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.556 мкг | 400 мкг | 3.9% | 4.1% | 2571 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.145 мкг | 3 мкг | 4.8% | 5% | 2069 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 21.09 мг | 90 мг | 23.4% | 24.3% | 427 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.464 мг | 15 мг | 3.1% | 3.2% | 3233 г |
| гамма Токоферол | 0.011 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.031 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 161290 г |
| Витамин К, филлохинон | 20.4 мкг | 120 мкг | 17% | 17.7% | 588 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.3501 мг | 20 мг | 26.8% | 27.9% | 374 г |
| Ниацин | 1.218 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.021 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 258.02 мг | 2500 мг | 10.3% | 10.7% | 969 г |
| Кальций, Ca | 14.05 мг | 1000 мг | 1.4% | 1.5% | 7117 г |
| Магний, Mg | 18.1 мг | 400 мг | 4.5% | 4.7% | 2210 г |
| Натрий, Na | 122.48 мг | 1300 мг | 9.4% | 9.8% | 1061 г |
| Сера, S | 0.43 мг | 1000 мг | 232558 г | ||
| Фосфор, P | 100.6 мг | 800 мг | 12.6% | 13.1% | 795 г |
| Хлор, Cl | 152.56 мг | 2300 мг | 6.6% | 6.9% | 1508 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 14.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.697 мг | 18 мг | 3.9% | 4.1% | 2582 г |
| Йод, I | 4.48 мкг | 150 мкг | 3% | 3.1% | 3348 г |
| Кобальт, Co | 3.952 мкг | 10 мкг | 39.5% | 41.1% | 253 г |
| Литий, Li | 0.269 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0848 мг | 2 мг | 4.2% | 4.4% | 2358 г |
| Медь, Cu | 59.93 мкг | 1000 мкг | 6% | 6.2% | 1669 г |
| Молибден, Mo | 0.827 мкг | 70 мкг | 1.2% | 1.2% | 8464 г |
| Рубидий, Rb | 4.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.993 мкг | 55 мкг | 12.7% | 13.2% | 787 г |
| Фтор, F | 5.25 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 76190 г |
| Хром, Cr | 4.62 мкг | 50 мкг | 9.2% | 9.6% | 1082 г |
| Цинк, Zn | 0.6267 мг | 12 мг | 5.2% | 5.4% | 1915 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.053 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.132 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.549 г | ~ | |||
| Валин | 0.438 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.26 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.45 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.649 г | ~ | |||
| Лизин | 0.73 г | ~ | |||
| Метионин | 0.234 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.374 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.1 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.353 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.031 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.027 г | ~ | |||
| Аланин | 0.503 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.774 г | ~ | |||
| Глицин | 0.55 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.272 г | ~ | |||
| Пролин | 0.415 г | ~ | |||
| Серин | 0.305 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.29 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.119 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 11.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 22.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 28.48 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.265 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.028 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.255 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.004 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.045 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.034 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.275 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.112 г | min 16.8 г | 12.6% | 13.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.272 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.755 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.052 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.119 г | от 11.2 до 20.6 г | 10% | 10.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.004 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.043 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.004 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.004 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность лодочки из перца составляет 96,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».