Мой здоровый рацион

Рецепт Сырные вафли. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырные вафли

Яйцо куриное 2 Штука
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Запекание) 100 г
Рисовая мука, белая 100 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 100 г
Сахар песок 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырные вафли".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 248.1 ккал 1684 ккал 14.7% 5.9% 679 г
Белки 11.4 г 76 г 15% 6% 667 г
Жиры 11.5 г 56 г 20.5% 8.3% 487 г
Углеводы 23.3 г 219 г 10.6% 4.3% 940 г
Углеводы (общие) 20.7 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.2% 3333 г
Вода 49.6 г 2273 г 2.2% 0.9% 4583 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 145.5 мкг 900 мкг 16.2% 6.5% 619 г
Ретинол 0.136 мг ~
бета Каротин 0.061 мг 5 мг 1.2% 0.5% 8197 г
Витамин В1, тиамин 0.072 мг 1.5 мг 4.8% 1.9% 2083 г
Витамин В2, рибофлавин 0.227 мг 1.8 мг 12.6% 5.1% 793 г
Витамин В4, холин 75.35 мг 500 мг 15.1% 6.1% 664 г
Витамин В5, пантотеновая 0.701 мг 5 мг 14% 5.6% 713 г
Витамин В6, пиридоксин 0.183 мг 2 мг 9.2% 3.7% 1093 г
Витамин В9, фолаты 9.591 мкг 400 мкг 2.4% 1% 4171 г
Витамин В12, кобаламин 0.614 мкг 3 мкг 20.5% 8.3% 489 г
Витамин C, аскорбиновая 0.35 мг 90 мг 0.4% 0.2% 25714 г
Витамин D, кальциферол 0.815 мкг 10 мкг 8.2% 3.3% 1227 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.334 мг 15 мг 2.2% 0.9% 4491 г
Витамин Н, биотин 6.532 мкг 50 мкг 13.1% 5.3% 765 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.2% 17143 г
Витамин РР, НЭ 3.3274 мг 20 мг 16.6% 6.7% 601 г
Ниацин 0.125 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 111.42 мг 2500 мг 4.5% 1.8% 2244 г
Кальций, Ca 269.37 мг 1000 мг 26.9% 10.8% 371 г
Магний, Mg 24.19 мг 400 мг 6% 2.4% 1654 г
Натрий, Na 252.96 мг 1300 мг 19.5% 7.9% 514 г
Сера, S 126.61 мг 1000 мг 12.7% 5.1% 790 г
Фосфор, P 222.8 мг 800 мг 27.9% 11.2% 359 г
Хлор, Cl 384.65 мг 2300 мг 16.7% 6.7% 598 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 12 мкг ~
Железо, Fe 1.014 мг 18 мг 5.6% 2.3% 1775 г
Йод, I 6.27 мкг 150 мкг 4.2% 1.7% 2392 г
Кобальт, Co 2.742 мкг 10 мкг 27.4% 11% 365 г
Марганец, Mn 0.3413 мг 2 мг 17.1% 6.9% 586 г
Медь, Cu 70.12 мкг 1000 мкг 7% 2.8% 1426 г
Молибден, Mo 2.737 мкг 70 мкг 3.9% 1.6% 2558 г
Олово, Sn 3.13 мкг ~
Селен, Se 15.831 мкг 55 мкг 28.8% 11.6% 347 г
Стронций, Sr 4.09 мкг ~
Фтор, F 18.87 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 21198 г
Хром, Cr 1.5 мкг 50 мкг 3% 1.2% 3333 г
Цинк, Zn 1.4788 мг 12 мг 12.3% 5% 811 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.189 г ~
Аргинин* 0.516 г ~
Валин 0.718 г ~
Гистидин* 0.506 г ~
Изолейцин 0.464 г ~
Лейцин 0.895 г ~
Лизин 0.674 г ~
Метионин 0.282 г ~
Метионин + Цистеин 0.376 г ~
Треонин 0.445 г ~
Триптофан 0.238 г ~
Фенилаланин 0.559 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.946 г ~
Заменимые аминокислоты 3.639 г ~
Аланин 0.42 г ~
Аспарагиновая кислота 0.8 г ~
Глицин 0.273 г ~
Глутаминовая кислота 1.91 г ~
Пролин 0.767 г ~
Серин 0.624 г ~
Тирозин 0.548 г ~
Цистеин 0.155 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 170.23 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.3 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.026 г ~
8:0 Каприловая 0.1 г ~
10:0 Каприновая 0.322 г ~
12:0 Лауриновая 0.297 г ~
14:0 Миристиновая 0.631 г ~
15:0 Пентадекановая 0.077 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.196 г ~
17:0 Маргариновая 0.056 г ~
18:0 Стеариновая 1.096 г ~
20:0 Арахиновая 0.056 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.523 г min 16.8 г 21% 8.5%
14:1 Миристолеиновая 0.1 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.224 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.889 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.63 г от 11.2 до 20.6 г 5.6% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.535 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.032 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.026 г ~

Энергетическая ценность Сырные вафли составляет 248,1 кКал.

  • Порция = 98 гр (243.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».