| Куриная грудка (филе) | 400 г |
| Помидор (томат), парниковый | 60 г |
| Лук репчатый | 20 г |
| Сыр Костромской 9% [100 Тонн] | 50 г |
| Сметана 10% жирности | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 108.3 ккал | 1684 ккал | 6.4% | 5.9% | 1555 г |
| Белки | 19.3 г | 76 г | 25.4% | 23.5% | 394 г |
| Жиры | 2.8 г | 56 г | 5% | 4.6% | 2000 г |
| Углеводы | 1.3 г | 219 г | 0.6% | 0.6% | 16846 г |
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.5% | 20000 г |
| Вода | 75.4 г | 2273 г | 3.3% | 3% | 3015 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 20.4 мкг | 900 мкг | 2.3% | 2.1% | 4412 г |
| Ретинол | 0.005 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.054 мг | 5 мг | 1.1% | 1% | 9259 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 3.5% | 2632 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.061 мг | 1.8 мг | 3.4% | 3.1% | 2951 г |
| Витамин В4, холин | 60.93 мг | 500 мг | 12.2% | 11.3% | 821 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.06 мг | 5 мг | 21.2% | 19.6% | 472 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.567 мг | 2 мг | 28.4% | 26.2% | 353 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.379 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.7% | 5421 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.179 мкг | 3 мкг | 6% | 5.5% | 1676 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.46 мг | 90 мг | 2.7% | 2.5% | 3659 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.007 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 142857 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.419 мг | 15 мг | 2.8% | 2.6% | 3580 г |
| Витамин Н, биотин | 0.322 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.6% | 15528 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.7% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.4414 мг | 20 мг | 27.2% | 25.1% | 368 г |
| Ниацин | 7.593 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 243.24 мг | 2500 мг | 9.7% | 9% | 1028 г |
| Кальций, Ca | 15.17 мг | 1000 мг | 1.5% | 1.4% | 6592 г |
| Кремний, Si | 0.793 мг | 30 мг | 2.6% | 2.4% | 3783 г |
| Магний, Mg | 60.66 мг | 400 мг | 15.2% | 14% | 659 г |
| Натрий, Na | 47.38 мг | 1300 мг | 3.6% | 3.3% | 2744 г |
| Сера, S | 160.98 мг | 1000 мг | 16.1% | 14.9% | 621 г |
| Фосфор, P | 128.9 мг | 800 мг | 16.1% | 14.9% | 621 г |
| Хлор, Cl | 66.41 мг | 2300 мг | 2.9% | 2.7% | 3463 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 32.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 18.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.05 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.053 мг | 18 мг | 5.9% | 5.4% | 1709 г |
| Йод, I | 5.22 мкг | 150 мкг | 3.5% | 3.2% | 2874 г |
| Кобальт, Co | 7.026 мкг | 10 мкг | 70.3% | 64.9% | 142 г |
| Литий, Li | 3 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0365 мг | 2 мг | 1.8% | 1.7% | 5479 г |
| Медь, Cu | 71.38 мкг | 1000 мкг | 7.1% | 6.6% | 1401 г |
| Молибден, Mo | 8.741 мкг | 70 мкг | 12.5% | 11.5% | 801 г |
| Никель, Ni | 1.448 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.12 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 32.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.817 мкг | 55 мкг | 28.8% | 26.6% | 348 г |
| Стронций, Sr | 1.47 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 94.26 мкг | 4000 мкг | 2.4% | 2.2% | 4244 г |
| Хром, Cr | 18 мкг | 50 мкг | 36% | 33.2% | 278 г |
| Цинк, Zn | 0.9724 мг | 12 мг | 8.1% | 7.5% | 1234 г |
| Цирконий, Zr | 0.5 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.003 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.01 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.261 г | ~ | |||
| Валин | 0.897 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.911 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.781 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.367 г | ~ | |||
| Лизин | 1.823 г | ~ | |||
| Метионин | 0.311 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.601 г | ~ | |||
| Треонин | 0.767 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.263 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.732 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.354 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.023 г | ~ | |||
| Аланин | 0.899 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.34 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.145 г | ~ | |||
| Глицин | 0.636 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.959 г | ~ | |||
| Пролин | 0.698 г | ~ | |||
| Серин | 0.697 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.622 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.297 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 9.48 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.276 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.062 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.751 г | min 16.8 г | 4.5% | 4.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.083 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.4 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.192 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.7% | 1.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.131 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Филе курицы запеченное под сметанным соусом 27.03.23 составляет 108,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».