| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 110 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 110 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 110 г |
| Сахар песок | 50 г |
| Сок апельсиновый | 80 г |
| Апельсин (Запекание) | 30 г |
| Апельсиновая цедра, сырая | 8 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520) | 8 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 347.3 ккал | 1684 ккал | 20.6% | 5.9% | 485 г |
| Белки | 5.7 г | 76 г | 7.5% | 2.2% | 1333 г |
| Жиры | 22.5 г | 56 г | 40.2% | 11.6% | 249 г |
| Углеводы | 30.5 г | 219 г | 13.9% | 4% | 718 г |
| Углеводы (общие) | 1.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 1.7% | 1667 г |
| Вода | 41.7 г | 2273 г | 1.8% | 0.5% | 5451 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 213 мкг | 900 мкг | 23.7% | 6.8% | 423 г |
| Ретинол | 0.2 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.115 мг | 5 мг | 2.3% | 0.7% | 4348 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 1.1% | 2632 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.143 мг | 1.8 мг | 7.9% | 2.3% | 1259 г |
| Витамин В4, холин | 72.03 мг | 500 мг | 14.4% | 4.1% | 694 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.401 мг | 5 мг | 8% | 2.3% | 1247 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.067 мг | 2 мг | 3.4% | 1% | 2985 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.352 мкг | 400 мкг | 1.3% | 0.4% | 7474 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.119 мкг | 3 мкг | 4% | 1.2% | 2521 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.82 мг | 90 мг | 12% | 3.5% | 832 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.837 мкг | 10 мкг | 8.4% | 2.4% | 1195 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.772 мг | 15 мг | 5.1% | 1.5% | 1943 г |
| Витамин Н, биотин | 5.122 мкг | 50 мкг | 10.2% | 2.9% | 976 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.8 мкг | 120 мкг | 1.5% | 0.4% | 6667 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5488 мг | 20 мг | 7.7% | 2.2% | 1291 г |
| Ниацин | 0.375 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 110.76 мг | 2500 мг | 4.4% | 1.3% | 2257 г |
| Кальций, Ca | 129.99 мг | 1000 мг | 13% | 3.7% | 769 г |
| Кремний, Si | 1.247 мг | 30 мг | 4.2% | 1.2% | 2406 г |
| Магний, Mg | 9.98 мг | 400 мг | 2.5% | 0.7% | 4008 г |
| Натрий, Na | 219.97 мг | 1300 мг | 16.9% | 4.9% | 591 г |
| Сера, S | 58.1 мг | 1000 мг | 5.8% | 1.7% | 1721 г |
| Фосфор, P | 111.7 мг | 800 мг | 14% | 4% | 716 г |
| Хлор, Cl | 41.8 мг | 2300 мг | 1.8% | 0.5% | 5502 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 248.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 18.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 20.75 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.223 мг | 18 мг | 6.8% | 2% | 1472 г |
| Йод, I | 4.34 мкг | 150 мкг | 2.9% | 0.8% | 3456 г |
| Кобальт, Co | 2.8 мкг | 10 мкг | 28% | 8.1% | 357 г |
| Литий, Li | 1.164 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1392 мг | 2 мг | 7% | 2% | 1437 г |
| Медь, Cu | 49.25 мкг | 1000 мкг | 4.9% | 1.4% | 2030 г |
| Молибден, Mo | 4.325 мкг | 70 мкг | 6.2% | 1.8% | 1618 г |
| Никель, Ni | 0.524 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.19 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.307 мкг | 55 мкг | 15.1% | 4.3% | 662 г |
| Стронций, Sr | 0.46 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.51 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 19.7 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.1% | 20305 г |
| Хром, Cr | 1.46 мкг | 50 мкг | 2.9% | 0.8% | 3425 г |
| Цинк, Zn | 0.4665 мг | 12 мг | 3.9% | 1.1% | 2572 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 15.52 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 14 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.011 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.196 г | ~ | |||
| Валин | 0.192 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.087 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.151 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.27 г | ~ | |||
| Лизин | 0.223 г | ~ | |||
| Метионин | 0.103 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.177 г | ~ | |||
| Треонин | 0.153 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.055 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.163 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.283 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.03 г | ~ | |||
| Аланин | 0.176 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.308 г | ~ | |||
| Глицин | 0.11 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.447 г | ~ | |||
| Пролин | 0.105 г | ~ | |||
| Серин | 0.23 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.122 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.072 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 4.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 169.73 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.587 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 13.4 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.889 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.197 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.171 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.449 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.575 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.87 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 6.334 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.996 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 7.452 г | min 16.8 г | 44.4% | 12.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.2 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.772 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 6.372 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.87 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.8% | 2.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.461 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.024 г | ~ |
Энергетическая ценность Ароматный влажный апельсиновый кекс составляет 347,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».