| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 208 ккал | 1684 ккал | 12.4% | 6% | 810 г |
| Белки | 7.1 г | 76 г | 9.3% | 4.5% | 1070 г |
| Жиры | 2.9 г | 56 г | 5.2% | 2.5% | 1931 г |
| Углеводы | 38.4 г | 219 г | 17.5% | 8.4% | 570 г |
| Пищевые волокна | 11.7 г | 20 г | 58.5% | 28.1% | 171 г |
| Вода | 39.2 г | 2273 г | 1.7% | 0.8% | 5798 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 2.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| бета Каротин | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 83333 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.223 мг | 1.5 мг | 14.9% | 7.2% | 673 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.096 мг | 1.8 мг | 5.3% | 2.5% | 1875 г |
| Витамин В4, холин | 61.31 мг | 500 мг | 12.3% | 5.9% | 816 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.744 мг | 5 мг | 14.9% | 7.2% | 672 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.273 мг | 2 мг | 13.7% | 6.6% | 733 г |
| Витамин В9, фолаты | 34.455 мкг | 400 мкг | 8.6% | 4.1% | 1161 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.127 мг | 15 мг | 14.2% | 6.8% | 705 г |
| Витамин Н, биотин | 1.545 мкг | 50 мкг | 3.1% | 1.5% | 3236 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9545 мг | 20 мг | 14.8% | 7.1% | 677 г |
| Ниацин | 1.591 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 334.55 мг | 2500 мг | 13.4% | 6.4% | 747 г |
| Кальций, Ca | 40 мг | 1000 мг | 4% | 1.9% | 2500 г |
| Кремний, Si | 6.364 мг | 30 мг | 21.2% | 10.2% | 471 г |
| Магний, Mg | 78.91 мг | 400 мг | 19.7% | 9.5% | 507 г |
| Натрий, Na | 368 мг | 1300 мг | 28.3% | 13.6% | 353 г |
| Сера, S | 61.41 мг | 1000 мг | 6.1% | 2.9% | 1628 г |
| Фосфор, P | 204.5 мг | 800 мг | 25.6% | 12.3% | 391 г |
| Хлор, Cl | 890.91 мг | 2300 мг | 38.7% | 18.6% | 258 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 54.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 36.36 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 4.545 мг | 18 мг | 25.3% | 12.2% | 396 г |
| Йод, I | 5.09 мкг | 150 мкг | 3.4% | 1.6% | 2947 г |
| Кобальт, Co | 1.818 мкг | 10 мкг | 18.2% | 8.8% | 550 г |
| Марганец, Mn | 2.5091 мг | 2 мг | 125.5% | 60.3% | 80 г |
| Медь, Cu | 290.73 мкг | 1000 мкг | 29.1% | 14% | 344 г |
| Молибден, Mo | 7.273 мкг | 70 мкг | 10.4% | 5% | 962 г |
| Селен, Se | 11.6 мкг | 55 мкг | 21.1% | 10.1% | 474 г |
| Фтор, F | 31.82 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.4% | 12571 г |
| Хром, Cr | 2.45 мкг | 50 мкг | 4.9% | 2.4% | 2041 г |
| Цинк, Zn | 1.7609 мг | 12 мг | 14.7% | 7.1% | 681 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 36.055 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 2.1% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность хлеб ржаной диабетический Владхлеб составляет 208 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».