Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяная каша на молоке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяная каша на молоке

Овсяная крупа 50 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное 28 г
Вода 120 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяная каша на молоке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 94 ккал 1684 ккал 5.6% 6% 1791 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 4.9% 2171 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 3.6% 2947 г
Углеводы 15.7 г 219 г 7.2% 7.7% 1395 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 10.6% 1000 г
Вода 76.2 г 2273 г 3.4% 3.6% 2983 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.4 мкг 900 мкг 0.2% 0.2% 64286 г
Ретинол 0.001 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.127 мг 1.5 мг 8.5% 9% 1181 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 2.8% 3913 г
Витамин В4, холин 25.97 мг 500 мг 5.2% 5.5% 1925 г
Витамин В5, пантотеновая 0.256 мг 5 мг 5.1% 5.4% 1953 г
Витамин В6, пиридоксин 0.072 мг 2 мг 3.6% 3.8% 2778 г
Витамин В9, фолаты 7.747 мкг 400 мкг 1.9% 2% 5163 г
Витамин В12, кобаламин 0.028 мкг 3 мкг 0.9% 1% 10714 г
Витамин C, аскорбиновая 0.08 мг 90 мг 0.1% 0.1% 112500 г
Витамин D, кальциферол 0.004 мкг 10 мкг 250000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.429 мг 15 мг 2.9% 3.1% 3497 г
Витамин Н, биотин 5.503 мкг 50 мкг 11% 11.7% 909 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.4% 24000 г
Витамин РР, НЭ 1.199 мг 20 мг 6% 6.4% 1668 г
Ниацин 0.292 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 112.06 мг 2500 мг 4.5% 4.8% 2231 г
Кальций, Ca 35.86 мг 1000 мг 3.6% 3.8% 2789 г
Кремний, Si 10.859 мг 30 мг 36.2% 38.5% 276 г
Магний, Mg 31.88 мг 400 мг 8% 8.5% 1255 г
Натрий, Na 16.45 мг 1300 мг 1.3% 1.4% 7903 г
Сера, S 25.16 мг 1000 мг 2.5% 2.7% 3975 г
Фосфор, P 100.9 мг 800 мг 12.6% 13.4% 793 г
Хлор, Cl 32.67 мг 2300 мг 1.4% 1.5% 7040 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 183.8 мкг ~
Железо, Fe 1 мг 18 мг 5.6% 6% 1800 г
Йод, I 2.41 мкг 150 мкг 1.6% 1.7% 6224 г
Кобальт, Co 1.819 мкг 10 мкг 18.2% 19.4% 550 г
Марганец, Mn 1.2769 мг 2 мг 63.8% 67.9% 157 г
Медь, Cu 128.32 мкг 1000 мкг 12.8% 13.6% 779 г
Молибден, Mo 11.449 мкг 70 мкг 16.4% 17.4% 611 г
Никель, Ni 12.197 мкг ~
Олово, Sn 2.12 мкг ~
Селен, Se 7.439 мкг 55 мкг 13.5% 14.4% 739 г
Стронций, Sr 2.4 мкг ~
Фтор, F 84.65 мкг 4000 мкг 2.1% 2.2% 4725 г
Хром, Cr 0.28 мкг 50 мкг 0.6% 0.6% 17857 г
Цинк, Zn 0.7333 мг 12 мг 6.1% 6.5% 1636 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.697 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.182 г ~
Валин 0.134 г ~
Гистидин* 0.063 г ~
Изолейцин 0.114 г ~
Лейцин 0.197 г ~
Лизин 0.119 г ~
Метионин 0.04 г ~
Метионин + Цистеин 0.104 г ~
Треонин 0.098 г ~
Триптофан 0.048 г ~
Фенилаланин 0.141 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.258 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.167 г ~
Аспарагиновая кислота 0.247 г ~
Глицин 0.159 г ~
Глутаминовая кислота 0.795 г ~
Пролин 0.174 г ~
Серин 0.169 г ~
Тирозин 0.116 г ~
Цистеин 0.066 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 13.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.99 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.237 г ~
18:0 Стеариновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.619 г min 16.8 г 3.7% 3.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.505 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.638 г от 11.2 до 20.6 г 5.7% 6.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.596 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.033 г ~

Энергетическая ценность Овсяная каша на молоке составляет 94 кКал.

  • Порция = 198 гр (186.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».