| Лук репчатый (Жарка) | 0 г |
| Свинина мясная (Жарка котлеты) | 0 г |
| Свинина, сало | 200 г |
| Кабачок (Запекание) | 0 г |
| Соль поваренная пищевая | 16 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 2.33 г |
| Чеснок, зелень (Запекание) | 103 г |
| Чеснок (Запекание) | 0 г |
| Панировочные сухари | 16 г |
| Лук зеленый (перо) (Жарка) | 0 г |
| Свинина жирная (Жарка котлеты) | 0 г |
| индоутка без жира сырая | 1300 г |
| жир утиный | 260 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 176 г |
| Лук порей (Жарка) | 220 г |
| Кукурузная крупа (Жарка) | 65 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 346.8 ккал | 1684 ккал | 20.6% | 5.9% | 486 г |
| Белки | 20.1 г | 76 г | 26.4% | 7.6% | 378 г |
| Жиры | 32.5 г | 56 г | 58% | 16.7% | 172 г |
| Углеводы | 4.7 г | 219 г | 2.1% | 0.6% | 4660 г |
| Углеводы (общие) | 0.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 0.7% | 4000 г |
| Вода | 40.7 г | 2273 г | 1.8% | 0.5% | 5585 г |
| Зола | 2.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 240.7 мкг | 900 мкг | 26.7% | 7.7% | 374 г |
| Ретинол | 0.024 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.016 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.322 мг | 5 мг | 6.4% | 1.8% | 1553 г |
| бета Криптоксантин | 0.032 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.026 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.588 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.25 мг | 1.5 мг | 16.7% | 4.8% | 600 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.403 мг | 1.8 мг | 22.4% | 6.5% | 447 г |
| Витамин В4, холин | 27.35 мг | 500 мг | 5.5% | 1.6% | 1828 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.291 мг | 5 мг | 25.8% | 7.4% | 387 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.301 мг | 2 мг | 15.1% | 4.4% | 664 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.295 мкг | 400 мкг | 3.3% | 1% | 3009 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.375 мкг | 3 мкг | 12.5% | 3.6% | 800 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.58 мг | 90 мг | 2.9% | 0.8% | 3488 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.227 мкг | 10 мкг | 2.3% | 0.7% | 4405 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.022 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.751 мг | 15 мг | 5% | 1.4% | 1997 г |
| гамма Токоферол | 0.015 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.355 мкг | 50 мкг | 4.7% | 1.4% | 2123 г |
| Витамин К, филлохинон | 16.2 мкг | 120 мкг | 13.5% | 3.9% | 741 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.4813 мг | 20 мг | 22.4% | 6.5% | 446 г |
| Ниацин | 0.114 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.156 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 246.41 мг | 2500 мг | 9.9% | 2.9% | 1015 г |
| Кальций, Ca | 32.73 мг | 1000 мг | 3.3% | 1% | 3055 г |
| Кремний, Si | 2.779 мг | 30 мг | 9.3% | 2.7% | 1080 г |
| Магний, Mg | 20.74 мг | 400 мг | 5.2% | 1.5% | 1929 г |
| Натрий, Na | 718.1 мг | 1300 мг | 55.2% | 15.9% | 181 г |
| Сера, S | 40 мг | 1000 мг | 4% | 1.2% | 2500 г |
| Фосфор, P | 187.8 мг | 800 мг | 23.5% | 6.8% | 426 г |
| Хлор, Cl | 555.07 мг | 2300 мг | 24.1% | 6.9% | 414 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 8.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 22.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.521 мг | 18 мг | 14% | 4% | 714 г |
| Йод, I | 2.29 мкг | 150 мкг | 1.5% | 0.4% | 6550 г |
| Кобальт, Co | 2.023 мкг | 10 мкг | 20.2% | 5.8% | 494 г |
| Литий, Li | 0.428 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.183 мг | 2 мг | 9.2% | 2.7% | 1093 г |
| Медь, Cu | 69.42 мкг | 1000 мкг | 6.9% | 2% | 1441 г |
| Молибден, Mo | 5.734 мкг | 70 мкг | 8.2% | 2.4% | 1221 г |
| Никель, Ni | 1.633 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.69 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 21.112 мкг | 55 мкг | 38.4% | 11.1% | 261 г |
| Стронций, Sr | 3.52 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.96 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 7.81 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 51216 г |
| Хром, Cr | 3.8 мкг | 50 мкг | 7.6% | 2.2% | 1316 г |
| Цинк, Zn | 2.3123 мг | 12 мг | 19.3% | 5.6% | 519 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.959 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.15 г | ~ | |||
| Валин | 0.123 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.047 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.094 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.194 г | ~ | |||
| Лизин | 0.146 г | ~ | |||
| Метионин | 0.056 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.079 г | ~ | |||
| Треонин | 0.089 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.025 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.104 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.134 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.128 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.193 г | ~ | |||
| Глицин | 0.094 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.343 г | ~ | |||
| Пролин | 0.106 г | ~ | |||
| Серин | 0.133 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.071 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.04 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 3.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 44.7% | 12.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 62.5 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.19 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.6 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.018 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.121 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.17 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.239 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 7.36 г | min 16.8 г | 43.8% | 12.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.316 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.291 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.192 г | от 11.2 до 20.6 г | 19.6% | 5.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.084 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.08 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.019 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты составляет 346,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».