| Тесто слоеное, пресное для мучных изделий | 270 г |
| скумбрия атлантическая | 400 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 120 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 217.7 ккал | 1684 ккал | 12.9% | 5.9% | 774 г |
| Белки | 10 г | 76 г | 13.2% | 6.1% | 760 г |
| Жиры | 13 г | 56 г | 23.2% | 10.7% | 431 г |
| Углеводы | 16.5 г | 219 г | 7.5% | 3.4% | 1327 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 2.1% | 2222 г |
| Вода | 54.9 г | 2273 г | 2.4% | 1.1% | 4140 г |
| Органические кислоты | 14.9 г | ~ | |||
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 38.8 мкг | 900 мкг | 4.3% | 2% | 2320 г |
| Ретинол | 0.039 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.041 мг | 1.5 мг | 2.7% | 1.2% | 3659 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.026 мг | 1.8 мг | 1.4% | 0.6% | 6923 г |
| Витамин В4, холин | 12.73 мг | 500 мг | 2.5% | 1.1% | 3928 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.09 мг | 5 мг | 1.8% | 0.8% | 5556 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.054 мг | 2 мг | 2.7% | 1.2% | 3704 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.379 мкг | 400 мкг | 1.6% | 0.7% | 6271 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.027 мкг | 3 мкг | 0.9% | 0.4% | 11111 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.69 мг | 90 мг | 0.8% | 0.4% | 13043 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.633 мг | 15 мг | 17.6% | 8.1% | 570 г |
| Витамин Н, биотин | 0.609 мкг | 50 мкг | 1.2% | 0.6% | 8210 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 0.6826 мг | 20 мг | 3.4% | 1.6% | 2930 г |
| Ниацин | 0.261 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 53.35 мг | 2500 мг | 2.1% | 1% | 4686 г |
| Кальций, Ca | 11.91 мг | 1000 мг | 1.2% | 0.6% | 8396 г |
| Кремний, Si | 1.558 мг | 30 мг | 5.2% | 2.4% | 1926 г |
| Магний, Mg | 5.64 мг | 400 мг | 1.4% | 0.6% | 7092 г |
| Натрий, Na | 20.12 мг | 1300 мг | 1.5% | 0.7% | 6461 г |
| Сера, S | 28.31 мг | 1000 мг | 2.8% | 1.3% | 3532 г |
| Фосфор, P | 29.1 мг | 800 мг | 3.6% | 1.7% | 2749 г |
| Хлор, Cl | 238.33 мг | 2300 мг | 10.4% | 4.8% | 965 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 273.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 37.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 18.38 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.391 мг | 18 мг | 2.2% | 1% | 4604 г |
| Йод, I | 0.76 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.2% | 19737 г |
| Кобальт, Co | 1.209 мкг | 10 мкг | 12.1% | 5.6% | 827 г |
| Марганец, Mn | 0.152 мг | 2 мг | 7.6% | 3.5% | 1316 г |
| Медь, Cu | 37.05 мкг | 1000 мкг | 3.7% | 1.7% | 2699 г |
| Молибден, Mo | 3.147 мкг | 70 мкг | 4.5% | 2.1% | 2224 г |
| Никель, Ni | 1.028 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.06 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 70.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.319 мкг | 55 мкг | 2.4% | 1.1% | 4170 г |
| Титан, Ti | 2.25 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 9.93 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 40282 г |
| Хром, Cr | 0.88 мкг | 50 мкг | 1.8% | 0.8% | 5682 г |
| Цинк, Zn | 0.3169 мг | 12 мг | 2.6% | 1.2% | 3787 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 13.847 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.049 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.028 г | ~ | |||
| Валин | 0.004 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.007 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.009 г | ~ | |||
| Лизин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.007 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.012 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.114 г | ~ | |||
| Аланин | 0.01 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.012 г | ~ | |||
| Глицин | 0.007 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.038 г | ~ | |||
| Пролин | 0.005 г | ~ | |||
| Серин | 0.005 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 2 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 45.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.46 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Пирог из слоеногго теста со скумбрией составляет 217,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».