| Помидор (томат), парниковый | 212 г |
| Оливковое масло | 3 г |
| Уксус винный, красный | 2 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 0.1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 26.4 ккал | 1684 ккал | 1.6% | 6.1% | 6379 г |
| Белки | 0.6 г | 76 г | 0.8% | 3% | 12667 г |
| Жиры | 1.4 г | 56 г | 2.5% | 9.5% | 4000 г |
| Углеводы | 3.7 г | 219 г | 1.7% | 6.4% | 5919 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 7.6% | 5000 г |
| Вода | 93.3 г | 2273 г | 4.1% | 15.5% | 2436 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 81.4 мкг | 900 мкг | 9% | 34.1% | 1106 г |
| альфа Каротин | 0.006 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.488 мг | 5 мг | 9.8% | 37.1% | 1025 г |
| бета Криптоксантин | 0.012 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.009 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.209 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.039 мг | 1.5 мг | 2.6% | 9.8% | 3846 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.029 мг | 1.8 мг | 1.6% | 6.1% | 6207 г |
| Витамин В4, холин | 0.01 мг | 500 мг | 5000000 г | ||
| Витамин В5, пантотеновая | 0.001 мг | 5 мг | 500000 г | ||
| Витамин В9, фолаты | 0.008 мкг | 400 мкг | 5000000 г | ||
| Витамин C, аскорбиновая | 19.53 мг | 90 мг | 21.7% | 82.2% | 461 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.168 мг | 15 мг | 1.1% | 4.2% | 8929 г |
| гамма Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 8.6 мкг | 120 мкг | 7.2% | 27.3% | 1395 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4888 мг | 20 мг | 2.4% | 9.1% | 4092 г |
| Ниацин | 0.488 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.004 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 238.28 мг | 2500 мг | 9.5% | 36% | 1049 г |
| Кальций, Ca | 8.09 мг | 1000 мг | 0.8% | 3% | 12361 г |
| Кремний, Si | 5.859 мг | 30 мг | 19.5% | 73.9% | 512 г |
| Магний, Mg | 0.12 мг | 400 мг | 333333 г | ||
| Натрий, Na | 14.76 мг | 1300 мг | 1.1% | 4.2% | 8808 г |
| Сера, S | 11.77 мг | 1000 мг | 1.2% | 4.5% | 8496 г |
| Фосфор, P | 34.4 мг | 800 мг | 4.3% | 16.3% | 2326 г |
| Хлор, Cl | 55.66 мг | 2300 мг | 2.4% | 9.1% | 4132 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 131.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 112.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.49 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.502 мг | 18 мг | 2.8% | 10.6% | 3586 г |
| Йод, I | 1.95 мкг | 150 мкг | 1.3% | 4.9% | 7692 г |
| Кобальт, Co | 5.859 мкг | 10 мкг | 58.6% | 222% | 171 г |
| Литий, Li | 28.319 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.143 мг | 2 мг | 7.2% | 27.3% | 1399 г |
| Медь, Cu | 108.12 мкг | 1000 мкг | 10.8% | 40.9% | 925 г |
| Молибден, Mo | 6.836 мкг | 70 мкг | 9.8% | 37.1% | 1024 г |
| Никель, Ni | 12.695 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 149.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.393 мкг | 55 мкг | 0.7% | 2.7% | 13995 г |
| Фтор, F | 19.55 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 1.9% | 20460 г |
| Хром, Cr | 4.88 мкг | 50 мкг | 9.8% | 37.1% | 1025 г |
| Цинк, Zn | 0.1961 мг | 12 мг | 1.6% | 6.1% | 6119 г |
| Цирконий, Zr | 4.69 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аспарагиновая кислота | 0.001 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.001 г | ~ | |||
| Пролин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 16.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.042 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 1.382 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.178 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.035 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.925 г | min 16.8 г | 5.5% | 20.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.897 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.183 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.6% | 6.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.166 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из томатов и репчатого лука с оливковым маслом и винным уксусом составляет 26,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».